OK. Sve je razjasnjeno Hvala lepo

Ok. Razumeo... A da li je velika greska ukoliko ne unosim UH od tog treninga (znaci oko 17-18 h) do ujutru...?

Ako je taj šablon "carb-free" hroničan( dugotrajan), mišićni katabolizam je zagarantovan...mada opet ako se radi o keto dijeti ili "carb-free day" u toku rotacija hidratima sve je ok...dakle, ne lišavati se hidrata predugo..."nule" u unosu hidrata duže od 5-6 dana su kontraproduktivne...

Umerenost je majka uspeha...

Jeste, ako želiš mišiće...

Ok. Razumeo... A da li je velika greska ukoliko ne unosim UH od tog treninga (znaci oko 17-18 h) do ujutru...?

Kao sto stalno ponavljamo minimalan unos hidrata bi trebalo da se odnosi na obrok pre i posle treninga...tj. ukupan dnevni unos hidrata uklapas u "racunicu" zeljenog kalorijskog deficita...osim ukoliko se radi o danima bez hidrata u toku "nedeljnog ciklusa rotacija hidratima",ili keto dijeti...tada imas tzv. "carb free days"...

Dakle, da, razuman unos slozenih hidrata pozeljan u cvrstom obroku posle pwm!

Naravno tada manipulacije unosom vlakana mogu biti dobar izbor...

Naravno da trebaš, tj. bilo bi poželjno.

Gledaj da se u obrocima pre treninga uklopiš u dnevni unos UH, pošto želiš da skineš koju kilu...

Evo jos jedno pitanje

Posle treninga (oko 17h-18h) pojedem jednu bananu ili 30-50g suvog grozdja i popijem Whey... Sledeci obrok (kroz sat vremena) jedem uglavnom proteinsku hranu...kuvana jaja-sir ili belo meso ili neku ribu... DA LI DA UNOSIM UH? Pokusavam inace da skinem neko kilo... Posle toga imam jos jedan  proteinski obrok, opet neko belance i sir ili belo mesoili riba i dodam cesto i kikiriki (ne uz ribu    
 
 

A citao sam i tekstove na raznim sajtovima gde pise kako uh i proteine ne valja unositi zajedno zbog loseg varenja.
 Npr ovde: http://www.yumama.com/zdravlje-i-ishrana/ishrana-i-recepti/1108-kombinovanje-hrane.html Mozda sma nesto izvukao iz konte\ksta...

Ne mogu reći da ovakva stanovišta nisu "naučno utemeljena"...ali u većini slučajeva predstavljaju nepotrebno preterivanje i mogu dovesti do konfuzije kod čitalaca...

Kad smo kod skrobnih namirnica, npr. krompira, akcenat je da hranu bogatu skorbom treba dobro sažvakati, jer varenje ugljenih hidrata( skroba) započinje još u usnoj duplji - duže dejstvo amilaze = manje problema sa varenjem skroba u nižim partijama digestivnog trakta...enzim amilaza( ptijalin) je zadužena za to...dobro sažvaćite hranu i problemi po pitanju interakcija kiselosti na nivou želuca će biti minimalizovani...dakle, proteini + složeni hidrati...

Ovo za složene hidrate i kiselo voće je takoĂ°e utemeljeno...zato uvek kažem najbolje je po koju voćku ubaciti izmeĂ°u obroka a ne uz obrok...voćne kiseline mogu poremetiti pH varenja, izazvati nadutost, gasove...i sl.

Staro pravilo je jedan obrok, jedna vrsta proteina, jer različite vrste proteina utiču jedni na druge vezano za brzinu svarljivosti i apsorpcije...kazein i meso...ili najbanalnije whey i mleko...ali nije drastična greška imati i oba u istom obroku, jer tako dobijamo na dužini varenja i postepenoj apsorpciji amino kiselina...ali opet umereti se sa količinom proteina po obroku, jer više od 50 gr proteina po obroku je veliko opterećenje za digestivni sistem...zato i ono pravilo za 30 gr proteina po obroku...

Po pitanju masti i proteina, hm...da, masti usporavaju proces varenja...zato najjednostvnije, ne preterujte sa unosom masti u obrocima...makar one bile zdrave, pogotovu u obroku pre i posle treninga...

Dakle, ima istine, ali nije sve tako crno...ove preporuke mogu striktno sporovoditi pojednici koji nemaju takve pretenzije kao mi kojima je cilj povećanje mišićne mase i snage, a to zahteva dosta hrane...zato i ponavljam stalno...više manjih obroka u toku dana, 30-50 gr proteina po obroku, dobro sažvaćite hranu...

"Snaga i masa na usta ulaze"...

Topla preporuka za čitanje... http://www.pansport.rs/tekstoteka/ishrana/put-proteina.html

Pa valjda to ide jedno s drugim 

Pa, to jeste...
Toga sam se i ja naslušao...

Pitanje je da li hoćeš mišiće ili dobro varenje...

A citao sam i tekstove na raznim sajtovima gde pise kako uh i proteine ne valja unositi zajedno zbog loseg varenja.
 Npr ovde: http://www.yumama.com/zdravlje-i-ishrana/ishrana-i-recepti/1108-kombinovanje-hrane.html Mozda sma nesto izvukao iz konte\ksta...

Koliko ja to sve kontam, pomaže...
Ukratko: Ako ih unosiš sa proteinima, proteini odu u mišiće; a ako ne (ili ne dovoljno), iskoriste se za energiju.


http://www.pansport.rs/tekstoteka/ishrana/najbolji-prijatelji-miine-mase-uljeni-hidrati.html

Da li ugljeni hidrati pomazu boljoj iskoristivosti proteina ili sam ja utripovao da sam negde procitao to? Dakle da li ta kombinacija, pravilno odmerena, pomaze dobijanju misicne mase?

Kuvanjem manje...jer je temperatura "pečenja" daleko veća( a tu su i neki drugi procesi u igri)...mada zavisi i od vrste namirnica...meso, povrće i sl.

Tako sam i ja nekako kontao, ali posle razmišljam da (belo meso recimo) se dosta duže kuva nego što se peče...
Povrće (tipa brokoli, prokelj, kupus...) stavim u ključalu vodu, poklopim šerpu i slonim sa ringle; ostavim 20-ak minuta i gotovo...

Sto se tice meggle... nema... u vecini prodavnica me gledaju kao da nisam normalan... "sta trazi bre ovaj..."

Na taj Megle za skoro godinu dana nisam naleteo...

OK ti je i Biser Lajt mladi sir (ako naletiš na njega).

Omiljen "sok zdravlja" - cvekla, sargarepa, limun...vitaminsko-antioksidantna bomba... 

Ja dodam još i jabuke, narandžu i djumbir (ako imam); pre sam stavljao i med, ali ga ne stavljam više...

Eh..."jadna je zemlja u kojoj se na zdravu hranu gleda kao na pomodnost"...morace da prodje jos mnogo vremena pre nego sto se neke stvari u nasoj zemlji promene po pitanju nacina ishrane...tj. pogleda na "zdrav zivot i navike"...

Povrce poput cvekle je korisno u svako doba dana...tako da samo navali!

Omiljen "sok zdravlja" - cvekla, sargarepa, limun...vitaminsko-antioksidantna bomba...