Pansport Forum
Ishrana => Zdrava ishrana => Super hrana => Temu započeo: Mackolina Jul 19, 2009, 04:00:54 posle podne
-
Koje salate volite da jedete?
koje namirnice za salate preferirate?
sta koristite od "preliva" i zacina za njih?
i napisite neke recepte za niskokaloricne soseve (znaci,sve one koji nemaju u svom sastavu majonez i slicne masne djakonije)
p.s. ovo za soseve se odnosi i na soseve za salate od povrca,a i na vocne salatice...
[prilog je izbrisao admin]
-
Ovih nedelja, paradajz, krastavac i papriku u ruku i jedem, cak me mrzi i da secem :) Kakvi dodaci, kakvi bakraci, hehehe
-
upravo ih jedem i ja :D samo bez paprike...
probala sam pre desetak dana salatu lolo rosso ,odvratna je,onako gorka i bezvezna... :P :-X morala sam da stavim tonu jabukovog sirceta da bih je nekako pojela...
-
baš sam stavila sličan txt na Novo i zaniljivo - baci pogled ;)
ja sam za švapski sir i susam :)
-
baš sam stavila sličan txt na Novo i zaniljivo - baci pogled ;)
nisam ni videla tu sekciju... moze link ako Vas ne mrzi da postavite? :)
-
ja jabukovo sirce i to je to
-
Tako je i najbolje i najukusnije... I jos recimo nekog zelenog bilja da smek, bosiljak npr...
Zelenu salatu kada je sezona, t.j. pre par meseci sam tako, samo jabukovo i bosiljka, mirodjije ili sta ti ja znam :)
-
vidim svi izostavljate maslinovo ulje...moze li se znati zasto? ;D
evo sta ja stavljam:
za kupus i zelenu salatu : jabukovo sirce,malo zacina c ili soli,maslinovo ulje
za paradajz i krastavce,Cezar salatu i salate sa piletinom i tunjevinom : prelijem malo jogurtom,pa onda malo pospem bosiljka,pa jabukovo sirce,narendam malo nekog sira ako ima,pa narendam malo sargarepe, mozda neko belance ako me ne mrzi da ga skuvam tad ;D itd. svasta ja tu potrpam :D
evo jedan predlog za veceru punu proteina i vlakana:
naseckati krastavce i paradajz na kockice,dodati ella sir, zatim dodati tunjevinu,nekoliko belanaca,malo narendane sargarepe i cvekle...moze i luk ko voli ( ja ga ne stavljam jer ne volim ljuto ;D ) i malo bosiljka i origana i zacina c....
njam njam ;D 8)
-
Ja na masi tuchem barbeque i chilli sos... :D tuba na dan ode XD
-
maslinovo nije nisko kaloricno
-
Nazalost,ja prezirem povrce ali moram da ga jedem.Narocito mrzim zelenis(koji je najbolji i sa najmanje kalirija) a isto tako mrzim sargarepu,rotkvice,cveklu...tako da ja uzmem paradajz,papriku,brokokli ili tikvice pa se nekako namucim
-
maslinovo nije nisko kaloricno
pa dobro,ali ima samo dobre masti... a i ne stavis ga litru :D
-
trebao bi mi neki zanimljiv recept za sos za zelenu salatu sa komadicima piletine..ne mogu nigde da nadjem na netu nesto fino...pa ako neko ima ideju...? bilo bi lepo da bude poput nekog jogurtnog sosa (npr. onaj kao u Meku sto imaju ) ali ne znam kako da smuckam da bude bas onako...isprobavala sam svasta,al nikako da pogodim "nijansu" :(
-
jesi li probala balsamico? meni je to hit vec duze vreme za preliv salata :)
inace ako je dijetalno, tesko da mozes nesto da izmislis... sem maslinovog ulja, balsamico sosa, susama, sira...
-
''ono kao u meku'' ti nije ni blizu niskokaloricnom ;D
ja u zelenu samo limon i voda marinada i kraj price
-
''ono kao u meku'' ti nije ni blizu niskokaloricnom ;D
pa od jogurta je,sumnjam da moze biti puno kaloricno... :P
jesi li probala balsamico? meni je to hit vec duze vreme za preliv salata :)
inace ako je dijetalno, tesko da mozes nesto da izmislis... sem maslinovog ulja, balsamico sosa, susama, sira...
nisam probala...gde mogu taj sos da nadjem? :)
-
Haha, MC, pa kako nece biti kaloricno :)... bog zna od cega je... ako nije kaloricno onda je otrovno, hehehe...
Balzamovo je isti super... Ali jabukovo sirce je sasvim dovoljno i jos neki zelenis zacin, extra... jer ako stavite neznam ti ni ja sta nije fora, onda nije salata, nego sos sa salatom...
