91

Zdrava ishrana / Odg: Saveti za ishranu tokom vrelih letnjih dana

« Poslednja poruka od strane Dr Nikola Todorov poslato Jul 03, 2025, 03:38:57 posle podne »

Izbegavaj kuvanje u zatvorenom ako je moguće
Visoke temperature u kuhinji dodatno povećavaju toplotni stres. Koristi:

Obroke bez kuvanja: salate, hladne supe (npr. gazpacho)

Roštilj ili kuvanje napolju (ako je bezbedno)

Obicno mi u stanu bude koliko-toliko podnosljivo.

Zato u vojvodini imas posebno letnju kuhinju pa onda tamo kuvas i ne zagrejes kucu.

Ko to ima to je definitivno uvek najbolje rešenje, ne samo leti. 😁

Da,samo zimi dok ne zalozis ili ukljucis rernu zna da bude hladno....

Dobro. Ali posle ima i neki poseban ugodjaj. Imao sam prilike kao mali to da vidim.

92

Zdrava ishrana / Odg: Saveti za ishranu tokom vrelih letnjih dana

« Poslednja poruka od strane Dr Nikola Todorov poslato Jul 03, 2025, 03:37:38 posle podne »

Izbegavaj kuvanje u zatvorenom ako je moguće
Visoke temperature u kuhinji dodatno povećavaju toplotni stres. Koristi:

Obroke bez kuvanja: salate, hladne supe (npr. gazpacho)

Roštilj ili kuvanje napolju (ako je bezbedno)

Obicno mi u stanu bude koliko-toliko podnosljivo.

Zato u vojvodini imas posebno letnju kuhinju pa onda tamo kuvas i ne zagrejes kucu.

Ko to ima to je definitivno uvek najbolje rešenje, ne samo leti. 😁

E da. U svako doba godine moze da bude dobro resenje.

93

Zdrava ishrana / Odg: Saveti za ishranu tokom vrelih letnjih dana

« Poslednja poruka od strane Dr Nikola Todorov poslato Jul 03, 2025, 03:35:51 posle podne »

Izbegavaj kuvanje u zatvorenom ako je moguće
Visoke temperature u kuhinji dodatno povećavaju toplotni stres. Koristi:

Obroke bez kuvanja: salate, hladne supe (npr. gazpacho)

Roštilj ili kuvanje napolju (ako je bezbedno)

Obicno mi u stanu bude koliko-toliko podnosljivo.

Sada stanovi imaju dobre klime pa to i ne mora biti toliki problem.

Klimu samo treba koristiti pravilno. Nikada ne spavatu ispod klime. Najbolje da se rashladi soba pred spavanje i da se onda iskljuci klima.

94

Zdrava ishrana / Odg: Saveti za ishranu tokom vrelih letnjih dana

« Poslednja poruka od strane Dr Nikola Todorov poslato Jul 03, 2025, 03:33:58 posle podne »

Jedite laganu, lako svarljivu hranu
Teška i masna hrana dodatno opterećuje varenje i podiže telesnu temperaturu.

Fokusiraj se na:

Sezonsko povrće i voće (lubenica, krastavac, paradajz, tikvica, breskva)

Integralne žitarice (bulgur, ovas, integralni pirinač)

Mlečne proizvode sa manje masti (kefir, jogurt – dobar i za probiotike)

Ribu i belo meso umerenih količina, najbolje kuvano ili grilovano

Meni se u toku leta i inace jede laganija hrana, u smislu da sadrzi manje masti.

Takodje. No, ima ljudi koji i leti imaju veliki apetit.

Svakako. Svi smo razliciti.

95

Zdrava ishrana / Odg: Saveti za ishranu tokom vrelih letnjih dana

« Poslednja poruka od strane Dr Nikola Todorov poslato Jul 03, 2025, 03:33:24 posle podne »

Osnovni saveti
Povećaj unos tečnosti, ali pažljivo biraj napitke
Najvažnije je ostati hidriran. Cilj je unositi 2,5–3 litre tečnosti dnevno, a više ako se znojiš ili si fizički aktivan.

Najbolje: voda, rashlađeni biljni čajevi (npr. nana, kamilica), voda sa limunom, oralne rehidratacione soli ako si mnogo znojan.

Izbegavaj: gazirane sokove, alkohol i jaka kafa jer dodatno dehidriraju.

Dodao bih samo da se izbegavaju i negazirani sokovi, jer isto sadrze dosta secera, pa uticu na dehidrataciju.

Slažem se, sokovi ne mogu da utole žeđ.

Samo voda. I cajevi vezuju vodu. Pa je dobro da se uz solju caja popije i casa vode.

