Pansport Forum

Ishrana => Zdrava ishrana => Temu započeo: Dr Nikola Todorov Jul 17, 2022, 04:22:45 posle podne

Naslov: Prednosti lubenice za naše zdravlje
Poruka od: Dr Nikola Todorov Jul 17, 2022, 04:22:45 posle podne
Veruje se da je lubenica prvi put pripitomljena pre više od 4.000 godina u severoistočnoj Africi.
Slatka je i sočna, što je čini savršenom poslasticom i za utoljavanje žeđi tokom letnjih vrućina.
Ima zelenu koru i najčešće svetlo crveno meso. Prepuna je hranljivih materija, uključujući antioksidante i vitamine A i C.
Naslov: Odg: Prednosti lubenice za naše zdravlje
Poruka od: Dr Nikola Todorov Jul 17, 2022, 04:22:55 posle podne
Pomaže u održavanju hidriranosti organizma
Da bi telo pravilno funkcionisalo, važno je biti adekvatno hidriran.
Regulacija telesne temperature, normalna funkcija organa, isporuka hranljivih materija ćelijama i budnost samo su neki od telesnih procesa koji se oslanjaju na adekvatnu hidrataciju.
Konzumiranje hrane sa visokim sadržajem vode može pomoći telu da obezbedi vodu koja mu je potrebna za pravilno funkcionisanje.
Lubenica se sastoji od 92% vode, što je čini odličnim izborom za dnevni unos vode.
Štaviše, zbog visokog sadržaja vode, ima vrlo malo kalorija za svoju ukupnu težinu.
Konzumiranje hrane sa malo kalorija, kao što je lubenica, može pomoći u kontroli težine tako što ćete duže osećati sitost.
Naslov: Odg: Prednosti lubenice za naše zdravlje
Poruka od: Dr Nikola Todorov Jul 17, 2022, 04:23:06 posle podne
Prepuna hranljivih materija i korisnih biljnih jedinjenja
Lubenica sadrži razne hranljive materije, uključujući kalijum, magnezijum i vitamine A i C. Takođe ima relativno malo kalorija, sadrži samo 46 po šoljici (152 grama).
Evo hranljivih sastojaka u 1 šoljici (152 grama) sirove lubenice isečene na kockice:
Kalorije: 46
Ugljeni hidrati: 11,5 grama
Vlakna: 0,6 grama
Šećeri: 9,4 grama
Proteini: 0,9 grama
Masti: 0,2 grama
Vitamin A: 5% dnevne vrednosti (DV)
Vitamin C: 14% DV
Kalijum: 4% DV
Magnezijum: 4% DV
Lubenica je takođe bogat izvor citrulina, aminokiseline koja može poboljšati performanse vežbanja.
Osim toga, može se pohvaliti antioksidansima, uključujući vitamin C, karotenoide, likopen i kukurbitacin E.
Ova jedinjenja pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, koji su nestabilni molekuli koji mogu oštetiti ćelije, ako se akumuliraju u telu. Vremenom, ovo oštećenje može dovesti do stanja poput dijabetesa, bolesti srca i raka.
Naslov: Odg: Prednosti lubenice za naše zdravlje
Poruka od: Dr Nikola Todorov Jul 17, 2022, 04:23:21 posle podne
Može imati antikancerogene efekte
Nekoliko biljnih jedinjenja koja se nalaze u lubenici, uključujući likopen i kukurbitacin E, imaju moguće efekte protiv raka.
Unos likopena može biti povezan sa manjim rizikom od nekih vrsta raka, kao što su rak prostate i kolorektalni karcinom.
Veruje se da likopen deluje tako što smanjuje nivo insulinu sličnog faktora rasta (IGF), hormona koji podstiče deobu ćelija. Značajno je da se rak formira kada podela ćelija postane nekontrolisana.
Pored toga, kukurbitacin E može inhibirati rast tumora stimulišući autofagiju ćelija raka. Autofagija je proces kojim telo uklanja oštećene ćelije.
Naslov: Odg: Prednosti lubenice za naše zdravlje
Poruka od: Dr Nikola Todorov Jul 17, 2022, 04:23:31 posle podne
Može poboljšati zdravlje srca
Nekoliko hranljivih sastojaka u lubenici može podržati zdravlje srca.
Bolesti srca su vodeći uzrok smrti širom sveta. Vredi napomenuti da faktori životnog stila kao što je ishrana mogu smanjiti rizik od srčanog i moždanog udara smanjenjem krvnog pritiska i nivoa holesterola.
Studije pokazuju da likopen može pomoći u snižavanju holesterola i krvnog pritiska. Takođe može pomoći u sprečavanju oksidativnog oštećenja uzrokovanog visokim nivoom holesterola.
Lubenica takođe sadrži citrulin, aminokiselinu koja može povećati nivo azot oksida u telu. Azot oksid pomaže krvnim sudovima da se šire, što snižava krvni pritisak.
Drugi vitamini i minerali za srce u lubenici uključuju magnezijum, kalijum i vitamine A, B6 i C.
Naslov: Odg: Prednosti lubenice za naše zdravlje
Poruka od: Dr Nikola Todorov Jul 17, 2022, 04:23:42 posle podne
Može smanjiti upalu i oksidativni stres
Upala je ključni pokretač mnogih hroničnih bolesti.
Kombinacija antioksidanata, likopena i vitamina C u lubenici može pomoći u smanjenju upale i oksidativnog oštećenja.