Balzamovo mozes naci gde god hoces...
-
pa da, balsamico ces lako naci :) nije bas jeftin ali je jako dobar... krompir salata sa lukom, persunom i balsamicom uz neku ribu, njam :)
-
. krompir salata sa lukom, persunom uz neku ribu, njam :)
to bre!
-
pa da, balsamico ces lako naci :) nije bas jeftin ali je jako dobar...
nisam nasla,nema ni u Maxiju,ni u Idei... :P
-
Haha, MC, pa kako nece biti kaloricno :)... bog zna od cega je...
nije mi delovalo nesto masno...msm na sos...izgleda kao neki jogurt sa sircetom..tako nekako...
-
cim krene da se izmislja topla voda ode sve u ...zasto komplikovati bzvz i muciti se sa sosovima..kao sto je rekao markoni..malo sirceta i aj zdravo 8)
-
ajvar ::) ali ne domaci ::) 3% uh i 3% masnoca na 100g ::) sasvim fino kada vas mrzi da pravite salate :)
-
E, da - ajvar.
Obožavam ga. Najviše ga dodajem tunjevini i jajima. Mnogo promeni ukus i bude ekstra. A tek u kombinaciji sa Ellom(koju ni u snu ne bih mogao pojesti bez ikakvih dodataka). :)
-
cim krene da se izmislja topla voda ode sve u ...zasto komplikovati bzvz i muciti se sa sosovima..kao sto je rekao markoni..malo sirceta i aj zdravo 8)
eh vi muskarci... ::) isuvise ste prakticni...nekada treba malo i zakomplikovati stvari... ;D zarad boljeg ukusa ;) 8)
danas sam jela salatu koja se zove ledenica... super je...
evo kako sam je spremila:
salatu sam isekla na sitnije delice tj. na"linijice" ...dodala i 2 paradajza, tunjevinu,belanca,narendala sir preko i sargarepu ...zatim dodala malo jogurta , zacin c, maslinovo ulje, jabukovo sirce ...
i dobila savrsen rucak za ove letnje vrucine... 8)
uz salaticu po ovim vrucinama preporucujem i ledeni caj od nane... osvezava i jako prija... mozete dodati i malo limete u caj...
a znam i recept za dijetalni sladoled,ali to nije za ovu temu... ;)
-
E, da - ajvar.
Obožavam ga. Najviše ga dodajem tunjevini i jajima. Mnogo promeni ukus i bude ekstra. A tek u kombinaciji sa Ellom(koju ni u snu ne bih mogao pojesti bez ikakvih dodataka). :)
ajvar je extra i u kombinaciji sa krompir salatom i ribom.... 8)
joj meni se ella smucila,ne mogu vise ocima da je vidim... a pre sam je bas gotivila...
-
Ellu nikad nisam gotivio. :D
Ni sa ajvarom je ne gotivim, ali je mnogo podnošljiviji ukus. :)
Riba + krompir salata je tako super kombinacija da mi ne treba ništa više uz to(ni ajvar). :)
-
cim krene da se izmislja topla voda ode sve u ...zasto komplikovati bzvz i muciti se sa sosovima..kao sto je rekao markoni..malo sirceta i aj zdravo 8)
eh vi muskarci... ::) isuvise ste prakticni...nekada treba malo i zakomplikovati stvari... ;D zarad boljeg ukusa ;) 8)
danas sam jela salatu koja se zove ledenica... super je...
evo kako sam je spremila:
salatu sam isekla na sitnije delice tj. na"linijice" ...dodala i 2 paradajza, tunjevinu,belanca,narendala sir preko i sargarepu ...zatim dodala malo jogurta , zacin c, maslinovo ulje, jabukovo sirce ...
i dobila savrsen rucak za ove letnje vrucine... 8)
uz salaticu po ovim vrucinama preporucujem i ledeni caj od nane... osvezava i jako prija... mozete dodati i malo limete u caj...
a znam i recept za dijetalni sladoled,ali to nije za ovu temu... ;)
zar nije jednostavnije pojesti jedan krastavac i belo meso nego tu da palamudim sa deckam i zahebavam se sa nekim liscem :D
-
tisina ajvar rulZ ella jedino kad popijem dolazi u obzir,a to je 3-4x godisnje ::)
Belo meso i AJVAR kraj price i zero cola eto !
