Pansport Forum

Ishrana => Zdrava ishrana => Temu započeo: Renedekart Jul 01, 2017, 05:06:09 posle podne

Naslov: Zamena za Ella sir
Poruka od: Renedekart Jul 01, 2017, 05:06:09 posle podne
Pozdrav,

S obzirom da dosta nas konzumira Ellu, a trenutno je iz nekog razloga povucena iz prodaje...Zanima me kako i cime je zameniti, naravno ocekujem da se ovde preporuci neki sir koji moze posluziti kao obrok pred spavanje?
I jos jedno pitanje kada sam vec tu, a vezano je za ovu temu...
Zanima me zasto sirevi sa velikim postotkom masnoce nisu preporucivi?
Ako recimo naletim na sir koji ima 120kcal, napravljen je od surutke, sadrzi 13g proteina, 2g hidrata i 5 g masti na 100g proizvoda, a pri tome ima 25% masti, sta konkrento ovde pravi problem i sta utice na izgled?
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: MarkoMare12 Jul 01, 2017, 05:08:34 posle podne
Sportski pozdrav, u zameni za elu koristim mladi sir od "moja kravica"..mozda ima par procenata vise masnoce ali ne stvara mi problem. :) ps: kada jedem malo masnije sireve imam problema sa varenjem tako da u mom slucaju biram malo posnije..
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: Renedekart Jul 01, 2017, 05:30:36 posle podne
Sportski pozdrav, u zameni za elu koristim mladi sir od "moja kravica"..mozda ima par procenata vise masnoce ali ne stvara mi problem. :) ps: kada jedem malo masnije sireve imam problema sa varenjem tako da u mom slucaju biram malo posnije..

Hmm, ne znam koji je to sir, kako izgleda pakovanje?
Inace prezident mladi sir je odlicna stvar prema onome sto vidim...
Mada kazem, naisao sam na neki sir koji ima 25% masti ali sledece nutritivne vrednosti:

120 kcal
13g proteina
2g hidrata
5 g masti

u poredjenju sa Ellom malo je kaloricniji (ella ima 55 kcal, sadrzaj proteina i hidrata je priblizno jednak, dok je ovaj sir dosta masniji, 4.5 grama masti vise na 100g)
Slazem se da treba oprezno sa kalorijama, ali zasto je ta masnoca bas toliko losa?
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: Slavisa Stojic Jul 02, 2017, 03:20:49 pre podne
Ajmo sada malo Ella histerije  ;) ..svakako da ima prednosti...ali...

Živimo u vremenu desatananizacije zasićenih masti, pa tako i mlečne masti...solidan izbor je i prezident mladi sir( 5,5% mlečne masti) ili mladi sir šabačke mlekare( oko 6% mlečne masti)...ako mene pitaš domaći mladi sir( kvalitetne sirovine) je najbolji izbor...možda malo više mlečne masti, ali ih računaj u ukupni unos masti i nema problema( naravno bez krajnosti)...pogotovu ako se ne spremaš za binu  :)

Možda 25% masti u suvoj materiji  ;) To i nije previše masno  ;)

Ajmo malo ilustrativno...

O maslacu( čista mlečna mast)... https://www.pansport.rs/tekstoteka/ishrana/najbolje-od-mlecne-masti-maslac-puter

O zasićenim mastima uopšteno... https://www.pansport.rs/tekstoteka/ishrana/zasicene-masti-uzvracaju-udarac
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: g0xy Jul 03, 2017, 07:02:51 posle podne
Evo dobre zamene,a cak je i ukusan.
Ima ga u DIS marketima,Orascu i u jos nekim domacim prodavnicama,a nema ga u prodajnim objektima Agrokora i Delhaize,jer ovi poslednji imaju bezobrazne uslove za manje kompanije.

