Pansport Forum

Saveti lekara => Kako se pravilno hraniti => Temu započeo: radulee Oktobar 22, 2013, 08:02:05 posle podne

Naslov: Савети и сугестије око свакодневне исхраl
Poruka od: radulee Oktobar 22, 2013, 08:02:05 posle podne
Поздрав свима. :)
Од скоро сам почео да више пажње придајем комплетној исхрани и релативно сам нов на том пољу па ми је потребно мало мишљења и савета. Идем у теретану и уз то рекреативно тренирам кошарку. Висина 193 цм., тежина 87 кг. Моја исхрана би изгледала овако:
Доручак- углавом око пола 8 (2 парчета црног или раженог хлеба, вајт крем и једно јаје у комбинацији са пилећим прсима, шунком, печеницом, сиром, ајваром...)
Прва ужина- око 10(овсене, ражене, кукурузне, пшеничне пахуљице у комбинацији са сувим грожђем, ананасом, брусницом, семеном бундеве, лешницима, сунцокретом и све то помешано са млеком или јогуртом)
Воће-око 12(сезонско, јабуке мандарине, банане)
Ручак- око 15(Углавном кувана јела што спреми бака, парче, два црног или раженог хлеба)
Друга ужина- око 17, то ми је проблем, немам идеју шта да једем, па углавном посегнем за плазмом и млеком.  :D
Вечера- до 20 (лајт варијанта доручка, једно јаје, парче хлеба, вајт крем, шоља јогурта, и нека шунка или пилећа прса, пилеће виршле или пржена јаја)
Газиране, обичне сокове сам избацио, не пијем алкохол. Пијем око 3,5 до 4 литара воде дневно. Једино што не могу да се одвикнем кафе и енергетских пића.  :D Зависник сам од слаткиша, али сам се исконтролисао и једем само црну чоколаду(2 штангле дневно). Грицкалице, лиснато тесто и остале посластице из пекаре сам избацио у потпуности.
Од суплемената тренутно користим креатин.
Отворен сам за критике, предлоге, савете.  :D


Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: Dr Gorana Grkovic Oktobar 22, 2013, 11:24:16 posle podne
Pozdrav Raduleeee :-),

lepo sto si poceo da vodis racuna o ishrani, svaka cast. Ja imam par sugestija koje ce ti, nadam se, biti od koristi.
Generalno, unosis malo proteina - jedno jaje ti je malo za dorucak, sve i da pojedes malo sira ili sunke u kombinaciji. Zatim imas dve uzine u kojima dominiraju ugljeni hidrati, pa tek onda rucak - da li tu uvek bude mesa ili ribe? Kompletan rucak bi trebalo da sadrzi( primer ) meso, krompir ili pirinac, salatu sa par kapi maslinovog ulja. Mogao bi da za neku od tih prepodnevnih uzina pojedes neki sendvic sa belim mesom ili tunjevinom i salatom.
Za drugu uzinu ( popodne ) mozes pojesti nesto kostunjavo ( bademe, lesnike, pistace, orahe, ili svega po malo ) jer kostunjavo voce drzi sitost zbog vlakana koje poseduje.
Vecera - tu mozes pojesti tunjevinu sa salatom, mladi sir, belo meso, jaja, pecurke, testeninu ponekad...

Nemoj svakodnevno konzumirati namaze i suhomesnate proizvode, povremeno mozes ali izbegavaj.Odlicno je sto si izbacio pekaru, grickalice, gazirano, sto pijes dosta vode. A sa cokoladom nemoj preterivati jer vec dosta ugljenih hidrata unosis kroz ishranu.

Sta je tvoj cilj ustvari, da li hoces jos malo mase ili cisto zelis da se hranis kako treba?

Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: radulee Oktobar 23, 2013, 11:00:28 posle podne
Не, не желим ја више масе. Ова килажа ми је скорз ок. Циљ ми је да је одржавам и да теретаном набацујем мишиће, да се храним што здравије и да ми укупан постотак масти у телу буде 10 или мање(последњи пут кад` сам имао преглед за кошарку, пре 2 ипо недеље имао сам 11%, а у том периоду сам већ почео овако да се храним).
Да повећам број јаја за доручак и да ли ће то утицати на повећан унос масти? Када је најбоље време за воће у току дана?
Што се тиче ручка, увек има јунетине, пилетине, рибе.
Иначе нисам љубитељ туњевине, волим пржену рибу, ал` туњевину никако.
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: Dr Gorana Grkovic Oktobar 24, 2013, 12:08:19 pre podne
Da, povecaj broj jaja za dorucak, mozes jesti celo jaje, ne samo belanac, a voce mozes jesti u toku celog dana ali izmedju obroka, nemoj odmah nakon obroka ( ako jedes dosta voca neka to bude ranije u toku dana, uvece manje ). Ne moras jesti tunjevinu ako je ne volis, ali przena riba ti nije najbolje resenje - pokusaj da je ispeces u rerni, lakse se spremi, ukusna je jako i nije przena, sto je bitno. Kuvanje je jos jedna dobra opcija.

