Pansport Forum
Ishrana => Zdrava ishrana => Temu započeo: Dr Nikola Todorov Novembar 11, 2021, 09:18:59 posle podne
-
Sada je pravo vreme za konzumiranje ovog voća. Možda deluje kao voće koje nije "fensi", ali dunje su izuzetno bogate brojnim vitaminima i mineralima. Sadrže vitamin C u velikim količinama, vitamin B1, B2, niacin, karoten, kalcijum, magnezijum, kalijum, bakar, natrijum, cink, gvožđe, mangan, natrijum, hlor i sumpor. Osim toga, sadrže i proteine, dijetalna vlakna i ugljene hidrate.
-
Dunja je vitaminska bomba jeseni i poznata je po tome u narodnoj medicini. Koristi se kao sredstvo za ublažavanje kašlja i umirivanje stomačnih tegoba.
-
Kao što naši stariji znaju semenke su njen najlekovitiji deo i kada odstoje u vodi oslobađaju sluz koja pomaže kod problema s kašljem. One sadrže i velike količine amigdalina, odnosno vitamina B17, koji ima antikancerogeno dejstvo. Semenke su bogate i mastima, taninom, pektinom, šećerima, jabučnom kiselinom, emulzinom i protidom