Pansport Forum
Ostale teme => Aktuelni članci => Temu započeo: PANSPORT BEOGRAD Novembar 28, 2009, 10:51:35 pre podne
-
Umereno konzumiranje piva pogoduje zdravlju
Čaša piva dnevno može samo da koristi organizmu. Ovo alkoholno piće, isto kao i vino, ukoliko se koristi u razumnim količinama može da koristi kao lek - saopšteno je na promociji brošure „Efekti umerenog konzumiranja piva“ koja je održana u Beogradu ove nedelje.
„Ova brošura sadrži kratak rezime najvažnijih rezultata dobijenih poslednjih godina o blagotvornim efektima piva, kao i podatke koji su publikovani u uglednim medicinskim časopisima i koji su prošli ozbiljnu stručnu recenziju“, navela je prof. dr Ida Leskošek-Čukalović, autor predgovora brošure i šef Katedre za tehnologiju konzervisanja i vrenja Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu. Pivo je bogato vodom, vitaminima, mineralima i elementima u tragovima. Recimo, u pivu ima vitamina B grupe, posebno B1, B2, B3, B6, i magnezijuma, kalijuma, kalcijuma, gvožĂ°a i cinka. Bogato je ugljenim hidratima, proteinima i flavonoidima, ali i antioksidansima.
Autor: E.B.
izvor blic
-
A za one koji uzivaju u pivo,jos jedan dodatak
Počela prodaja najjačeg piva na svetu
Kontroverzna škotska pivara "Brudog" počela je prodaju najjačeg piva na svetu "Taktički nuklearni pingvin" koje sadrži 32 odsto alkohola.
Pivara iz Frejzerburga je prethodno kritikovana kao neodgovorna, jer je napravila pivo "Tokio", sa 18,2 odsto alkohola, a posle njega pivo "nani stejt", sa niskim procentom alkohola. Direktor pivare Džejms Vat izjavio je da će ograničena količina "taktičkog nuklearnog pingvina" biti prodavana po ceni od 30 funti po boci.
"Ovo je ekstremno jako pivo. U njemu treba uživati u malim posluženjima i sa aristokratskom nonšalantnošću, na isti način na koji uživate u dobrom viskiju, albumu Frenka Zape ili poseti prijateljskog ali nervoznog duha", piše na omotu ovog pića.
Vat je rekao da ovo pivo "donosi inovacije i podiže pivo na sasvim nov nivo", te da "pingvina" treba služiti u malim čašama. Džek Lo iz škotskog udruženja proizvoĂ°ača alkohola opisao je ovaj potez kao "ciničnu marketinšku zaveru" i upitao zašto bi neko napravio pivo koje je jako skoro kao viski.
Pivara "Brudog" dobila je odobrenje za gradnju novog sedišta firme, u kojem će se godišnje proizvoditi milion boca piva.
Autor: Srna
izvor Press
-
kako neki pacijenti sa cirozom jetre kažu - pa pivo nije lakohol ;)
-
Kod nas ne verujem da ima tog nuklearnog piva a to mi treba da se ne nalivam jelenkom vise :) Al cena bre cepa 30 funti :S
-
Који ће ти 32% алкохола у пиву?! У БГ-у је отворен Beer Bar где можеш, између осталог, пробати Paulaner пиво! 8) ;)
-
Kako koj ce mi kad obozavam pivo da pijem voleo bih da probam i tu nuklearku da se otkinem ko covek.
-
Pivo jača kosti. Živeli!
Pivopije su dobile novo opravdanje - sadržaj silicijuma u pivu je toliko visok da njegova konzumacija u umerenim količinama može blagotvorno da utiče na zdravlje kostiju.
Nakon analize sadržaj silicijuma u različitim vrstama piva utvrĂ°eno je da se najveća količina ovog hemijskog elementa, oko 56 miligrama po litru, nalazi u sortama pripremljenim sa ječmom i hmeljom, dok su bezalkoholne vrste piva najslabije obogaćene silicijumom.
Naučnici tvrde i da da se najveći sadržaj silicijuma u pivu nalazi u obliku rastvorljive silicijumske kiseline H2SiO4, koju organizam lako apsorbuje.
Silicijum je veoma važan za razvoj koštanog sistema organizma, tako da autori istraživanja smatraju da umereno konzumiranje piva može da potpomogne u lečenju osteoporoze.
"Ispitali smo sadržaj silicijuma u velikom broju sorti piva, i utvrdili uticaj polaznih ingredijenata i procesa pripreme na taj sadržaj.
Najbogatije silicijumom su vrste piva pripremljene uz ječam i hmelj, dok pšenične sorte sadrže manju količinu tog elementa", komentarisao je istraživanje Čarls Bemfort, autor publikacije iz Kalifornijskog univerziteta u Devisu.
izvor:Tanjug
foto: Guliver/Getty Images
-
Obicno vecina pogresno protumaci pa se naliva pivom dok ne padnu u nesvest.Svakako da je donekle dobro ali umereno.
-
još jedna parastudija.. momci po pubovima mora da slave - pivom, naravno ;)