xD
Ja imam 60-61kg i 167-9cm i skidam masu...

To će morati neko stručan da ti odgovori...
Ja se stvarno nisam zamarao sa gramima...
Volim da kuvam, a nikada se nisam pridržavao recepata i gramaže...

Mislim da sam naleto na podatak 3g UH na 1kg mase (ne drži me za reč), ali i to zavisi šta radiš preko dana...

ljudi hvala na sugestijama , ovo za solju sam samo dao primjer inace kuvam po 300g na mojih 60kg dovoljno , planiram sada kada sam na raspustu da ujutru spremim hranu za cijeli dan i tako svaki dan pakujem u one plasticne kutije(posude). I jos jedno usputno pitanje dal je na mojih 60kg dovoljno dnevno sto se hidrata tice 200g pirinca, 100g ovsenih,150 tjstenine, 300-400 krompira, naravno cilj masa?

Hranu ne merim, nego procenim koloko je dovoljno za mene i devojku...
Ako mi se zaredja par dana kretensko radno vreme pa nemam vremena da kuvam, jedan dan spremim više jela, ili veću količinu istog-pa podgrevam, ili pravim temu sa varijacijama...
xD
U pirinač ne stavljam ikakve začine pošto ga uvek pomešam sa još nekom hranom...

i meni se dešava da mi stoji u frižideru par dana, ali ne volim taj ukus koji poprimi pa mi je lepši svež... uz malo vegete ili šafrana

A ovde svi spremaju pirinac za obroku ? Jedan 100g, drugi solju...Ja jedini kuvam serpetinu za nekoliko dana ?

Da li sam ja jedini kreten ovde koji cedi pirinač nakon kuvanja?!?
O.o
xD

Ja kuvam 500g pirinca u 4l vode i to mi drzi 3-3,5 dana na dijeti sam. Kad se ohladi i pirinac upije svu vodu on se nekako pretvori ''u jedno'' i stvrde naravno. Kad vadim pirinac nema onoga ko kad je vruc da se zrna odvajaju i da je svako za sebe, vec se slepe jedna sa drugim. Pa kada vadim ''struzem'' blago kasikom po povrsini pirinca i tako vadim u tanjir. Drugar ko da je bitno dal su se zrna slepila ili ne, bitno je da znas koja ti je potrebna kolicina po obroku. Kuvam ga 20 min sa 3 kasicice soli, dobro pirinac dugog zrna je u pitanju.

dzejkatler koji koristis mislim dal je dugo zrno ?

Mislim da je problem u vrsti pirinča...

Pre nego sto probaš drugi, možda ga dugo kuva; ili probaj da ga procediš hladnom vodom...
Koristim onaj Ankl Bens što je podeljen u kesama, i nisam imao ikada takvih problema...

pozdrav ljudi imam problem sa spremanjem pirinca koristim kocanski pirinac okruglo zrno . Mama mi sprema stalno hranu sve super al se pirinac ugnjeca . sprema ga tako sto stavlja pirinac recimo ako je jedna solja pirinca 3 solje vode ili 2 cini mi se . Malo soli 2-3 kapi ulja i prstohvat vegete . Da li neko ima neki recept da se pirinac fino odvaja tj ostane cijelo zrno , da se ne gnjeca, a da pritom isto mogu stavit malo vegete ,soli i kap ulja. I dal mislite da bi ako pocnem koristiti dugo zrno moglo rijesit problem. Hvala unaprijed

Evo jedan proveren recept od mene sto se tice junetine, teletine, konjetine i slicnog mesa. Sameljete ga i kuvate 1h. Ako ste na defki stavite da se ohladi u friz i loj koji se istopio luvanjem ce isplivati na povrsinu i stegnuce se, njega skinete i bacite. Ako ste na masi ili na lean bulk ovaj korak preskocite. Vratite na sporet i kad opet provri stavite pirinac kolko ocete, roknete biber, ljutu papriku (ja volim zacinjeno), vegetu, so...Kuvate jos 30 min i sada mesate na svakih 5-6 min da bi se lepo izmesalo i sjedinilo mleveno meso i pirinac. Ostaviti da se malo ohladi i da pirinac upije preostalu vodu. PRSTE DA POLIZES !

Papir je OK, ali prska...
Po meni je najbolje rešenje za pečenja - kesa za pečenje. Ne usvinji se rerna, a ko voli malo rešije, kada je gotovo meso neka otvori kesu i ostavi par minuta da se zapeče... ...ili još bolje ako rerna ima turbo mod...

Savet: Iseci na kockice, staviti u serpu vodu da prekriva meso za 1-1,5 cm , staviti malo soli, malo bibera, i sta imas od povrca: luk, sargarepu, papriku, sve sitno iseckano. Neka se kuva dok voda skroz ne ispari, a to je oko 1h.

Za sat vremena gotovo meso...?!?
O.o
Ja ako nemam slobodnog vremena 3-4 sata ni ne razmišljam o kuvanju (spremanju) junetine/govedine/svinjetine...

Auuu.. Hvala, da nisam dobio odgovor, ko zna sta bih napraio! Posto sutra idem rano u teretanu, mislio sam da samo isprzim posle teretane, ali koliko vidim moracu od sada da spremim!

Teletina, junetina, govedina, konjetina se ne mogu prziti jer tada postaju kao guma.
Ovo meso se najbolje sprema dinstanjem, ili pecenjem u rerni a i jedna i druga vrsta pripreme zahteva malo vise vremena nego pilece belo meso.

Savet: Iseci na kockice, staviti u serpu vodu da prekriva meso za 1-1,5 cm , staviti malo soli, malo bibera, i sta imas od povrca: luk, sargarepu, papriku, sve sitno iseckano. Neka se kuva dok voda skroz ne ispari, a to je oko 1h.

Tako se kuva... A kako da isprzim? Kupio sam teletinu prvi put i ne bih da upropastim (skroz) prvim przenjem i nikad vise ne kupim!