21

Kako se pravilno hraniti / Odg: Trans masne kiseline- koliko su štetne po ljudsko zdravlje?

« Poslednja poruka od strane Dr Nikola Todorov poslato Novembar 08, 2026, 09:51:47 posle podne »

Zdrave alternative margarinu za pečenje i mazanje

Margarini sadrže visok nivo trans masti i rafinisanih ulja. U zavisnosti od recepta, možete ih zameniti zdravim opcijama.

22

Kako se pravilno hraniti / Odg: Trans masne kiseline- koliko su štetne po ljudsko zdravlje?

« Poslednja poruka od strane Dr Nikola Todorov poslato Novembar 08, 2026, 09:51:09 posle podne »

Za kuvanje i pečenje je ključno odabrati masti koje su stabilne na visokim temperaturama (imaju visoku tačku dimljenja), kako ne bi oksidisale i razvile štetna jedinjenja, a ujedno zamenile industrijski procesuirane proizvode poput margarina i rafinisanih ulja (suncokretovog, kukuruznog, sojinog).

23

Kako se pravilno hraniti / Odg: Gledanje televizije tokom obroka

« Poslednja poruka od strane Zoltan Kozma poslato Novembar 08, 2026, 09:50:42 posle podne »

Gledanje televizije tokom obroka negativno utiče na zdravlje, varenje i telesnu težinu jer odvlači pažnju sa samog procesa ishrane. Kada su nam oči i um usmereni na ekran, mozak teže registruje signale sitosti, što dovodi do nesvesnog prejedanja i lošijeg izbora hrane.

Doktore ja ovde moram reci da meni prija da gledam tv i jedem.
A ne mogu se prejesti jer uveče jedem Ella sir 😀

24

Kako se pravilno hraniti / Odg: Trans masne kiseline- koliko su štetne po ljudsko zdravlje?

« Poslednja poruka od strane Dr Nikola Todorov poslato Novembar 08, 2026, 09:49:08 posle podne »

Svetska zdravstvena organizacija (SZO) i zvanične nutritivne smernice preporučuju da unos trans masti bude što je moguće bliži nuli, odnosno manje od 1% ukupnog dnevnog energetskog unosa (što je manje od 2 grama dnevno za prosečnu ishranu).

25

Sportske povrede / Odg: Povreda tetive

« Poslednja poruka od strane Zoltan Kozma poslato Novembar 08, 2026, 09:48:37 posle podne »

Kod sparinga je ipak drugačije jer uglavnom se ne ide uz sudiju niti ready go već se kreće polako i doziranje se napor.
Pa opet i tada dolazi do povreda.

Zato jer sportista ili nije dobro zagrejan ili nije dovoljno jak pa dolazi do povreda.

Najgore je taj period oporavka koji traje dugo a trenira nam se.

26

Kako se pravilno hraniti / Odg: Trans masne kiseline- koliko su štetne po ljudsko zdravlje?

« Poslednja poruka od strane Dr Nikola Todorov poslato Novembar 08, 2026, 09:48:07 posle podne »

Kako se zaštititi?
Prilikom kupovine hrane uvek detaljno pročitajte deklaraciju proizvoda. Ukoliko na pakovanju u sastojcima vidite reči „delimično hidrogenizovana biljna mast“ ili „delimično hidrogenizovano biljno ulje“, to znači da proizvod sadrži opasne trans masti i trebalo bi ga izbegavati.

27

Sportske povrede / Odg: Povreda tetive

« Poslednja poruka od strane Zoltan Kozma poslato Novembar 08, 2026, 09:47:48 posle podne »

Upravo tako Miki i kod vas je ogroman reskir pogotovu sa tim tezinama.

28

Kako se pravilno hraniti / Odg: Trans masne kiseline- koliko su štetne po ljudsko zdravlje?

« Poslednja poruka od strane Dr Nikola Todorov poslato Novembar 08, 2026, 09:47:37 posle podne »

• Margarini i namazi
• Pekarski proizvodi, lisnato testo, peciva i industrijski kolači
• Pržena hrana iz dubokog ulja (pomfrit, pohovano meso, čips)
• Kupovne grickalice, krekeri i slatkiši

29

Kako se pravilno hraniti / Odg: Trans masne kiseline- koliko su štetne po ljudsko zdravlje?

« Poslednja poruka od strane Dr Nikola Todorov poslato Novembar 08, 2026, 09:47:14 posle podne »

Gde se najviše nalaze i kako ih izbeći?

Glavni izvori industrijskih trans masti su prerađena i brza hrana.

30

Kako se pravilno hraniti / Odg: Trans masne kiseline- koliko su štetne po ljudsko zdravlje?

« Poslednja poruka od strane Dr Nikola Todorov poslato Novembar 08, 2026, 09:46:41 posle podne »

Veštačke (industrijske) trans masti: Nastaju procesom delimične hidrogenizacije tečnih biljnih ulja u čvrste masti. Ovaj proces se koristi u prehrambenoj industriji kako bi se produžio rok trajanja proizvoda i poboljšala tekstura hrane. Upravo su ove masti glavni uzročnik zdravstvenih tegoba.