Pa znam za zivotnje izvore Zn, a preselio sam se pa mi je sad jedini izvor P jaja i piletina. Za drugo niti imam volje niti vremena. Pa reko da probam sa povrcem to mogu sirovo sta god. Ali nisam znao da je toliko lose povrce po pitanju Zn.

Fitinska kiselina u zrnevlju i povrću stvara komplekse (helate) sa mineralima (Ca, Fe i Zn) i smanjuje njihovu apsorpciju...a tu je i uticaj samih vlakana...

Povrće i voće imaju niz benefita od doprinosa pH balansu našeg tela do antioksidantne zaštite i bolje probave...ali zna se da su "jaki minerali" poput cinka i gvožĂ°a najviše prisutni u satanizovanom cvrenom mesu, džigerici...kao i "morskim plodovima"...

Pa znam za zivotnje izvore Zn, a preselio sam se pa mi je sad jedini izvor P jaja i piletina. Za drugo niti imam volje niti vremena. Pa reko da probam sa povrcem to mogu sirovo sta god. Ali nisam znao da je toliko lose povrce po pitanju Zn.

Slavisa, gde ima najvise cinka od povrca i gde mu je apsorpcija najbolja ?

Zašto baš povrće???

Ajmo redom...animalni izvori cinka su i najbolji u svakom pogledu...

Najviše cinka ima u ostrigama, kao i u drugim „stanovnicima mora“ poput rakova, ribe...a i crveno meso je dobar izvor Zn.

Od biljnih izvora su tu bundevine semenke, koren Ă°umbira, brazilski oraščić, neke mahunarke poput soje...mada na apsporpciju cinka utiču i dijetna vlakna koja ga vezuju, sprečavajući njegovu apsorpciju, tako da se smatra da biljni izvori nisu toliko „efikasni“.

Deficit cinka se retko javlja, češće kod starijih osoba, a njegovi simptomi su impotencija, noćno slepilo, akne, akcemi, promene na noktima, gubitak kose, simptomi smanjenog imuniteta-sklonost ka infekcijama.

Dnevne potrebe za cinkom su oko 15 mg.

Dodaci ishrani na bazi cinka su preporučljivi kod prehlade , osoba sa „ugroženim imunitetom“, raznih stanja stresa, trudnoće, obolelih od nekih hroničnih i degenerativnih bolesti i kao podrška muškom reproduktivnom zdravlju...

Na tržištu se cink nalazi u formi dodataka ishrani na bazi cink sulfata koje vremenom zamenjuju dodaci ishrani sa boljom apsorpcijom i bioraspoloživošću...tj. cink pikolinat, acetat, citrat, a tu su i dodaci ishrani na bazi amino kiselinskih helata( cink monometionin) sa maksimalnom efektivnošću.

Detaljnije o cinku i magnezijumu...sinergiji istih, izvorima u ishrani i suplementima...

http://www.pansport.rs/tekstoteka/ishrana/sinergija-u-dodacima-ishrani-magnezijum-i-cink.html

A o biljnim izvorima...detaljno...

http://healthyeating.sfgate.com/vegetables-fruits-highest-zinc-4940.html

Slavisa, gde ima najvise cinka od povrca i gde mu je apsorpcija najbolja ?

Da li je moguce predoziranje cinkom ako ga pijem u dugom periodu 25mg dnevno ?

Hvala unapred.

Zavisi od mnogo faktora...unosa cinka hranom...obliku cinka u koriscenom suplementu, kao i doziranja istog...

Obicno se za pojam hronicne toksicnosti vezuju doze od 100 - 300 mg cinka dnevno( prema izvestaju  Sloan-Kettering Memorial Cancer Center, New York)...smatra se da unos preko 100 mg dnevno moze da se dovode u vezu za karcinomom prostate...

Preporuke su da na dnevnom nivou ne bi trebalo uzimati vise od 40 mg cinka( ishrana + suplementi)...

Detaljnije... http://www.livestrong.com/article/230765-symptoms-of-zinc-overdose/

Da li je moguce predoziranje cinkom ako ga pijem u dugom periodu 25mg dnevno ?

Hvala unapred.

Hvala

Uz adekvatnog trenera koji će pratiti tvoje vežbanje i uputiti te upravilno izvoĂ°enje vežbi naravno da možeš.

Pre mesec dana sam radio pa sam sada pestao opet cu da pocnem. Da li mogu za godinu dana da krenem i sa teretanom ?

Da li trenutno radiš neke vežbe sa sopstvenim opterećenjem?  Pre polaska u teretanu možeš već sad početi da radiš sklekove, zatim zgibove i propadanja, čučnjeve i još neke vežbe koje je moguće izvoditi u kućnim uslovima.

Poceo sam vaterpolo od skoro.

Eh ta planiranja godinu dana unapred
Da li se baviš nekim sportom trenutno ?

Imam 13 godina visok sam 156cm planiram da krenem u teretanu za godinu dana. Sta mislite dali je to uredu. Unapred hvala.

Slazem se. Probacu blend i naravno necu preterivati.

Inace, miso supa je jedina supa koju jedem ako sam prehladjena ili bolesna (i samim tim primorana da nadoknadim elektrolite - bolje to nego gotove supe pune natrijum glutaminata i ostalih gluposti). Neko je pitao za imunitet, i zaista je preporucujem zimi, ali opet umereno (dve kasike se rastvori u toploj vodi), a dobra je i za kosti i nervni sistem. Tempeh je ukusan i meni licno ima ukus pecurki, ali realno toliko je skup da mozes za iste pare da kupis pola kile piletine  Ili jos bolje odrezak lososa, koji, kako je kriza krenula, jedem nazalost jednom godisnje 

Sve u svemu, izvori kompletnih proteina nemaju alternativu...i zdrave masti...a jos kad je sve to lepo prirodno upakovano u lososu...hm...to je prava stvar 

Slazem se. Probacu blend i naravno necu preterivati.

Inace, miso supa je jedina supa koju jedem ako sam prehladjena ili bolesna (i samim tim primorana da nadoknadim elektrolite - bolje to nego gotove supe pune natrijum glutaminata i ostalih gluposti). Neko je pitao za imunitet, i zaista je preporucujem zimi, ali opet umereno (dve kasike se rastvori u toploj vodi), a dobra je i za kosti i nervni sistem. Tempeh je ukusan i meni licno ima ukus pecurki, ali realno toliko je skup da mozes za iste pare da kupis pola kile piletine  Ili jos bolje odrezak lososa, koji, kako je kriza krenula, jedem nazalost jednom godisnje