Jel opasno da jedem tunu iz konzerve 3x dnevno nekih 50ak dana, jedem oko 500g sveze ribe i 2 tunjevine inace, ali zamenio bi jednu svezu skusu/pastrmku konzervom jer mi je tako lakse. Ali ovo mislim samo na odredjen period od mesec, mesec ipo dana dok traje post, inace to ne praktikujem, pojedem 3-4 tunjevine nedeljno u drugim uslovima.

Hvala na savetima od obojice, poradicu na promeni apsolutnoj promeni navika

Baš tako Nenade...dovoljno složenih hidrata i proteina visoke biološke vrednosti, ali i zdravih masti i vlakana...sve to utiče na sitost...ali nekako je najlakše napuniti "stomačić" hlebićem koji "vrvi" od emulgatora, stabilizatora i zgušnjivača, dodatih enzima...i eto punog stomaka, punog "praznim kalorijama"...a sa druge strane nekima je lakše pojesti "pola hleba", nego li 100 gr pirinča... 

Prvo pravilo uspeha - menjati "nutritivnu percepciju", menjati sebe na bolje... 

Cini ti se, tj navikao si jer smo vaspitani tako od malena, sve je stvar navike...
E sad, to sto nisi sit se lako resi, NE dodavanjem hleba obroku, nego proteina ili hidrata ako je u tom trenutku potrebno, dozvoljeno itd, itd...
Dao sam ti ranije u temi predlog za hleb ako bas mora kupovni da bude, tj ako ne zelis da pravis

Koristim ovsene, krompir takdodje i pirinac cak sam prosle godine skoro 2 meseca apsolutno izbacio hleb, cinilo mi se da je stvar navike ali ne znam kako da vam objasnim, ne osecam se sitim ako ne jedem hleb, nekako mi predstavlja osnovu u obroku 

Ako mene pitaš, nisam za "hlebovanje"...već, ovsene pahuljice, pirinač, krompir...a ne hleb... 

Mislim da priprema istih nije tako zahtevna... 

Hvala vam na savetu, ali ja stvarno nemam vremena za pravljenjem domaceg hleba niti znam kako moze preporuka nekog kupovnog najmanje stetnog i najzdravijeg kad vec moram da ga jedem

Ako ćemo objektivno i samom "Tonus hlebu" ništa ne fali...ako realno sagledamo sastav i sl.

A negativna reklamna kampanja je učinila svoje, kao i nerealne tvrdnje o učinku istog...

Ima i u Rodi, jeo sam ga jednom, super ukus

Ja sam nalazio samo u maxiju, u onim boljim, renoviranim, udjem tako i zaglavim se kod onog "zdravog" rafa sat vremena...
Tu sam i pronasao ovaj hleb. Postoji od istog proizvodjaca jos jedan, crveni, cini mi se da je razlika u par grama secera samo, nista bitno, ukusni su i jedan i drugi

Gde ima ovo?

Kada je hleb u pitanju,tj zdrava varijanta istog ako nemam vremena da napravim onda se odlucim za ovako nesto

Nemacka firma proizvodi,odlicnog je sastava,korektne su mu jako nutritivne vrednosti,super je ukusa,mislim da kosta oko 200 din 500 gr...
Ozbiljne stvarcice sam pravio sa ovim za obroke koje unosim nakon treninga,ooooozbiljne

Kad smo kod tunjevine u konzervi...

"Značajne karakteristike na koje bi svaki kupac konzerve tunjevine trebalo da obratiti pažnju su:

- treba proveriti spoljašnji izgled konzerve koja ne sme biti udarena; takoĂ°e ne sme biti zahvaćena rĂ°om ili vidljivo nabubrela, što upozorava na pogoršanje kvaliteta njenog sadržaja.

Glavne karakteristike kvalitetne tunjevine:

Vrsta tune upotrebljena u preraĂ°ivačkoj industriji odreĂ°uje osobine gotovog proizvoda. Proizvodi koji se zasnivaju na žutoperastoj tuni biće jače ružičaste boje, ukusniji i nežniji.

Boja tunjevine: Boja tunjevine mora biti ujednačena, nežno ružičasta; tunjevina ne sme imati tamne mrlje.

Ulje: Ulje mora biti čisto, tj. ne sme biti mešano s vodom; njegova boja mora biti u rasponu od žute do zelene (posebno kada je reč o tunjevini u ekstra devičanskom maslinovom ulju)...eto odgovora o ulju u kome bi tuna trebalo da se nadje...

Izgled komada tunjevine: "kriška" mora biti u jednom komadu, čvrsta i ne sme biti previše razdrobljena.

Čvrstoća: Tunjevina mora biti čvrsta i ujedno nežna; ne sme biti suva i vlaknasta.

Miris: Miris mora biti prijatan (meso mora blago mirisati na ribu). Konzerve koje imaju neugodan ili užegli miris nisu dobre za ishranu."

Dakle, bitna je vrsta ribe, tj. kvalitet iste, vrsta ulja...moj glas ide za Rio Mare...i "u komadu"...

Sto se tice salamurenja...

Salamura je rastvor kuhinjske soli, polifosfata i nitrita u vodi...detaljnije o tome...

http://www.tehnologijahrane.com/enciklopedija/salamurenje-mesa

Mada postoje neke osnovane tvrdnje da cak sardine u konzervi imaju manje zive od tune...

Ali da ne sirimo nepotrebno pricu, konzervirane varijante nisu idealno resenje, ali bez krajnosti u konzumaciji, i svi moguci stetni efekti ce biti svedeni na minumum...sveza riba uvek ima primat...

Konzerviranu tunjevinu smemo jesti 2-3 puta nedeljno ? I koje da gledamo da uzimamo Slavisa? Koje su najbolji izbor, salamura, ulje ili nesto trece? Uvek u komadu da je?

Video sam kasnije tek 🙄


Gesendet von iPhone mit Tapatalk