Losos je najbolja opcija, zato sto ima male kolicine zive, a riba sa najvise Omege 3.

Evo korisne tabele:

U prvoj koloni je kolicina zive a u drugoj Omega-3

                                        ppm   (grams per 3-oz. serving)

Canned tuna (light)             0.12   0.17–0.24 - tuna
Shrimp                            ND*   0.29
Pollock                           0.06   0.45
Salmon (fresh,frozen)           0.01   1.1–1.9 - losos
Cod                                   0.11   0.15–0.24 - bakalar
Catfish                           0.05   0.22–0.3 - som
Clams                                   ND*   0.25
Flounder or sole              0.05   0.48
Crabs   0.06                           0.27–0.40
Scallops                           0.05   0.18–0.34

                                                           Riblje ulje štiti organizam


             Čini se da blagodetima ribljeg ulja nema kraja. Ne samo da jača srce, poboljšava rad mozga i jača imunitet, već sprečava pojavu raka, bolesti oka i problema sa kostima. A nedavna studija čak sugeriše da riblje ulje može da spreči prevremeno starenje.

Zašto je riblje ulje posebno?
Riblje ulje se sastoji od polinezasićenih masti - zdravih masti. Za razliku od zasićenih životinjskih masti, ne povećavaju nivo holesterola.
Polinezasićene masti podeljene su u dve grupe, pod nazivom esencijalne masne kiseline (ili EFAs) - omega-3 i omega-6.
Bitne su jer sprečavaju zgrušavanje krvi, snižavaju krvni pritisak i jačaju imuni sistem. TakoĂ°e, važne su za stvaranje prostaglandina, jednog od najvažnijih hormona u telu.
Omega-3 ima odreĂ°ene prednosti u odnosu na omega-6, jer direktno utiče na proizvodnju vitalnih supstanci kao što je DHA, za koju se smatra da igra ključnu ulogu u razvoju mozga i kognitivnih funkcija, kao i EPA, koja je od vitalnog značaja za zdravlje mozga.
Ove kiseline u organizam možemo da unesemo samo kroz hranu, a najbogatiji izvor omega-3 ulja je riba - losos, skuša, sveže tunjevina i haringa.


Kako štite srce
Veliki broj istraživanja ukazuje na to da riblje ulje može da ojača srce, spreči zgrušavanje krvi i snizi krvni pritisak. Najjači zaštitni efekat ima kod pacijenata sa utvrĂ°enim kardiovaskularnim bolestima.
Poslednja istraživanja pokazuju da riblje ulje pomaže u zaštiti mozga od Alchajmerove bolesti, a odskora se prepisuje na recept pacijentima koji su imali infarkt ili srčani udar kao prevencija.


Šta je sa mozgom?
Istraživanja su pokazala da DHA mogu da smanje formiranje plaka u mozgu, kao i da mogu da smanje rizik od pojave Alchajmerove bolesti i demencije. Premalo omega-3 s druge strane se povezuje sa depresijom.
Šta drugo oni mogu uraditi?
Nedavno istraživanje je pokazalo da osobe koje jedu masnu ribu jednom nedeljno imaju manji rizik od degeneracija makule, što je najčešći uzrok slepila kod starijih osoba. One takoĂ°e mogu biti korisne u borbi protiv nekih oblika raka. Prošle godine profesor Džon Uite sa Univerziteta u Kaliforniji je rekao da visok unos omega-3 kiselina kod muškaraca smanjuje rizik od raka prostate za oko 60 odsto. Postoje dokazi, takoĂ°e, da redovne potrošnje omega-3 kiselina sprečavaju rak debelog creva.


Šta mogu da urade za mladoliki izgled
Jedna studija sugeriše da riblje ulje odlaže proces starenja. Naime, tokom istraživanja stručnjaci su došli do zaključka kako prisutnost omega-3 kiselina u telu sprečavaju oštećenja DNK u ćelijama. To u suštini znači da su procesi upala svedeni na minimum i da je proces starenja usporen.