-
Ja ko Vuksa... :D
Stvarno ne vidim poentu pravljenja nekih besnih salata, kad je to lisce pa lisce... Naseckam paradajz, krastavac i papriku, sve pomesam, dodam malo soli i malo maslinovog i udri... Nikakva cudesa od salate mi nisu potrebna jer ne uzivam u istoj i nikada nisam ni uzivao u salati, vec je tu da se meso lakse guta... :D ;D
-
pa poenta je što neki od nas uživaju ranolikoj hrani ;) a da ne kažem što je zdravije ;)
-
Posto ne volim povrce istio mi je da li je zacinjeno ili nije-tako da ga jedem bez icega,samo malo morske soli.
Ella takodje bez icega,ona mi je savrscena,kao neki krem
-
da..kao krem od armiranog betona
-
:),pa dobro,stvar ukusa,meni se svidja ali znam da mnogi ne mogu da ga samisle
-
necu da komentarisem na sta me podseca ella ....
-
zar nije jednostavnije pojesti jedan krastavac i belo meso nego tu da palamudim sa deckam i zahebavam se sa nekim liscem :D
:D :D :D
-
Ja ko Vuksa... :D
Stvarno ne vidim poentu pravljenja nekih besnih salata, kad je to lisce pa lisce... Naseckam paradajz, krastavac i papriku, sve pomesam, dodam malo soli i malo maslinovog i udri... Nikakva cudesa od salate mi nisu potrebna jer ne uzivam u istoj i nikada nisam ni uzivao u salati, vec je tu da se meso lakse guta... :D ;D
izgleda da je stvar ukusa definitivno...meni nije jasno kako vecina ovde ne voli salate ::) pa sta vi ljudi jedete onda sem proteina? :-X i vlakna su veoma bitna za organizam,ona ga ciste,osvezavaju i dobro uticu na varenje hrane... ;)
[prilog je izbrisao admin]
-
Ja obozavam salate, samo sto je problem stalno ih pripremati, pa ih uglavnom jedem u vidu citavih polodova :D
Eh, kada bi zeveli u hotelu pa imali ovakve salate, pa gde bi kraj bio...
-
nisam ja rekao da ne jedem povrce..jedem i paradajz i krastavac i sav ostali zelenis..samo sto ga ja ne secem na sitnije delice tj. na"linijice" :) i ne rendam sir nego jednostavno ubacim jednu kocku i onda je razgnjecm viljuskom i eto .. i ne stavljam malo jogurta , zacin c, maslinovo ulje, jabukovo sirce :) nego stavim samo malo sirceta ili ulja
-
nisam ja rekao da ne jedem povrce..
to se nije odnosilo na tebe... :)
-
ja u Ellu stavljam scitec professional od jagode/bele cokolade i takva je kao sladoled... inace nema sanse da bih je pojela...
a salate, sto da ne... kreativnost u spremanju hrane, ko ima volje ume da bude fantasticno...a i fantasticna hrana za leto
-
probala sam balsamico....fino je,ima ukus nesto kao vinsko sirce , samo za nijansu drugacije... :)
-
hm, sad kad pomislim na salate koje sam klopala u Grckoj... mnogo mi se svideo njihov preliv od cokolade, ali nije sladak vec kiselkast ukus... naravno toga se stavi u tragovima za dekoraciju...
a onda salate sa piletinom, pecurkama... i gomila povrca...
i da, moja omiljena, salata sa dimljenim lososom, naravno ziva riba je u pitanju :D
-
prava letnja ishrana.. pa još i plivanje... treba da idemo na more svakog meseca - rehabilitacija... ako vam treba opravdanje od lekara .. javite se ;)
-
@Monica
Da li si u Grckoj videla neki sir slican Elli po sastavu?
U kom delu Grcke si bila, imas da preporucis neko mesto za klopu:)?
-
iskrena da budem, nisam trazila takav sir, ali sigurna sam 100% da ces naci....
ja zaista nisam drzala dijetu tamo jer sam se psihicki izbacila iz svega, ali ko hoce i zeli podrzavam maksimalno!
da preporucim mesto za klopu, gde tacno ides? ...u svakom restoranu kad otvoris meni sa salatama imaces svasta da vidis :) a i site su i dovoljne kao jedan obrok...
-
ima sir - ne znam kako se kaže na grčkom ali an engleskom je cottage cheese... nije 0% ali je stvarno malo masan
-
Cottage sir je posni niskomasni sir
-
znam ali nije 0% kao ella... nekom smeta i najmanji procenat.. poštujem to, samo kažem...
