Pansport Forum

Ishrana => Zdrava ishrana => Temu započeo: eXe GYM - Novi Sad Maj 11, 2013, 12:38:17 posle podne

Naslov: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: eXe GYM - Novi Sad Maj 11, 2013, 12:38:17 posle podne
Pitanje za ljude koji broje kalorije npr na myfitnesspalu
Danas sam gledao nutritivne vrednosti namirnica na nutritiondata i kada uporedim
-pecenu piletinu bez koze ispadne da ima 31gr proteina na 100gr 4 gr masti i 165 kalorija dok recimo
-przena piletina sa kazom ima 16 gr proteina 18gr i 293 kalorije
na 100gr

pa me zanima koliko te varijacije uzimate u obzir? jer recimo neko ko pojede 500gr piletine razlika je 75gr proteina 60gr masti i 640 kalorija sto slozicete se bas i nije mizerna razlika
Hvala
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: Stefan991 Maj 11, 2013, 01:44:43 posle podne
Nemoj da se opterecujes mastima iz mesa.... Na 100 gr pileceg belog im 21-22 gr proteina.
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: eXe GYM - Novi Sad Maj 11, 2013, 03:09:55 posle podne
belo meso sam naveo samo kao primer i ne mozes reci da je 650 kalorija zanemarljivo...
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: Stefan991 Maj 11, 2013, 03:18:02 posle podne
Pa nije, ako vec racunas kalorije racunas koliko kalorija ima 100 gr belog mesa ili sta vec ali u ukupni dnevni unos masti racunaj masti iz kostunjavog,maslinovog,zumanca,lan...
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: eXe GYM - Novi Sad Maj 11, 2013, 03:20:04 posle podne
pa tako je ok racunati za nekog ko radi na dobijanju misicne mase ali kome je u cilju da ostane u kalorijskomd eficitu odstupanja su jako velika :/
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: BakiKG Maj 11, 2013, 03:36:24 posle podne
Pa nemoj onda da przis piletinu..
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: Vandal Maj 11, 2013, 04:35:54 posle podne
Pa tacno je zato sto posle przenja se piletina skupi odnosno voda ispari, pa na 100g ima vise proteina a i masti jer przis na masti. To je korisno kada ne znas tacno koliko si pojeo pa da navedes kao przeno ili kuvano neko jelo pa da znas otprilike koliko si uneo kalorija.

Uvek meris hranu pre kuvanja, przenja, a u myfitnesspal stavljas sve namirnice kao RAW. Ako si przio na ulju samo dodas odozgo masti koliko si stavio i to je to nista komplikovano. Npr ako sam pojeo 500g piletine unesem u mypal kao 500g raw chicken breast meat only, i ako sam przio dodam masti koliko sam stavio u tiganj.
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: eXe GYM - Novi Sad Maj 12, 2013, 07:40:45 posle podne
Hvala da ja sam skontao da sam *ajebao sto sam sve stavljao kao raw a merio kasnije :)
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: Dr Gorana Grkovic Maj 13, 2013, 09:43:30 posle podne
Dobro je da si uvideo gde je greska, 650 kcal nije malo, a ni 75 g proteina nije zanemarljivo, to je, bez malo,  1 gram proteina po kilogramu.
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: R1 Jul 30, 2013, 10:22:59 posle podne
Koliko 100g piletine ima kalorija? ja sam nasao podatak ~115kcal, to mi je nesto malo. Ispada po tome da ako unesem dovoljno proteina/uh/masti da sam i dalje u kalorijskom deficitu. ???

