TELEFON: 021/820-555, 062/111-0-999, MAIL: info@pansport.eu

PRIRODNI DODACI ISHRANI ZA SPORTISTE I REKREATIVCE I SPORTSKA OPREMA

Statistike foruma
Statistike foruma 395148 Teme od strane 25007 Članovi Poslednji član: mileddd

User Info
Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte. Da niste izgubili svoj aktivacioni mejl?
April 26, 2024, 08:49:50 posle podne
Napredna pretraga
Vesti
DOBRODOŠLI na PANSPORT FORUM!

WWW.PANSPORT.EU
Pomoć Pretraga Prijavljivanje Registracija PRODAVNICA
*
 |   |   | 
« prethodna tema sledeća tema »
Stranice: [1] Idi dole Pošalji ovu temu Štampaj
Autor Tema: Merenje hrane  (Pročitano 1996 puta)
MarkoMare12
Ultra napredni član
******
Van mreže Van mreže

Poruke: 2317


Prilagodi se svakoj situaciji, budi borac!
« Odgovor #5 poslato: Jun 26, 2017, 07:50:35 posle podne »
Slozio bih se, em je skuplje a dobije se malo. Bolje kupiti ribu u ribarnici svezu. Inace hranu merim uvek pre termicke obrade
Sačuvana
Robert
Top poster
*******
Van mreže Van mreže

Poruke: 20575


Pansport
« Odgovor #4 poslato: Jun 26, 2017, 01:29:16 posle podne »
Sećam se nekog pakovanja oslića iz Maxija pre nekoliko godina... Kupio i ostavio da se odmrzne. Imao sam šta i da vidim kad se odmrzao - kesa prepuna vode. Odnos vode i mesa bio pola-pola. :D
Sačuvana
Slavisa Stojic
Top poster
*******
Van mreže Van mreže

Poruke: 9519


Bog gleda u dušu, ne u tanjir...
« Odgovor #3 poslato: Jun 26, 2017, 12:55:27 posle podne »
Uvek hranu meri pre termičke obrade...mada neki naši proizvođači mesa sofisticiranim metodama u cilju brze i lake zarade "zavodene" naše meso, tako da je tvoja sumnja na mestu...ali ipak odgovor je isti...
« Poslednja izmena: Jun 26, 2017, 12:58:18 posle podne od strane Slavisa Stojic » Sačuvana
Miki91
Redovan član
****
Van mreže Van mreže

Poruke: 658
« Odgovor #2 poslato: Jun 26, 2017, 12:06:50 posle podne »
Meri se pre spremanja, lepo si procitao :) .
Sačuvana
"Put the victim to bad, and wake the hero instead."
KKND
Član početnik
*
Van mreže Van mreže

Poruke: 21
« Odgovor #1 poslato: Jun 26, 2017, 11:52:15 pre podne »
Pozdrav svima.
Imam jedno pitanje na koje vec dugo nemam odgovor a vrlo je jednostavno - Da li hranu merite nepripremljenu ili neposredno pre konzumacije?
Pitam ovo jer svuda nailazim da se hrana meri pre termicke obrade. Problem je sto prilikom kuvanja/pecenja ta hrana gubi na gramazi.
Na primer hocu da unesem 65g proteina iz pileceg filea - To je oko 300g filea ocedjenog i odmrznutog. Medjutim, nakon pecenja dobijem oko 220g mesa jer pretpostavljam da je prilikom obrade izgubilo odredjeni postotak vode/masnoce.. Da li onda treba peci oko 350-370g mesa kako bi se dobilo 300g nakon pecenja?
Sačuvana
Stranice: [1] Idi gore Pošalji ovu temu Štampaj 
« prethodna tema sledeća tema »
 

Statistike foruma ///

Teme: 12167

Poruke: 395148

Pogledajte najsvežije poruke na forumu. "" je najsvežije ažurirana tema ()

Članovi: 25007

Poslednji član: mileddd

Skorašnje poruke

Prisutni korisnici ///

gostiju,

korisnika

Korisnici aktivni u proteklih minuta:

PRIJAVLJIVANJE ///

Zaboravili ste lozinku?



Prijavi me za sledećih minuta:

Prijavi me za stalno:

SMF 2.0.19 | SMF © 2017, Simple Machines | Supported by | | Buttons by Andrea
Stranica je napravljena za 0.095 sekundi sa 18 upita.