Profesionalci savetuju - kada je najbolje jesti ugljene hidrate?
Pitanje: Nisam baš siguran kada je najbolje jesti ugljene hidrate. Znam da bi proteine trebalo unositi u svakom obroku, dok su ugljeni hidrati obavezni u obroku pre i nakon treninga, ali šta je sa ostalim obrocima? Da jedem hidrate u svakom ili samo u nekom od njih?
(http://s28.postimg.org/4in54gd8p/15_NN124_CAMP.jpg) (http://postimg.org/image/4in54gd8p/)
Dexter Jackson
Sve zavisi od osobe do osobe, kao i od ciljeva. Nekima je potrebna ogromna količina ugljenih hidrata (UH) samo da bi održavali telesnu težinu. Drugi se, pak, goje od vrlo malo hidrata. Kao što rekoh, zavisi od toga koji cilj imate. Ako se pripremate za takmičenje, verovatno ćete morati postepeno da smanjujete unos UH kako se takmičenje bliži, ili da radite rotacije tako da nekim danima imate jači, a drugim slabiji unos. Na primer, tri dana niskog unosa hidrata, pa četvrtog dana unesete veliku količinu.
Količina UH može se razlikovati i od obroka do obroka. U vansezoni, kada verovatno radite na masi, možete imati hidrate u svakom obroku. Kada dijeta počne, možete ih izbaciti iz jednog obroka, a najbolje iz poslednjeg. U tom obroku je dobro imati proteine i povrće. Nakon nekoliko nedelja, izbacujete UH i iz pretposlednjeg obroka i nastavite u tom ritmu.
Često je kod bodibildera slučaj da tokom poslednjih 4-6 nedelja priprema UH jedu samo pre i posle treninga, kako bi skinuli i poslednje trunke telesnih masti. MeĂ°utim, čak i tada postoje odstupanja od osobe do osobe. Neki mogu da drže hidrate u svim obrocima, ako već imaju takav tip metabolizma. Ako ne bi to činili, gubili bi mišiće. Sada vam je već jasno da ne postoji univerzalni odgovor na ovo pitanje i da sami morate pronaći koja količina i vrsta hidrata vam daje najbolje rezultate.
Branch Warren
U vansezoni je cilj da postanete snažniji i veći, a za to vam je potreban ravnomeran unos UH. To znači da ih morate imati u svakom obroku. Ako primetite da se previše mastite, smanjujte ih u poslednjem obroku. Ako želite da smršate, bilo da je reč o takmičenju ili ličnim razlozima, morate otkriti koja vam količina najbolje odgovara. Primera radi, čak i poslednjih par nedelja pred takmičenje jedem UH u svim obrocima sem poslednjeg. Ne odgovara svakom tolika količina, ali morate makar da pokušate i uverite se.
Evan Centopani
Ovo je jedna od onih stvari sa kojom morate mnogo da eksperimentišete. Imaćete više ili manje grešaka, ali ćete na kraju naći pravu formulu prema vašem metabolizmu. Recimo da imate šest obroka dnevno, počnite tako što ćete imati hidrate u tri od njih. Držite se toga neko vreme i pratite kako se osećate i kako se to odražava na vaše telo. Nakon toga možete ubaciti UH i u četvrtom obroku. Kako se osećate i kako izgledate, bolje ili gore?
Nekima odgovara da jedu hidrate za svaki obrok, a drugima samo za dva obroka, a ostale obroke im čine proteini i zdrave masti. Te masti su poreklom iz orašastog voća, celih jaja ili nekih masnih riba poput lososa.
Vaš apetit i ono što volite da jedete često je povezano sa potrebama tela. Na primer, jedete belo meso i možete da birate izmeĂ°u pečenog krompira i avokada, a telo vam vapi za avokadom. Obe namirnice su zdrave i odličan izvor energije, ali se sve svodi na to kako vam telo reaguje na njih. Da biste to utvrdili, morate da te eksperimentišete, tj. da probate i jedno i drugo.
Justin Compton
Vrlo teško pitanje koje zavisi od više faktora. Koji ste telesni tip? Ako ste mršavi ektomorf, koji se muči da se ugoji makar kilogram, verovatno ćete unositi UH u svakom obroku i u većim količinima. Sa druge strane, postoje i endomorfi – goje se kao iz šale. Oni moraju biti vrlo pažljivi sa hidratima i obično će ograničiti unos samo na obroke pre i posle treninga.
Obratite pažnju i na to koliko ste aktivni tokom dana. Fizički zahtevniji poslovi sagorevaju mnogo kalorija, pa samim tim osobe koje ih obavljaju moraju jesti više UH od onih koji rade u kancelariji. Lično, imam hidrate u svakom obroku kako bih zadržao punoću i veličinu. No, to sam ja. Imam vrlo brz metabolizam, plus što su mi treninzi ekstremno naporni.
Izvor: musculardevelopment.com
Prevod: Robert