Pansport Forum
Ostale teme => Aktuelni članci => Temu započeo: Robert Novembar 05, 2012, 12:30:12 posle podne
-
Faktor zvani Kazein
(http://s9.postimage.org/vgdb7yob3/181_0.jpg) (http://postimage.org/)
Bodibilderi znaju da je kazein najbolji "noćni protein". U odnosu na svog roĂ°aka – whey proteina, sporo se apsorbuje i tokom cele noći čuva mišiće od katabolizma. Ipak, iznenaĂ°ujuće je da sve do sada ove tvrdnje nisu imale naučnu osnovu.
Najnovije istraživanje, i prvo na ovu temu, obavljeno je od strane Maastricht University Medical Center u Holandiji. Istraživači su imali 16 zdravih muškaraca koji su skakodnevno imali večernji trening. Trening je počinjao u 20h, a prethodio mu je dan sa uobičijenom ishranom. Nakon treninga svi su konzumirali šejk koji se sastojao od 20g wheya i 60g ugljenih hidrata. Tu prestaje jedinstvenost grupe i ona se deli na dva dela. Prva grupa je u 23.30h, tačno pola sata pre spavanja, konzumirala šejk sa 40g kazeina, dok je druga odlazila na spavanje bez ovog noćnog proteina.
Dok su obe grupe spavale, naučnici su pratili dešavanja u njihovim telima putem intravenozne transfuzije. Faktori koji su praćeni su: digestija proteina, kinetika apsorpcije, proteinski balans u telu i stepen sinteze proteina u mišićima.
Otkrili su brz i konstantan priliv aminokiselina u krvi kod grupe koja je konzumirala kazein pre spavanja, što je pokazatelj da je protein efikasno varen i apsorbovan. TakoĂ°e, zapažena je i čak oko 20% bolja sinteza proteina kod ove grupe, kao i povećanje proteinskog balansa.
Dakle, eto ga, i naučno potvrĂ°eno. Ne samo da je najbolji izbor tokom noćnog sna, odlično varen i apsorbovan, već i stimuliše sintezu proteina u mišićima i sprečava katabolizam.
REFERENCE: P.T. Res et al., Med Sci Sports Exerc., E-pub ahead of print, 2012.
Izvor: www.flexonline.com
Prevod: Robert
-
Koliko vas koristi kazein kao poslednji obrok u toku dana? :)
-
Melko i euro krem pred spavanje :)))
-
Ozbiljan si ili se zezaš? :)
-
Lepa studija. Zamerke - premali broj ispitanika (mada je to za ovakve stvari const problem čak je i 16 super). TakoĂ°e kazein vs nothing winz - bilo bi lepo da su uporedili kazein pre spavanja i druge obroke npr whey pre spavanja kako se odražavaju na physique.
-
Ranije sam se drzao toga da bas njega unosim pred spavanje.Samo sto ja nisam bas dobar primer jel on radi neki posao ili ne jer kod mene je bilo jos dosta suplementacije kao i dobra ishrana sve do uvece.Ali da je lepog ukusa i da nekako zasiti to stoji.
-
Nemam vise para ni za WHEY a ne jos i za kazein :D odose cene u pm
Sigurno da je najbolji izbor za pred san
-
Lepa studija. Zamerke - premali broj ispitanika (mada je to za ovakve stvari const problem čak je i 16 super). TakoĂ°e kazein vs nothing winz - bilo bi lepo da su uporedili kazein pre spavanja i druge obroke npr whey pre spavanja kako se odražavaju na physique.
[/quoteLepa studija. Zamerke - premali broj ispitanika (mada je to za ovakve stvari const problem čak je i 16 super). TakoĂ°e kazein vs nothing winz - bilo bi lepo da su uporedili kazein pre spavanja i druge obroke npr whey pre spavanja kako se odražavaju na physique.
Jeste, mali broj ljudi je obuhvacen studijom ali dobro je da sada bar postoji pisani dokaz. Nadam se da ce se sada otvoriti put za dalja istrazivanja.
-
Ja jos uvek redovno pomesam 15o grama drage nam Elle,mericu kazeina,malo vode i cimeta,pa u friz na hladjenje na 2 sata,s tim da cu po zavrsetku ove kutije nastaviti malo druacije,pa cu umesto kazeina,ciji mi ukus nije bas zadovoljavajuc,poceti da koristim blend,VPX Syngex ili Gaspari Myo. Msm da ce i to odraditi dobar posao. ;)
-
I ja sam voleo da pomešam 200ak grama Elle i pola dozera kazeina, kao poslednji obrok. Em uštedim na tako dragocenom proteinu, em dobijem ukusniju Ellu. :D
-
Dap,i ja sam forsirao pola merice kazeina,ali mi je jako brzo dosadio onaj ''kredast'' ukus koji smo vec pominjali negde, ;D ,pa sam presao na full mericu dok ga ne potrosim,pa prelazim na blend. A s obzirom da slatkise ne jedem uopste 6 dana,taj ''ice cream'' pred spavanje me totalno oraspolozi. :)
-
Kao sto neko recei,nema se i za kazein, skupoca udarila, dobro je dok jos za whey imamo ;) Pre ubacim jako kvalitetan obrok pre spavanja, naravno sa ela sirom i resim prob
-
Interesuje me kod poslednjeg obroka, da li je bolja opcija samo mladi sir, ili neki konkretan "cvrst" obrok, tipa neko meso?
-
Interesuje me kod poslednjeg obroka, da li je bolja opcija samo mladi sir, ili neki konkretan "cvrst" obrok, tipa neko meso?
Pa sir se koristi da bi se par sati odrzao u telu sa hranom koju uneses pored njega..treba ti nesto sporo oslobadjajuce pred spavanje , malo i mesa sa sirom zasto bi skodilo ? sve zavisno od coveka do coveka :D
-
Interesuje me kod poslednjeg obroka, da li je bolja opcija samo mladi sir, ili neki konkretan "cvrst" obrok, tipa neko meso?
Moze se jesti i belo meso sa salatom,unosis proteine i vlakna. S druge strane,mozes i nemasni jogurt.
-
Interesuje me kod poslednjeg obroka, da li je bolja opcija samo mladi sir, ili neki konkretan "cvrst" obrok, tipa neko meso?
ako si rekreativac ne pravi neku razliku...samo da imaš rasporeĂ°en unos proteina u toku celog dana, kao i pred spavanje, a i obavezno ujutru nakon buĂ°enja
-
Interesuje me kod poslednjeg obroka, da li je bolja opcija samo mladi sir, ili neki konkretan "cvrst" obrok, tipa neko meso?
Zavisi od toga sta smatras "konkretnim" obrokom, nije pozeljno ni da se prejedes pred spavanje, gledaj da to bude laganija hrana.
-
kada me mrzi da nešto spremam, a jako ogladnim pred spavanje znam da napravim jednu mericu Scitec 100% whey čokolada sa malo samlevenih sirovih badema u mlinu za kafu, pola mleko - pola voda.... nadam se da bar malo usporim apsoprciju bademima, tj zdravim mastima.... prija mi i lagano je
-
Interesuje me kod poslednjeg obroka, da li je bolja opcija samo mladi sir, ili neki konkretan "cvrst" obrok, tipa neko meso?
To zavisi od tebe i tvojih ciljeva.Kuvana piletina sa povrcem moze biti dobra kombinacija.