Izvori zdravih masti u ishrani su orasi, bademi, pistaci, lesnici, maslinovo ulje, riba, a kroz jaja ces uneti 1,5 g zasicenih masti od ukupno 5 g masti po jajetu ( ovo prakticno znaci da jaje ima odlican odnos zasicenih i "dobrih" masti pa ih mozes jesti bez bojazni da ce uticati na povecanje masnoce ).
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: Miletić Dušan Oktobar 24, 2013, 12:11:50 posle podne
Не, не желим ја више масе. Ова килажа ми је скорз ок. Циљ ми је да је одржавам и да теретаном набацујем мишиће, да се храним што здравије и да ми укупан постотак масти у телу буде 10 или мање(последњи пут кад` сам имао преглед за кошарку, пре 2 ипо недеље имао сам 11%, а у том периоду сам већ почео овако да се храним).
Да повећам број јаја за доручак и да ли ће то утицати на повећан унос масти? Када је најбоље време за воће у току дана?
Што се тиче ручка, увек има јунетине, пилетине, рибе.
Иначе нисам љубитељ туњевине, волим пржену рибу, ал` туњевину никако.


Nema potrebe da povećavaš broj jaja kada jedeš i ćuretinu za doručak.
Voće je najbolje jesti prepodne,dakle za užinu izmeĂ°u doručka i ručka,ali ti neće škoditi i ako uneseš npr. bananu za drugu
užinu u toku dana.
Nemoj forsirati tunjevinu ako je ne voliš,a i svakako ti je bolje da jedeš svežu ribu a ne iz konzerve.
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: Miletić Dušan Oktobar 24, 2013, 12:41:30 posle podne
Не, не желим ја више масе. Ова килажа ми је скорз ок. Циљ ми је да је одржавам и да теретаном набацујем мишиће, да се храним што здравије и да ми укупан постотак масти у телу буде 10 или мање(последњи пут кад` сам имао преглед за кошарку, пре 2 ипо недеље имао сам 11%, а у том периоду сам већ почео овако да се храним).
Да повећам број јаја за доручак и да ли ће то утицати на повећан унос масти? Када је најбоље време за воће у току дана?
Што се тиче ручка, увек има јунетине, пилетине, рибе.
Иначе нисам љубитељ туњевине, волим пржену рибу, ал` туњевину никако.


Izvini stvarno,ne znam zašto sam mislio da sam pročitao da jedeš ćureće meso za doručak :)
Uglavnom,onda slobodno povećaj broj jaja,3 do 4 komada.Možeš i cela,a možeš i npr. jedno celo i 3 belanca.
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: Dr Gorana Grkovic Oktobar 24, 2013, 08:08:32 posle podne
Zumanca moze odvajati ako jede vise jaja u toku dana, i tako svakodnevno, u suprotnom ne mora. ( ovo vazi samo za one koji redovno vezbaju, oni koji nisu fizicki aktivni bi trebali ograniciti unos jaja, prema zvanicnim preporukama ).
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: TwinSix Oktobar 24, 2013, 10:39:56 posle podne
Ja svakog dana unesem 8 belanaca i 2 zumanceta. Krvna slika super. Vezbanje redovno. A sokirao sam se kada je nas ''najcenjeniji nutricionista'',necu da mu pominjem prezime,godiste mog dede,izvalio kako 2 jajeta dnevno sigurno dovode do infarkta i kojecega...  :-\
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: pedjoni986 Oktobar 24, 2013, 10:46:58 posle podne
Ja svakog dana unesem 8 belanaca i 2 zumanceta. Krvna slika super. Vezbanje redovno. A sokirao sam se kada je nas ''najcenjeniji nutricionista'',necu da mu pominjem prezime,godiste mog dede,izvalio kako 2 jajeta dnevno sigurno dovode do infarkta i kojecega...  :-\