U jednoj studiji, pacovi hranjeni lubenicom u prahu kao dopuna nezdravoj ishrani razvili su manje oksidativnog stresa i niže nivoe inflamatornog markera C-reaktivnog proteina od onih u kontrolnoj grupi.
Pored toga, osmonedeljna studija koja je uključila 31 osobu sa gojaznošću i visokim markerima upale primenila je 500 mg vitamina C dva puta dnevno. Oni su pokazali značajno smanjenje inflamatornih markera u poređenju sa kontrolnom grupom.
Kao antioksidant, likopen takođe može da odloži početak i napredovanje Alchajmerove bolesti.
Naslov: Odg: Prednosti lubenice za naše zdravlje
Poruka od: Dr Nikola Todorov Jul 17, 2022, 04:23:51 posle podne
Može pomoći u sprečavanju makularne degeneracije
Jedinjenje lubenice likopen može imati koristi za oči.
Makularna degeneracija (AMD) povezana sa starenjem je čest problem oka koji može izazvati slepilo kod starijih osoba.
Uloga likopena kao antioksidansa i antiinflamatornog jedinjenja može pomoći u prevenciji i inhibiciji AMD, iako su istraživanja ograničena.
Jedna studija u in vitro uslovima koja je tretirala ćelije oka likopenom otkrila je da on smanjuje kapacitet inflamatornih markera da oštete ćelije.
Naslov: Odg: Prednosti lubenice za naše zdravlje
Poruka od: Dr Nikola Todorov Jul 17, 2022, 04:24:03 posle podne
Može ublažiti bol u mišićima
Citrulin, aminokiselina koja se nalazi u lubenici, može poboljšati performanse vežbanja i smanjiti bol u mišićima.
Takođe je dostupan kao suplement.
Jedan pregled je otkrio da redovno uzimanje citrulina tokom najmanje 7 dana poboljšava aerobne performanse povećanjem telesne proizvodnje azot oksida.
Ovo jedinjenje pomaže u širenju krvnih sudova tako da srce ne mora da koristi veću snagu tokom pumpanja krvi kroz telo.
Štaviše, neki dokazi sugerišu da sama lubenica - ne samo citrulin - može pomoći telu nakon vežbanja.
Jedna starija studija dala je sportistima običan sok od lubenice, sok od lubenice pomešan sa citrulinom ili kontrolno piće. Oba pića od lubenice dovela su do manje bolova u mišićima i bržeg oporavka otkucaja srca u odnosu na kontrolno piće.
Naslov: Odg: Prednosti lubenice za naše zdravlje
Poruka od: Dr Nikola Todorov Jul 17, 2022, 04:24:14 posle podne
Može pomoći zdravlju kože
Vitamini A i C, koji se nalaze u lubenici, važni su za zdravlje kože.
Vitamin C — bilo kada se jede ili primenjuje lokalno — pomaže telu da proizvede kolagen, protein koji održava kožu gipkom, a kosu snažnom.
Jedan pregled je otkrio da veći unos vitamina C iz hrane i/ili suplemenata može smanjiti šanse za razvoj bora i suve kože.
Vitamin A je takođe važan za zdravu kožu jer pomaže u stvaranju i popravljanju ćelija kože.
U jednom pregledu, životinje sa nedostatkom vitamina A imale su slabije zarastanje rana od onih koje su hranjene nutritivno potpunom ishranom.
Naslov: Odg: Prednosti lubenice za naše zdravlje
Poruka od: Dr Nikola Todorov Jul 17, 2022, 04:24:25 posle podne
Može poboljšati varenje
Lubenica sadrži dosta vode. Voda efikasnije pomera otpadne materije kroz digestivni trakt.
Jedna anketa na 4.561 odrasloj osobi otkrila je da su oni sa malim unosom tečnosti češće imali zatvor (opstipaciju).
Naslov: Odg: Prednosti lubenice za naše zdravlje
Poruka od: Miletić Dušan Jul 19, 2022, 06:53:54 pre podne
Obozavam je, a nisam ensto odusevljen benefitima koje pruza. 😁
Naslov: Odg: Prednosti lubenice za naše zdravlje
Poruka od: Miki Mihajlovic Jul 19, 2022, 08:57:53 pre podne
Pored toga sto si sve naveo meni pomaze u hidrataciji i dobro mi dode kao zamena umesto slatkog,tojest cokolade. ;D
Naslov: Odg: Prednosti lubenice za naše zdravlje
Poruka od: Dr Nikola Todorov Jul 19, 2022, 03:05:36 posle podne
Obozavam je, a nisam ensto odusevljen benefitima koje pruza. 😁
Znači da dodamo još neke prednosti ;)
Naslov: Odg: Prednosti lubenice za naše zdravlje
Poruka od: Dr Nikola Todorov Jul 19, 2022, 03:06:33 posle podne
Pored toga sto si sve naveo meni pomaze u hidrataciji i dobro mi dode kao zamena umesto slatkog,tojest cokolade. ;D
I ja gledam da jedem voće, a ne slatkiše. Slatkiše baš retko konzumiram.
Naslov: Odg: Prednosti lubenice za naše zdravlje
Poruka od: Dr Nikola Todorov Jul 19, 2022, 03:08:12 posle podne
Pored toga sto si sve naveo meni pomaze u hidrataciji i dobro mi dode kao zamena umesto slatkog,tojest cokolade. ;D
A što se tiče uloge lubenice u svrhu hidratacije, pa jasno je sve s obzirom na procenat vode koji sadrži. Ljudi koji se bave poljoprivredom, u ovom periodu samo na njivi iseču lubenicu i to im je tečnost. Tako jednostavno  8)