Takodje sta je bitnije za masu, broj kcal ili kolicine prot/uh i masti? Znam da je bitno i jedno i drugo, ali zanima me sta se desava u slucaju da se unese dovoljno ovih elemenata, a kalorijski unos bude nizi nego sto treba. Mada to je moguce samo ako meso ima ovako malo kalorija. Recimo za dzigericu sam nasao da ima 400+ kcal, na 100g.
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: eXe GYM - Novi Sad Jul 30, 2013, 10:32:04 posle podne
jako zavisi od nacina pripreme... cak nije toliko bitno da li ces uzeti 22 ili 23 grama proteina na 100gr bitno je da uvek posmatras na isti nacin... znaci ako meris pre pripreme uvek pre ako meris posle uvek posle... za masu su ti bitnije kalorije da bi je uopste dobio moras jesti u suficitu a odnos makronutrijenata ce ti definisati odnos dobijenih masti i misica... moja preporuka ne ici ispod 1.8xtezina proteina dnevno i ne ici iznad 1.1xtezina u mastima
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: R1 Jul 30, 2013, 10:35:48 posle podne
Eh sto nisam od onih koji uzivaju u zivotu, ne pate se brojeci kalorije i proteine, a izgledaju odlicno. :'( Drug ni ne zna sta je protein, samo trenira kao lud, jede sta i kad stigne i ni grama sala.
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: R1 Jul 30, 2013, 10:52:37 posle podne
jos nesto, jel ovsene i pirinac merite pre ili nakon pripreme? :D nema teorije da mogu po obroku 100g ovsenih da pojedem, pa to je pola kesice skoro, to je pun tanjir :/ i na 175cm i ~75kg jel 2500kcal dosta za masu, kalkulatori kazu tako odprilike
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: eXe GYM - Novi Sad Jul 31, 2013, 12:01:29 pre podne
pirinac i ovsene bi uvek trebao pre... jbg neko bez projanja kalorija i bilo cega drugog dodje do rezultata... mada ja mislim da ljudi koji broje(direktno ili indirektno) mogu lakse doci do zeljenih rezultata
sto se kalorija za dobijanje mase tice ne znam koliko si aktivan ali ja bi jeo 170 gr proteina 80gr masti 275 gr uha(to ti je 2500 kcal) meris se svako jutro i vidis u kom smeru tezina ide... gledaj da dobijes izmedju pola kg i 2kg mesecno po meni sto blize pola kg to bolje...
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: R1 Jul 31, 2013, 11:05:08 pre podne
Velike su ove vrednosti za proteine i uh, tj. velike za mene, tesko da to mogu uneti. Max 150, ali ni to ne izguram svaki dan, prosek mi je 1.5g/po kg tt. Uz hleb, mleko, voce bude tu oko 2500kcal. 500-600g mesa, do 12-13 belanaca, 100-200g pirinca, ovsene. Ko znam mozda stagniram jer ne radim 'compound' vezbe tj. nisam to mogao kuci. Krecem od ponedeljka u gym pa cu videti kako to izgleda kroz par meseci sa sadasnjom ishranom.
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: Vandal Jul 31, 2013, 01:52:21 posle podne
Progressive overload izguglaj R1
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: R1 Jul 31, 2013, 02:01:36 posle podne
Bacio sam oko na brzinu, koliko vidim u pitanju je klasicno povecavanje tezina, to i radim, ali u poslednje vreme izgled isti, a dizem teze i radim jace.  :-\
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: Dr Gorana Grkovic Avgust 07, 2013, 10:18:27 posle podne
Velike su ove vrednosti za proteine i uh, tj. velike za mene, tesko da to mogu uneti. Max 150, ali ni to ne izguram svaki dan, prosek mi je 1.5g/po kg tt. Uz hleb, mleko, voce bude tu oko 2500kcal. 500-600g mesa, do 12-13 belanaca, 100-200g pirinca, ovsene. Ko znam mozda stagniram jer ne radim 'compound' vezbe tj. nisam to mogao kuci. Krecem od ponedeljka u gym pa cu videti kako to izgleda kroz par meseci sa sadasnjom ishranom.

Izbor namirnica je dobar ( slobodno ubaci i zumanca ), a ako je doslo do stagnacije menjaj nesto, u treningu ili u ishrani, "sokiraj" organizam.
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: eXe GYM - Novi Sad Avgust 07, 2013, 10:27:30 posle podne
ako stagniras a u kalorijskom suficitu si sa dobrim odnosom makronutrijenata onda je definitivno problem u treningu...
Ne znam da li se sve treninge drzis slicnog broja ponavljanja ako da ja bi presao na neki program koji koristi neliearnu periodizaciju znaci da menjas broj ponavljanja na istim vezbama iz trening au trening jedan recimo od 3x3-5 drugi 3x10-12... ukoliko svaku misicnu grupu treniras 1 nedeljno povecao bi i frekvenciju treninga na 2x i malo smanjo volumen znaci manje vezbi/serija po treningu
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: eXe GYM - Novi Sad Avgust 07, 2013, 10:38:03 posle podne
ako imas problem da uneses dovoljnu kolicinu ugljenih hdirata gledaj da jedes low fat junk hranu... ja koristim jafu na 1 kutiju od 150gr ima 6gr proteina 104 uha 13gr masti... samo nemoj da preterujujes a nebi zavrsio u prevelikom suficitu...
i generalno ja bi sto se unosa vlakna tice izbegavao hranu koja je na veliki volumen niskokaloricna kao jagode recimo,brokoli,karfiol... i vise se fokusirao na povrce koje je visekaloricno kao grasak i pasulj :)
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: Dr Gorana Grkovic Avgust 09, 2013, 09:41:13 posle podne
Nece mu povrce napraviti znacajnu razliku, iako se i ono razlikuje po glikemijskom indeksu ( npr grasak, sargarepa, cvekla imaju vise secera ), ugljeni hidrati su ti kojima se manipulise.
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: eXe GYM - Novi Sad Avgust 10, 2013, 04:56:53 posle podne
Ali hoce kolicina tog povrca :) kad pojedes pola kg karfiola bude ti i vise nego dosta... kad pojedes 450 gr graska bude ti taman xd a prakticno sa 450gr graska unese vise nego duplo uha...
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: Dr Gorana Grkovic Avgust 10, 2013, 10:49:00 posle podne
Ok sa te strane, samo sto je uglavnom povrce zastupljeno u manjim kolicinama u nasoj ishrani ( uopsteno govoreci ), a pirinac, krompir, testenina i prosti hidrati su namirnice ciju kolicinu najradije povecamo.
Naslov: Odg: Nutritivne vrednosti velika odstupanja?
Poruka od: R1 Avgust 15, 2013, 12:24:01 posle podne
Bice da nisam dobro jeo, jednostavno nisam unosio dovoljno. Napravio sam novi plan ishrane i krecem u gym od nedelje pa cemo videti.