Ja sam svojevremeno jeo par meseci i do 10 jaja dnevno celih, pa sam jos na nogama, i naravno zdrav i prav :D Manimo se tih metuzalema i naucnika od stotinu ljeta :D
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: Miletić Dušan Oktobar 25, 2013, 10:54:22 pre podne
Ja svakog dana unesem 8 belanaca i 2 zumanceta. Krvna slika super. Vezbanje redovno. A sokirao sam se kada je nas ''najcenjeniji nutricionista'',necu da mu pominjem prezime,godiste mog dede,izvalio kako 2 jajeta dnevno sigurno dovode do infarkta i kojecega...  :-\

Nutricionisti profesionalnih sportista preporučuju 20 jaja na nedeljnom nivou za regeneraciju tela.
Blago tom nutricionisti sa 2 jaja :)
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: Fitnes trkacica Decembar 11, 2013, 12:24:44 pre podne
Htela bih samo da pitam da li su cureca i pileca prsa, pored jaja, dobra varijanta proteina za dorucak? Ili je bolje uzeti Ella sir (mada ga ja cuvam za veceru :)) Vecini nas je nedostupno da jede meso/ribu triput dnevno iz ekonomskih razloga, pa me zanima da li je 100g prsa dnevno ok iako znam da moraju da imaju taj neki minimum aditiva? Da li je bolja varijanta od svinjske/govedje prsute/pecenice? Takodje, sta je najpreporucljivije od mlecnih proizvoda, ne racunajuci mleko? Ja recimo najvise volim kiselo 2,8% masti,  jer mi se cini da su jogurti danas prepuni secera, a pavlaka sadrzi vec previse masti...
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: Miletić Dušan Decembar 11, 2013, 08:59:49 pre podne
Ako misliš na pečena pileća prsa a ne na salamu,onda je definitivno odličan izvor proteina za doručak. Ne znam sada koliko treniraš i kako,ali je to i dalje samo doručak.Dakle,tokom dana moraš nastaviti unos proteina.Ti dimnjeni proizvodi imaju puno soli,pa ih izbegavaj.Ella i jogurt su super.
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: Fitnes trkacica Decembar 11, 2013, 02:58:44 posle podne
Ako misliš na pečena pileća prsa a ne na salamu,onda je definitivno odličan izvor proteina za doručak. Ne znam sada koliko treniraš i kako,ali je to i dalje samo doručak.Dakle,tokom dana moraš nastaviti unos proteina.Ti dimnjeni proizvodi imaju puno soli,pa ih izbegavaj.Ella i jogurt su super.
Ne mislim na piletinu vec kako ti to zoves "salamu" tacnije kuvani/peceni file od 70% mesa. Bilo bi divno kad bih mogla triput dnevno da jedem piletinu, ali nemam taj standard. Za rucak jedem kvalitetno meso/ribu, a za veceru neku riblju konzervu obicno ili Ellu. Salama je za mene parizer, mortadela, stisnjena sunka i sl. Mislim da je ovo maksimum kompromisa koji mozes da dobijes po toj ceni...

Mogu li ponekad i lignje, krabe i sl? :)
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: jekka Decembar 11, 2013, 04:00:38 posle podne
piletina na pijaci 500, pileca prsa u radnji 600+
70% mesa + 30%gluposti = 100% da ne moze
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: Fitnes trkacica Decembar 11, 2013, 05:16:16 posle podne
piletina na pijaci 500, pileca prsa u radnji 600+
70% mesa + 30%gluposti = 100% da ne moze
Pitanje je i odakle je ta piletina, velike su sanse da je gajena sa GMO sojom i kukuruzom pa kad pogledas dodje na slicno... ja kupujem na meru kuvani pileci file, prsa u crevu ne jedem. Oseca se velika razlika.

Ako primetim da koci rezultate, batalicu neko vreme.

Nisam ipak ni za ortoreksiju, treba biti umeren u svemu. Velika je stvar da sam izbacila skroz soju iz ishrane...
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: Miletić Dušan Decembar 11, 2013, 06:48:15 posle podne
Ako misliš na pečena pileća prsa a ne na salamu,onda je definitivno odličan izvor proteina za doručak. Ne znam sada koliko treniraš i kako,ali je to i dalje samo doručak.Dakle,tokom dana moraš nastaviti unos proteina.Ti dimnjeni proizvodi imaju puno soli,pa ih izbegavaj.Ella i jogurt su super.
Ne mislim na piletinu vec kako ti to zoves "salamu" tacnije kuvani/peceni file od 70% mesa. Bilo bi divno kad bih mogla triput dnevno da jedem piletinu, ali nemam taj standard. Za rucak jedem kvalitetno meso/ribu, a za veceru neku riblju konzervu obicno ili Ellu. Salama je za mene parizer, mortadela, stisnjena sunka i sl. Mislim da je ovo maksimum kompromisa koji mozes da dobijes po toj ceni...

