Pansport Forum
Ostale teme => Aktuelni članci => Temu započeo: Robert Maj 03, 2013, 10:15:09 posle podne
-
Kako odabrati dobar gejner
Za svakog bodibildera protein je ključ uspešne dijete. Za hardgainer-e(osobe koje jako teško dobijaju na masi), najbolji način unosa tog neophodnog nutrijenta je preko gejnera. Objasnićemo vam šta je sve potrebno znati o gejnerima.
Dakle, kao što rekosmo, gejneri su odličan izbor za hardgainere. No, nisu svi gejneri podjednako dobri. Bacićemo pogled na najbitnije stvari koje odreĂ°uju njihov kvalitet, kako bi svoj novac pametno potrošili.
Nekada su gejneri bili prilično jeftin proteinski prah zatrpan šećerima i mastima kako bi bio što kaloričniji. Serviranja su bila ogromna i nosila su čak i po 3.000 kalorija. Nije baš praktično, zar ne? A, plus i sva ta količina šećera nije se baš uklapala u zdravu ishranu. Pored toga, i kvalitet proteina, koji se nalazio u gejnerima tada, nije bio na zavidnom nivou. Iako dosta ovakvih gejnera i dalje postoji na tržištu, možemo reći da je, na sreću, situacija danas znatno drugačija i da su gejneri mnogo kvalitetniji.
Pomenuli smo "kvalitet proteina", šta se pod tim misli? Pa, ovako – kvalitet proteina odreĂ°en je time koliko ga dobro vaše telo može apsorbovati. Ovo se može nazvati i jednim jednostavnim terminom – biološka vrednost(BV). Kako se izračunava BV? Tako što se uporeĂ°uje obim nitrogena unetih proteinom i onih koji su apsorbovani.
U principu, BV pokazuje koliko brzo i koliko dobro vaše telo apsorbuje protein. Tako imamo da protein poput whey izolata, sa biološkom vrednošću od čak 159, ima izuzetno dobru apsorpciju, dok protein mleka – kazein, sa BV 77, apsorbuje se slabije i zato se tretira kao manje kvalitetan. Naravno, postoje termini kada je odlično jesti proteine sa nižim BV, jer vam je potrebna sporija apsorpcija, kao u slučaju pre odlaska na spavanje.
No, u suštini, uglavnom su vam potrebni proteini visokog BV, jer ih telo onda maksimalno iskorišćava, a kvalitetniji preparati sadrže i kvalitetnije proteine.
Evo liste proteina, sa njihovim BV, koji se najčešće nalaze u ishrani bodibildera:
Whey protein izolat – 159
Whey protein koncentrat – 104
Celo jaje – 100
Belance – 88
Piletina/ćuretina – 79
Kazein – 77
Soja – 74
Imajte ove vrednosti na umu prilikom kupovine gejnera. Značiće vam.
(http://s16.postimg.org/fkb41fcrl/volumass_35_6000grm_45_p.jpg) (http://postimg.org/image/fkb41fcrl/)
Ok, biološka vrednost proteina je kao prva stavka prilikom ocene gejnera. Kao narednu stavku pomenućemo količinu šećera u sastavu. Prevelika količina izaziva skokove insulina, kao i povećanje nivoa seratonina. Ovi faktori onda umeju dovesti do pojave pospanosti, razdražljivosti i glavobolje. Ovo ne pogaĂ°a svakog, ali znamo da su neki ljudi osetljiviji od drugih. Osim toga, insulinski skokovi pogoduju skladištenju masnih naslaga. Pažljivo čitajte deklaracije gejnera i obratite pažnju na količinu šećera u sastavu, istaknuti su ispod ugljenih hidrata. 30-60g opseg je ok.
Ovde dolazimo do pitanja koji je dobar odnos proteina, ugljenih hidrata i masti. Za bitnost proteina već smo objasnili. Ugljeni hidrati su potrebni kako bi pomogli apsorpciju proteina. Masti u gejneru takoĂ°e su vam od pomoći(ali ne one saturisane), pošto značajno podižu kalorijsku vrednost gejnera. Neko opšte pravilo je: duplo više proteina nego masti, i duplo više ugljenih hidrata od proteina.
Kako napraviti sopstveni gejner?