96

Zdrava ishrana / Odg: Saveti za ishranu tokom vrelih letnjih dana

« Poslednja poruka od strane Dr Nikola Todorov poslato Jul 03, 2025, 03:32:39 posle podne »

Izbegavaj kuvanje u zatvorenom ako je moguće
Visoke temperature u kuhinji dodatno povećavaju toplotni stres. Koristi:

Obroke bez kuvanja: salate, hladne supe (npr. gazpacho)

Roštilj ili kuvanje napolju (ako je bezbedno)

Obicno mi u stanu bude koliko-toliko podnosljivo.

Zato u vojvodini imas posebno letnju kuhinju pa onda tamo kuvas i ne zagrejes kucu.

A ima toga i u ostalim krajevima. To je dobra stvar.

97

Zdrava ishrana / Odg: Saveti za ishranu tokom vrelih letnjih dana

« Poslednja poruka od strane Dr Nikola Todorov poslato Jul 03, 2025, 03:31:50 posle podne »

Jedite laganu, lako svarljivu hranu
Teška i masna hrana dodatno opterećuje varenje i podiže telesnu temperaturu.

Fokusiraj se na:

Sezonsko povrće i voće (lubenica, krastavac, paradajz, tikvica, breskva)

Integralne žitarice (bulgur, ovas, integralni pirinač)

Mlečne proizvode sa manje masti (kefir, jogurt – dobar i za probiotike)

Ribu i belo meso umerenih količina, najbolje kuvano ili grilovano

Meni se u toku leta i inace jede laganija hrana, u smislu da sadrzi manje masti.

Recimo ja uvek mogu sve,meni nije problem,ali je zdravije da se tokom ovih vrucina jede laksa hrana.

Meni obicno organizam sam trazi nesto laganije, kada su velike vrucine.

98

Zdrava ishrana / Odg: Saveti za ishranu tokom vrelih letnjih dana

« Poslednja poruka od strane Dr Nikola Todorov poslato Jul 03, 2025, 03:31:05 posle podne »

Osnovni saveti
Povećaj unos tečnosti, ali pažljivo biraj napitke
Najvažnije je ostati hidriran. Cilj je unositi 2,5–3 litre tečnosti dnevno, a više ako se znojiš ili si fizički aktivan.

Najbolje: voda, rashlađeni biljni čajevi (npr. nana, kamilica), voda sa limunom, oralne rehidratacione soli ako si mnogo znojan.

Izbegavaj: gazirane sokove, alkohol i jaka kafa jer dodatno dehidriraju.

Dodao bih samo da se izbegavaju i negazirani sokovi, jer isto sadrze dosta secera, pa uticu na dehidrataciju.

Pogotovo sto danasnja deca piju to su ti ice tea iliti fuze tea kao i energetski napici.To jos "tera" vodu iz tela zbog kofeina.....

Sve te supstance vezuju vodu i onda se ona izlucuje iz organizma.

99

Zdrava ishrana / Odg: Saveti za ishranu tokom vrelih letnjih dana

« Poslednja poruka od strane Dr Nikola Todorov poslato Jul 03, 2025, 03:29:21 posle podne »

Osnovni saveti
Povećaj unos tečnosti, ali pažljivo biraj napitke
Najvažnije je ostati hidriran. Cilj je unositi 2,5–3 litre tečnosti dnevno, a više ako se znojiš ili si fizički aktivan.

Najbolje: voda, rashlađeni biljni čajevi (npr. nana, kamilica), voda sa limunom, oralne rehidratacione soli ako si mnogo znojan.

Izbegavaj: gazirane sokove, alkohol i jaka kafa jer dodatno dehidriraju.

Meni je voda sa limunom najbolja varijanta i to kuci pravljena a ne kupovna jer u kupovnu jos dodaju secere sto nam po ovim vrucinama nisu potrebni.

Seceri samo vezu vodu i onda dehidriramo.

100

Zdrava ishrana / Odg: Saveti za ishranu tokom vrelih letnjih dana

« Poslednja poruka od strane Dr Nikola Todorov poslato Jul 03, 2025, 03:28:36 posle podne »

Prema Akademiji za ishranu i dijetetiku, žene bi trebalo da piju oko 11,5 čaša vode dnevno, a muškarci u proseku 15,5. Međutim, veliki deo hrane koju jedemo takođe sadrži vodu, tako da ljudi dobijaju oko 20% svog dnevnog unosa vode putem ishrane. Dakle, ženama je obično potrebno 9 čaša dnevno, a muškarcima 13. Osobama sa zdravstvenim problemima ili trudnicama mogu biti potrebni različiti nivoi unosa tečnosti tokom dana.

Takode bi trebali precizirati velicinu case da li je to od 2dcl 3dcl ili sto ja pijem iz krigle od 0,5l....

Trebalo bi da se misli na 2dl.