Mogu li ponekad i lignje, krabe i sl? :)

Jeftinija ti je piletina od lignji i kraba :) A ja ne znam ni jedan drugi način za spremanje lignji osim za prženje u ulju...
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: Fitnes trkacica Decembar 11, 2013, 09:02:32 posle podne
Ako misliš na pečena pileća prsa a ne na salamu,onda je definitivno odličan izvor proteina za doručak. Ne znam sada koliko treniraš i kako,ali je to i dalje samo doručak.Dakle,tokom dana moraš nastaviti unos proteina.Ti dimnjeni proizvodi imaju puno soli,pa ih izbegavaj.Ella i jogurt su super.
Ne mislim na piletinu vec kako ti to zoves "salamu" tacnije kuvani/peceni file od 70% mesa. Bilo bi divno kad bih mogla triput dnevno da jedem piletinu, ali nemam taj standard. Za rucak jedem kvalitetno meso/ribu, a za veceru neku riblju konzervu obicno ili Ellu. Salama je za mene parizer, mortadela, stisnjena sunka i sl. Mislim da je ovo maksimum kompromisa koji mozes da dobijes po toj ceni...

Mogu li ponekad i lignje, krabe i sl? :)

Jeftinija ti je piletina od lignji i kraba :) A ja ne znam ni jedan drugi način za spremanje lignji osim za prženje u ulju...
Lignje/hobotnica u konzervi su meni skroz ok opcija povremeno, samo da se ispere od sosa :) A lignje na zaru jesu malo skuplje, ali je delikates za sve pare...
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: jekka Decembar 12, 2013, 08:03:03 pre podne
Pa ako imas pile koje je gmo i 70%pileta koje je gmo plus 30%secera i aditiva kako to moze da bude slicno ili isto? Koliko kosta sto sto kupujes i ko je proizvodjac? moze i slika :)
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: jekka Decembar 12, 2013, 08:04:47 pre podne
Lignje i sl su meni savrsen obrok, cist protein, nije bas jeftino ali ponekad moze da uleti :)
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: Fitnes trkacica Decembar 12, 2013, 08:48:36 pre podne
Pa ako imas pile koje je gmo i 70%pileta koje je gmo plus 30%secera i aditiva kako to moze da bude slicno ili isto? Koliko kosta sto sto kupujes i ko je proizvodjac? moze i slika :)
Pa u tom slucaju ces uneti samo 70 a ne 100% GMO, ostatak ce biti non GMO secer i aditivii :) Salim se ;)
Kupujem Neoplantin delikates kuvani pileci file i Gran Podere cureca prsa, okvirno 100g kosta 100 din... ako znas gde mogu da se nabave pileci FILETI (ne dakle ceo pile sa kostima i sl) za istu cenu, rado cu da se prebacim na piletinu. Mada nista dok ne kupim griler, onda cu konacno moci da kupujem meso/ribu na veliko :)