Ne želite da trošite novac na suplemente već da napravite sopstveni gejner? Moguće je i efikasno. Najjednostavnije što možete uraditi je sledeće: kupite whey protein (http://www.pansport.rs/Proteini/Koncentrati-/-koncentrati-+-izolati-proteina-surutke/SN087-100-Whey-protein.html) i mešajte ga sa par supenih kašika lanenog ulja, a dodajte i neko voće radi boljeg ukusa. Pored toga, možete tu ubaciti i malo putera od kikirikija ili belanca u prahu, kako bi dobili na kalorijskoj vrednosti i proteinskom udelu. Budite kreativni i bićete iznenaĂ°eni kako ukusan gejner možete napraviti.
Evo jednog predloga:
500ml obranog mleka
2 kašike ulja od repice
3 kašike kikiriki putera
1 banana
1 dozer wheya
Približne vrednosti:
820 kalorija
95g ugljenih hidrata
48g masti(svega 10g zasićenih, plus puno Omega 3)
53g proteina
Izvor: www.bodybuilding.com
Prevod: Robert
-
volumass 35 spada u bolje gejnere jel tako?
a koji bi bio najisplativiji od tih boljih?
-
Da, Volumass je jedan od najboljih gejnera iz naše ponude. Tu je i Dymatize Elite Mass Gainer, a nije za baciti ni Nutrabolics Mass Fusion.
Kod tih boljih, gledaj količinu proteina po pakovanju i onda uporeĂ°uj cene. Najprostije rečeno, svedeš 1g proteina u dinare. :)
-
Kako trenutno imamo akciju, a u prilog tekstu, evo dobrog predloga za samostalno napravljen gejner. :)
SNI Pro Whey (http://www.pansport.rs/Proteini/Proteinske-mesavine/SI694-Pro-Whey.html) + PrimaForce Carb Slam (http://www.pansport.rs/Oporavak-i-regeneracija/Ugljeni-hidrati/PF505-Carb-Slam.html)
Skoro 5kg vrlo kvalitetnog gejnera za 8.110 din. :)
-
Kako trenutno imamo akciju, a u prilog tekstu, evo dobrog predloga za samostalno napravljen gejner. :)
SNI Pro Whey (http://www.pansport.rs/Proteini/Proteinske-mesavine/SI694-Pro-Whey.html) + PrimaForce Carb Slam (http://www.pansport.rs/Oporavak-i-regeneracija/Ugljeni-hidrati/PF505-Carb-Slam.html)
Skoro 5kg vrlo kvalitetnog gejnera za 8.110 din. :)
sviĂ°a mi se ideja! :)
-
Mora se kreativno razmišljati. :)
-
razmisljam da pazarim sledece :
http://www.pansport.rs/Pove%C4%87anje-telesne-tezine-/-misi%C4%87ne-mase/DY419-High-protein-mega-gainer%E2%84%A2.html
http://www.pansport.rs/Kreatin/Kreatin-fosfat-/-monohidrat/PL811-Creatin-monohydrate.html
http://www.pansport.rs/Aminokiseline/BCAA/SN113-Nitro-X.html
Sta mislite o ovome i dali cemi pomoci da dobijem bar malo na masi ?
Visina: 208cm,tezina: 90kg
31 godinu
-
Nitro X ti i nije preko potreban u toj fazi, a gejner + kreatin je odlična kombinacija. To je što se tiče same suplementacije. Ipak, mnogo značajniju ulogu u toj priči igra ishrana, i od nje najviše zavisi hoćeš li ostvariti svoj cilj.
Jesi li oduvek tako vitkije graĂ°e? Koliko dugo treniraš i da li si imao neki napredak?
-
Joe je postavio slicno pitanje i u drugoj temi. Neka na jednom mestu napise ishranu toku dana. :)
-
Nitro X ti i nije preko potreban u toj fazi, a gejner + kreatin je odlična kombinacija. To je što se tiče same suplementacije. Ipak, mnogo značajniju ulogu u toj priči igra ishrana, i od nje najviše zavisi hoćeš li ostvariti svoj cilj.
Jesi li oduvek tako vitkije graĂ°e? Koliko dugo treniraš i da li si imao neki napredak?
Sto se tice ishrane,nemam bas nesto odredjeno.Jedem sve tj.sve sto ima u frizideru tog dana ili ako mogu stici od obaveza pravim krompir,pirinac,testeninu,(meso slabije),jaja,tunjevinu.Treniram 5 do 6 puta nedeljno (jaki treninzi).A dali sam vitkije gradje,pa sta znam dok sam igrao kosarku imao sam 110kg ali sam potpuno isto izgledao kao sad.S treniranje,poceo sam pre 2 godine sa 80kg,sada imam 90kg stim sto preko leta nisam u mogucnosti da treniram zbog silnih obaveza.