Pansport Forum
Ishrana => Način ishrane u odnosu na cilj => Temu započeo: Slavisa Stojic Septembar 18, 2014, 08:11:28 posle podne
-
У многим чланцима до сада смо помињали зелени чај, али никада му нисмо посветили један цео чланак...
Шта зелени чај чини тако специфичним?
То су његови састојци - ТАНИНИ, КАТЕХИНИ, ФЛАВОНОИДИ, ТЕАНИН и КСАНТИНИ.
(http://www.igreklik.com/slike/images/15479079195324510620_thumb.jpg) (http://www.igreklik.com/slike/viewer.php?file=15479079195324510620.jpg)
ТАНИНИ - због својих својстава побољшавају варење и делују антисептички на кожу и слузокоже.
КАТЕХИНИ - спадају у групу полифенола који имају снажне антиоксидативне спосоности, сматра се су јачи 25-100 пута у односу на витамин Ц и Е (који су најјачи витамински антиоксиданси).
Од њих је најпознатији састојак зеленог чаја EGCG (епигалокетехин-галат) који је један од најмоћнији сагоревача масти и убрзавача метаболизма.
ФЛАВОНОИДИ -стимулатори вашег имуног система.
ТЕАНИН - је амино-киселина која има опуштајући ефекат. не само на "мождане функције", већ и на мишиће( смањује упалу мишића). Сматра се да појачава концентрацију, ментални фокус, а подиже и ниво серотинина у мозгу па тако остварује и моћан анти-депресивни ефекат.
КСАНТИНИ - прва асоцијација за ову групу једињења је КОФЕИН... и његов "брат од тетке", ТЕОФИЛИН, који је јачи по ефекту од кофеина и има моћнији ефекат на ширење дисајних путева ( теофилин је главни састојак неких лекова за астму, аминофилин, дурофилин...)
Зелени чај има и своју браћу, црни, бели чај...разлика је у процесу ферментације...што чај дуже ферментира то има више кофеина и боја је тамнија, али је и мање корисних антиоксиданаса...
(http://www.igreklik.com/slike/images/19438107382732501982_thumb.jpg) (http://www.igreklik.com/slike/viewer.php?file=19438107382732501982.jpg)
Зелени чај је идеалан као пред-тренинг "booster", и као сагоревач масти...
Што се "дозирања" тиче, "чај од целог листа" је најбољи...са што мање обраде, ситњења и сушења...пити га 3 пута у току дана, после оброка ( у сврху сагоревања масти)...
Иначе сваки чај, па тако и зелени може смањити респорпцију гвожђа, тако да не треба претеривати...
By dr Slavisa Stojic
-
Pozdrav :)
Da li moze da se zeleni caj koristi kao sto kazete prije treninga, a nakon treninga da se popije whey protein + obrok + (mozda opet zeleni caj zbog sagorijevanja masti)?
-
Topla preporuka uzimati zeleni čaj pola sata pre treninga...( neposredno) posle treninga nema potrebe...dakle, whey + do 30 gr dextroze( prosti hidrati)...sačekati do sat vremena pa "čvrst" obrok( uz taj obrok se može dodati)...
Iako ga mnogi smatraju "bezazlenim" sagorevačem, treba izbegavati konzumaciju u intervalu kraćem od 4 sata pred spavanje zbog moguće nesanice, kod osetljivih, zbog prisustva kofeina, teofilina, katehina...
Naravno sve to zavisi od kvaliteta i količine unetog čaja...ne treba očekivati čuda, jer osnovu svega čini korekcija ishrane i "ciljani trening"...a zeleni čaj ili bilo koji drugi sagorevač je samo podrška procesu sagorevanja...
-
Zeleni caj samo potpomaze, za sagorevanje mnogo toga mora da se poklopi, caj mozes piti tokom celog dana, nema pravila, ja sam nekad na 1 1,5 litar dnevno, sve zavisi kad sam kako raspolozen.. ali ne posmatrajte ga kao cudotvornog naslagotopljaca :)
-
Pozdrav :)
Da li moze da se zeleni caj koristi kao sto kazete prije treninga, a nakon treninga da se popije whey protein + obrok + (mozda opet zeleni caj zbog sagorijevanja masti)?
Zeleni čaj je odličan zbog mnogo stvari, ali neki poseban efekat na skidanje masnih naslaga -nema. Ima uticaja, ali daleko manje od nekog sagroevača koji sadrži nekoliko supstanci koje utiču na gubitak masnog tkiva.
Kakva ti je ishrana generalno?
-
Ja ga vec duze vremena pijem jer je dobar antioksidant. valjao mi je i prilikom mrsanja jer sam imao naviku da svaki dan pijem 2-3 nesscafe 3 u 1 i kad sam odlucio da umjesto te "kafe" pijem zeleni caj ja sam se ustvari rijesio i nepotrebnih kalorija.
Druga odlicna stvar a za koju sam mislio da se tripujem je sto daje budnost koja je meni potrebna jer radim u smjenama te sam svaki cetvrti dan nocna smjena, medjutim sa 2 solje zelenog caja ja puno lakse podnesem nocnu smjenu.
Ali moram reci da ja ne pijem zeleni caj iz kesica nego kupujem pravi u rifuzi, forsiram Kineski Gunpowder i Sencha-u (Japanska je skuplja ali je i kineska vise nego odlicna) i za nekih 5 eura se namirim za dva mjeseca. Dobra stvar kod ovih vrsta caja je sto se mogu minimum dva puta zaliti, znaci od jedne male kasike ja dobijem dvije solje i zaista su obje iste jacine... ne bi uopste stedio da osjetim da je druga solja imalo losija od prve.
A sto neko rece, dobar je i prije treninga.
Moj vam je savjet, ko pije zeleni caj neka pokusa nabaviti pravi a ne ovaj iz kesica, po meni je ogromna razlika.
-
Ja ga vec duze vremena pijem jer je dobar antioksidant. valjao mi je i prilikom mrsanja jer sam imao naviku da svaki dan pijem 2-3 nesscafe 3 u 1 i kad sam odlucio da umjesto te "kafe" pijem zeleni caj ja sam se ustvari rijesio i nepotrebnih kalorija.
Druga odlicna stvar a za koju sam mislio da se tripujem je sto daje budnost koja je meni potrebna jer radim u smjenama te sam svaki cetvrti dan nocna smjena, medjutim sa 2 solje zelenog caja ja puno lakse podnesem nocnu smjenu.
Ali moram reci da ja ne pijem zeleni caj iz kesica nego kupujem pravi u rifuzi, forsiram Kineski Gunpowder i Sencha-u (Japanska je skuplja ali je i kineska vise nego odlicna) i za nekih 5 eura se namirim za dva mjeseca. Dobra stvar kod ovih vrsta caja je sto se mogu minimum dva puta zaliti, znaci od jedne male kasike ja dobijem dvije solje i zaista su obje iste jacine... ne bi uopste stedio da osjetim da je druga solja imalo losija od prve.
A sto neko rece, dobar je i prije treninga.
Moj vam je savjet, ko pije zeleni caj neka pokusa nabaviti pravi a ne ovaj iz kesica, po meni je ogromna razlika.
Odlična preporuka...svi uvek zaboravimo "osnove"...svaki ozbiljniji "sagorevač" kao jedan od bitnih sastojaka ima ekstrakt zelenog čaja koji je standardizovan za "odreĂ°en procenat" EGCG( epigalokatehin galat)..i da, uvek akcenat na "rinfuz varijantu"..."Sencha" radi "za sve pare"... ;D
Dok sam spremao hirurgiju bila je pravi "mentalni booster" ;)