Mozda bolje onda da uvedem za dorucak neku tunjevinu ili sardinu, a za veceru umesto toga Ellu sa semenkama...
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: jekka Decembar 12, 2013, 09:11:18 pre podne
Ne znam da li pricamo o istoj matematici ovde... kilogram tog cuda kosta HILJADU dinara... pileci FILE je na SVAKOM mestu jeftiniji od toga?
Piletina na pijaci je 500 dinara file. Plus minus
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: Terror Decembar 12, 2013, 09:13:12 pre podne
A zasto lepo ne kupis celo pile , skines kozicu i odkostis svo meso i eto ti i dobre cene .Ako kupujes samo file onda je dosat skupo...potrudi se malo...
Ljudi se zanose da ce ga 2 grama masti razlike izmedju bataka i belog napraviti debelim a odnos proteina batak belo je skoro indentican  ;)
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: jekka Decembar 12, 2013, 09:23:54 pre podne
E a cak i to sto si napisao nije bas tako, kada preracunas odnos cene i gramaze mesa cena ispadne veoma slicna :)
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: Fitnes trkacica Decembar 12, 2013, 09:24:44 pre podne
Ne znam da li pricamo o istoj matematici ovde... kilogram tog cuda kosta HILJADU dinara... pileci FILE je na SVAKOM mestu jeftiniji od toga?
Piletina na pijaci je 500 dinara file. Plus minus
Jeste ali mi niko nece dati 100g filea na meru, ne moze piletina da stoji nedelju dana... plus dok se ne osamostalim nema sanse da mi daju da po ceo dan nesto przim u kuci... jedino resenje je griler za terasu, ako imas iskustva koji je povoljan a kvalitetan, slobodno preporuci :)
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: jekka Decembar 12, 2013, 09:30:37 pre podne
Nemas frizder?
Ne znas da se pola kg mesa moze spremiti iz jednog puta?
Nisam citala tvoje ostale poruke ali ovih par su mi totalno besmislene i cak kontradiktorne
Jedna prsa su 200 250 g. Iskreno ne kapiram uopste o cemu pises
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: pedjoni986 Decembar 12, 2013, 10:45:14 pre podne
Brate ispeces celo pile, i svakog dana otkidas 100 gr mesa kolko vec jedes, zasto moras svakog dana da se trtkas i przis po 100 gr mesa.. jelovnik se pravi za nedelju dana, ili za sto vise dana mozes, da bi bi bilo  jednostavnije, niko od nas se ne kochi na dva sata nesto da sprema i priprema, jer nema se vremena za kuhinjske carolije, vec snalazljivost proradi..
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: TwinSix Decembar 12, 2013, 12:50:51 posle podne
Otvorite temu:"Domacica"  :P
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: Fitnes trkacica Decembar 12, 2013, 02:42:49 posle podne
Nemas frizder?
Ne znas da se pola kg mesa moze spremiti iz jednog puta?
Nisam citala tvoje ostale poruke ali ovih par su mi totalno besmislene i cak kontradiktorne
Jedna prsa su 200 250 g. Iskreno ne kapiram uopste o cemu pises
Ne znam sta ti je nejasno ili kontradiktorno.

Pitala sam da li su prsa ok za dorucak i dobila negativan odgovor i misljenje, i to postujem i verovatno cu usvojiti. Sto se ostalog tice, ne mogu sad da objasnjavam situaciju u kuci, da se kod nas (nazalost) meso samo przi i pohuje, da mi je pristup rerni takoreci onemogucen (zna se ko je "sef" u kuhinji i ko sprema...), da riba nikad nije na meniju. Elem, zakljucak je da dok se ne osamostalim sve sto zelim moram sama da finansiram, i da kupujem gotovo tj. peceno. A gotovo dodje skuplje od kupovine sirovog... Zato i pominjem da vredi investirati u taj gril :)

Videcu u lokalnoj mesari koliko im je pecenje na kilo pa ako se isplati kupicu pa u frizider... mada meni je 100g piletine nista, a tih 100 kuvanih prsa me vise zasiti. Imala sam dosad obicaj da kupujem dnevno na meru, jer mi je lakse da mi neko izmeri precizno nego da ja sad mozgam koliko treba mesa da otkinem, a uostalom znate i sami, sve sto se kupi na veliko brze i nestane jer je nekad teze se disciplinovati :D

Uglavnom da rezimiram, ako potpuno izbacim ta prsa, moze konzerva tune/sardine cesce za dorucak kad dosadi piletina i jaja?
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: TwinSix Decembar 12, 2013, 02:46:59 posle podne
Skoro je bilo diskusije o tuni,kolicini zive u konzerviranoj ribi,poreklu te ribe...ukratko,bolje izbegavaj konzerviranu ribu,kad god mozes.
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: Miletić Dušan Decembar 12, 2013, 04:10:27 posle podne
A ne razumem zašto sama ne uzmeš da spremiš sebi hranu? Ako želiš zdravu ishranu,uzmi pa sama spremaj šta ti i kako ti treba....
Naslov: Odg: Савети и сугестије око свакодневне исхра
Poruka od: Fitnes trkacica Decembar 12, 2013, 08:53:40 posle podne
A ne razumem zašto sama ne uzmeš da spremiš sebi hranu? Ako želiš zdravu ishranu,uzmi pa sama spremaj šta ti i kako ti treba....
Upravo objasnih da mi je pristup rerni limitiran :/ Kapiras, dok zivis sa nekim ne mozes da solis drugim ukucanima pamet kako meso ne sme da bude przeno, pohovano u belom brasnu itd... ako se sprema za celu porodicu mozes ili da jedes sto i oni, ili da se sam snalazis kako umes i naravno sam sve extra finansiras.

Inace sve sama spremam, uglavnom i jedem sirovo ili eventualno prokuvane zitarice, varivo, samo mi je problem za meso/ribu... ali i to ce se uskoro promeniti :)