Uzimanje pilula od ribljeg ulja
Najviši procenat omega-3 kiselina se nalazi u masnoj ribi, kao što su losos, tunjevina, skuša i haringa.
Ostali izvori su uljana repica, jagorčevina i orahovo ulje, sveže semenke bundeve i suncokreta, hleb od celih zrna žitarica. MeĂ°utim, oni pružaju omega-3 u različitom hemijskim obliku koji telo teže pretvara u DHA i EPA, tako masne kiseline ishranom ne unosimo dovoljno.
Neka uopštena preporuka je da se konzumiraju dve porcije (140 g svaka) tokom nedelje. Pri tome imajte na umu da se konzervisana tunjevina ne računa, jer se tokom njene obrade i konzerviranja smanjuju omega-3 kiseline.
MeĂ°utim, tim američkih lekara je saopštio da je uzimanje pilula od ribljeg ulja za srčane bolesnike od vitalne važnosti. Oni bi trebalo da unose od 800 do 1.000 mg tokom nedelje.
Ipak, i ovde su mišljenja meĂ°u stručnjacima podeljena. Mnogi stručnjaci misle da je bolje da ljudi jedu ribu kako bi sebi obezbedili ove kiseline, jer na taj način obezbeĂ°uju i obilje drugih važnih hranljivih sastojaka i proteina.


autor:Biljana Tasić
izvor:Blic
slika br.3:Shutterstock

Sigurno se smanji procenat, ali ne moze nestati...

Obraduj nas informacijom i da se ziva smanji prilikom zamrzavanja 

nema ribe u srbiji koja ima omega 3 , merenja koja se rade rade se na svezoj ribi a ne onoj koja je zamrzavana odmrzavana ...

I to je puno po preporukama sto se zive tice... U tuni je ima... Prosvrlaj malo po netu, ima cak i kalkulatora koji racunaju na osnvou kilaze koliki bi limit trebao da bude...

Po preporukama sigurno ima viska dosta, ali sada da li ti to moze smetati i da li ti se ta ziva ne talozi jer si aktivan, stvarno neznam

2 male konzerve dnevno jedem, po onome sto sam citao ocenio sam da je to dovoljna kolicina a da uz to ne preteram sa zivom. jedem i piletinu, i losos, i whey pijem ali ocigledno da nije dovoljno kada mi je kilaza mesecima ista ali to vec nije deo ove teme. A tuna mi je vrlo jednostavan i ekonomican izvor proteina pa mi se zato ne da da smanjim na 1 konzervu dnevno.

Pa ni to nije bas malo ali ajd To ti je konzerva dnevno... Ja bi to jos smanjio... T.j. ako je 160 grama bas tune, onda je i vise od jedne konzerve...

Belo meso, oslic i td.. Nemoras stalno tunu

Opasno je jesti tunjevinu u tolikim kolicinama zbog zive... obrati paznju na to!

ovo je tacno, ja dnevno unosim maksimum 160-170 grama tunjevine iz ovog razloga.

a jel moze 3 tunjevine nedeljno, a?

da.

a jel moze 3 tunjevine nedeljno, a?

Opasno je jesti tunjevinu u tolikim kolicinama zbog zive... obrati paznju na to!

Ja unosim omega 3 preko tunjevine Golden Fish, jedem je 2 put ili 1 put u toku dana,pre i posle treninga , po 150-180g
zavisi....ai nije joj loš sastav, ima u 100g  18g proteina.......

rekla bih 3x2 je sasvim ok i da više ni ne treba...

takodje, narucim omega 3 i po 10 komada bez problema... kutija od 90 komada u mom stanu traje par dana

i treba...  stvarno je svemocna

Xexexe, kome pricas, od mene se majka redovno grebe whey kad god joj se prijede nesto slatko