http://www.kuccompany.co.rs/asortiman/sirevi/svezi-sirni-namaz

Evo jos jednog,sa slicnim sastavom i povoljnom cenom

http://www.mlekoprodukt.com/catalog.17.html?catalog_item_id=72
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: Dunya Jul 03, 2017, 08:55:48 posle podne
Evo neke zamene koje ja koristim :) Svi su onako rastresiti, nisu kremasti, ali kada se doda malo vode mogu lepo zameniti Ellu  ;)
K Plus iz Idee, Rikota iz Maxija, Biser ima u svakoj radnji, a Aro iz Metroa
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: TwinSix Jul 04, 2017, 06:21:43 pre podne
Trenutno koristim Protein Balans sir, ima 25 grama proteina na tom pakovanju od 250 grama, oko 23-24 gr masti i nešto malo hidrata. Meni savršeno odgovara, jedino je malo slaniji.
Pošto mi je sir poslednji obrok u danu, uvek ću dati prednost mastima u odnosu na hidrate, proteini se podrazumevaju.
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: Zoltan Kozma Jul 04, 2017, 07:31:18 pre podne
U odnosu na Ellu svi gore navedeni su dosta masniji.
Ali to ne mora znaciti da su losi i da nekome ne odgovaraju.
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: TwinSix Jul 04, 2017, 08:19:41 pre podne
U odnosu na Ellu svi gore navedeni su dosta masniji.
Ali to ne mora znaciti da su losi i da nekome ne odgovaraju.
Jesu, ali zar u obrok pred spavanje ne treba da se unosi kombinacija proteina i masti? Koja je logika uzimati ellu i dodavati onda bademe??
...ps. zahvalio bih se Dunyi što je skrenula pažnju na ovaj K Plus sir, pola kg 130 rsd, msm da je trenutno najpovoljniji na tržištu... :)
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: Zoltan Kozma Jul 04, 2017, 08:43:47 pre podne
Ja trenutno uzimam baš taj k plus sir jer ellu ne mogu naći nigde.
Ja sam uvek uzimao u večernjim satima ellu iz razloga što se protein iz sira sporije otpušta tokom cele noći i hrani mišiće.Ima i varijanta da uzmeš kazein pa piješ.
Sir sam kombinovao sa proteinom a nekada samo nju jeo u zavisnosti od perioda.
Ovde ne govorim o takmičarskom periodu jer tada je ishrana drugačija.
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: TwinSix Jul 04, 2017, 08:58:22 pre podne
Drugar mi je nabavljao Ellu direktno sa proizvodnje jer ima prodavnice i poznaje komercijaliste, problem je navodno u mašini za pakovanje ii ambalažu. Zato je nema nigde. Ja doduše gledam sastav i cenu, meni je jeftinije da uzimam ovaj sir sa povrćem nego ellu+whey+bademe. Računica je tu jasna, ellu niko nije uzimao str8, bar ne ozbiljniji vežbači, uvek su dodavali whey i koštunjavo voće a cena obroka tada ode u nedogled...
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: Zoltan Kozma Jul 04, 2017, 09:05:30 pre podne
Tu opet dolazimo do one čuvene izreke da je ovo jako skup sport i to nažalost jeste istina.
Da bi ispoštovali sve treba ogromna cifra a u ovoj krizi retko ko to solo može da isprati.
Ovaj K plus je odlična zamena i ukus mu je ok ali ne bih preterivao sa njime kao ni sa jednim drugim.
Pratiti formu i gledati jel se mastiš ili ne.Ako ne onda je super.
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: TwinSix Jul 04, 2017, 09:08:34 pre podne
Nije meni finansijski problem jer ulažem najviše para u ishranu, samo gledam da ulažem pametno... da li Zoltane uzimaš Ellu , tj. dok si uzimao, čistu ili si dodavao nešto?
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: Zoltan Kozma Jul 04, 2017, 09:30:36 pre podne
Da, uglavnom sam dodavao whey protein i menao sam ukuse proteina da bude bolje.
Mada meni ne predstavlja problem da je konstantno jedan ukus ali kada već mogu onda to iskoristim.
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: Dunya Jul 04, 2017, 10:44:32 pre podne
U odnosu na Ellu svi gore navedeni su dosta masniji.
Ali to ne mora znaciti da su losi i da nekome ne odgovaraju.
Jesu, ali zar u obrok pred spavanje ne treba da se unosi kombinacija proteina i masti? Koja je logika uzimati ellu i dodavati onda bademe??
...ps. zahvalio bih se Dunyi što je skrenula pažnju na ovaj K Plus sir, pola kg 130 rsd, msm da je trenutno najpovoljniji na tržištu... :)