-
ella je jedina i skoro autenticna opcija onoga sto ameri zovu cottage cheese samo sto oni vise prave bas kao sir a ella je ko pavlaka...zato sto ella ima manje sodiuma
-
sodium = natrijum
-
8) 8) 8)
Ja vec preko 2-3 meseca pravim ovakvu ljutu salatu:
1/2kg posnoga sira,sitno naseckam 5 ljutih papricica,
naseckam vezicu persuna,dosta celera(list) i kasika lanenoga ulja(malo omege i malo ukusa) :)
Sve to izmesam i to je to,a ukus je extra :)
uz to jos nasecem 1/2kg krastavca i 1/2 kg paradajza i eto kompletnoga obroka :)
NAPOMENA;Paradaj i krastavac nisu tu samo radi dodatka,vec i da hlade usta od
ljutih paprika ;D
-
to je neka varijanta urnebes salate ;)
-
8) 8) 8)
Upravo tako,samo sto je sve sveze ,tako da je za pripremu potrebno
par minuta,daska za secenje ,noz,viljuska za mesanje i jedenje i cinija iz koje ce se jesti :)
A imam i varijantu da se sa sirom izmesa sitno seckana ljuta paprika,stavi u siru ciniju i poravna,
pa se pospe sa sitno seckanim paradajzom na kockice pa na kraju prekrije sa velikom kolicinom
seckanog i izmesanog persuna i celera(list),sto je vizuelno mnogo primanjivije za klopu :)
A ponekada uzmem 1/2 kg krastavca,isto toliko paradajza,vecu glavicu luka i dve tunjevine komadici. :)
Sve se isecvka i izmesa i stavi da se hladi ,a ja to obicno stavim na hladjenje pre treninga,pa kad dodjem kuci
samo navalim :)
-
mmm hladne salate.. ja prosto obožavam srpsku i šopsku stim što još preko toga pospem susama (treba mi kalcijuma što više!)
-
Sta mislite o soja sosu za pileca prsa ili oslic da bi se popravio ukus?
-
U najmanjim kolicinama, naravno.
-
Sta mislite o soja sosu za pileca prsa ili oslic da bi se popravio ukus?
Ja ga koristim ..sto da ne....
-
pileca prsa i oslic su bre super tu ti nista ne treba, ali kad je pirinac u pitanju :S soja sos ftw meni barem tj
-
pileca prsa i oslic su bre super tu ti nista ne treba, ali kad je pirinac u pitanju :S soja sos ftw meni barem tj
ja ga stavljam na pirinac..mada ja mnogo vise volim chili sos...
-
Sta mislite o soja sosu za pileca prsa ili oslic da bi se popravio ukus?
ja sam za sve to... začini, sosevi... svega toga staviš jako malo.. Ja čak napravim umak za piletinu i sa jednom kašikom pavlake. Totalni promeni ukus, omekša piletinu...
-
Sta mislite o soja sosu za pileca prsa ili oslic da bi se popravio ukus?
A što u najmanjim količinama? Plašiš se soje? :)
Slobodno udri po soja sosu...
-
Ne plasim :D ne stavljam mnogo, onoliko koliko mi je dovoljno :)
-
OK. Stavi koliko ti odgovara...
Ko od vas stavlja aceto balsamico u jela?
-
obožavam ga u salatama... i taj njegov kiselkasti ukus... a sada kreće proleće, veliki izbor svežeg povrća... :)
+ dodatak balans sira, umesto fete, i idealno :)
-
OK. Stavi koliko ti odgovara...
Ko od vas stavlja aceto balsamico u jela?
Ja iskreno ni ne znam shta je to ;D
-
OK. Stavi koliko ti odgovara...
Ko od vas stavlja aceto balsamico u jela?
Probala jednom kad je moje drustvo zacinilo zelenu salatu sa tim i nije mi se svidelo...
-
To je jedan fin, zdrav dodatak salatama... potraži ga
-
Mogu ga naci u zdravoj hrani?
-
Ja ga stavljam u zelenu salatu i bas mi se svidja :) i mnogo mi je lakse njega staviti, nego so, ulje i sirce posebno, pa nikako pogoditi pravi ukus koji mi odgovara :) a balsamico je super!
-
Mogu ga naci u zdravoj hrani?
predivan je... jako malo ga treba staviti.... ja ga u Rodiću nabavljam
-
Sigurno cu ga uzeti, bas mi treba malo promene.
-
Ovo sam slikao kad sam bio u Barseloni. Stvarno su majstori za salate. Ja ne znam kako neko ne voli da jede salate.
-
da, zaista mogu jako lepo da se naprave te obrok salate... pune vitamina i minerala, jako zasite zbog vlakana koje sadrže, a uz to su lagane i super ukusne!
za dijetu - idealno!
balsamico uglavnom dodajem u salate, divan je... masline, mladi sir, tuna, jaja, susam... u dodatku... mmm :)
-
Negde sam procitala da je ovo tipicna mediteranska salata. Sve zdravo na jednom mestu a pritom i jako ukusno! :-) Steta sto nemamo svezih sastojaka preko cele godine! :-(