A kada je na akciji bude 110din. Povoljniji je i od domaćih sireva sa pijace (koliko je preradjeniji, o tome necemo  ;D ). Ja ga obozavam u kombinaciji sa tipa wheyom od vanile, malinama i lesnicima. Cak mi i ne nedostaje Ella vise :)
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: TwinSix Jul 04, 2017, 12:09:36 posle podne
Zar nije slan? Ja sam danas kupio ali nisam ga još probao, mislio sam da ga jedem sa povrćem jer je onaj Protein Balans bio baš slan...ne znam kako bi išao sa whey-om...  :-\
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: Dunya Jul 04, 2017, 12:17:18 posle podne
Zar nije slan? Ja sam danas kupio ali nisam ga još probao, mislio sam da ga jedem sa povrćem jer je onaj Protein Balans bio baš slan...ne znam kako bi išao sa whey-om...  :-\

Nene, neslan je totalno :) Svi ovi koje sam nabrojala u prvom postu su skroz neutralnog ukusa sto je super je stvarno mozes jesti uz sve i naknadno posoliti po potrebi.
Jedino Rikota zna ponekada biti slana, ne znam od cega to zavisi.. Tipa ako sam je do sada kupila 20x, 2-3 puta je bila preslana, verovatno neka greska u proizvodnji.
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: TwinSix Jul 04, 2017, 12:43:52 posle podne
Važi, probaću onda tako. Hvala, pomogla si mi.  ;)
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: Dunya Jul 04, 2017, 12:45:24 posle podne
Važi, probaću onda tako. Hvala, pomogla si mi.  ;)

Nema na cemu :) Prijatno!
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: Migrant Jul 05, 2017, 12:12:07 pre podne
Meni najbolji izbor sto se tice cens i kvaliteta predstavlja domaci sitni sir koji sadrzi do 8% m.m. i 13,4 g proteina i nesto malo uh a uz to cena mu je jako niska u DIS marketima svega 170 din za kilu

Послато са Smartphone 3.1 Lite уз помоћ Тапатока

Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: Dijana Djajic Oktobar 10, 2017, 10:04:11 posle podne
I ja koristim s vremena na vreme Rikotu 😊 Umesto Elle.
Super je i u slatkoj varijanti sa proteinom a ja vrlo cesto pomesam zacinsku papriku i malo soli i dobijem nesto slicno urnebes salati 😊.
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: Zoltan Kozma Oktobar 11, 2017, 08:46:26 pre podne
Ovde u Manami imaju dosta sireva mada nisu baš dobrog kvaliteta.
Ima Grčki jogurt relativno dobrog sastava ali ništa posebno.
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: Renedekart Oktobar 13, 2017, 08:13:12 posle podne
Dobro postoji i definitivno najbolja zamena koju sam do sada nasao, cak i mnogo bolja od Elle, a to je neki Fit Sir, pravi ga DrMilk Mlekara UB
66kcal
0.1g masti
3g hidrata (sva 3g secer)
13g proteina
0.12g soli

ja ga kupujem u Merkatoru u NS...
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: Dijana Djajic Novembar 01, 2017, 11:57:14 pre podne
Da, i meni se dopada Dr.Milk. Cak mi je po ukusu lepsi od Ella sira.
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: MarkoRR Novembar 01, 2017, 07:43:14 posle podne
Ja ne mogu da ga nadjem nigde. Procitam na YT da ga ima u Idea Super kod Beogradjanke, i tvrdoglav danas odem tamo, po onoj guzvi, i nema...  -_-

SVe imaju od Dr. Milk-a ali taj Fit sir ne... Jurim ga kao da mi treba ne znam ni ja sta...
Naslov: Odg: Zamena za Ella sir
Poruka od: Dijana Djajic Novembar 04, 2017, 01:50:23 posle podne
Ja ga u Idei uzimam. Uvek ga imaju.