Smrznuti mix šumskog voca kao i spargla su u zamrzivacu redovne namirnice!

Dugotrajno sveže voće i povrće
Iako se mnogo svežeg voća i povrća brzo pokvari čak i kada je u frižideru, postoji veliki broj dugotrajnih sorti koje možete izabrati.
Slatki krompir, jabuke, cvekla, kupus, šipak, šargarepa i agrumi su samo neki od primera voća i povrća koje može da se čuva nekoliko nedelja ili duže kada se čuva u frižideru ili u ostavi.

Meni se sargarepa sasusi u roku od dana kada je kupim! I to mi nikako nije jasno kako.

Grcki jogurt mi je favorit. Posebno kada je meso suvo i bez začina. Onda dodje kao prava poslastica dodat uz obrok.


Gesendet von iPhone mit Tapatalk

I ja ga volim jer ga mozes jesti sa slanom hranom,recimo mesom kao i desert ako stavis neko voce ili preliv u njega.

Punomasni jogurt
Jogurt se može koristiti na različite načine u kuhinji, što ga čini obaveznim u svakom frižideru. Može se uživati u njemu uz bobičasto voće, dodati u smutije, staviti na jela od povrća ili koristiti za dodavanje sosovima i supama.
Konzumiranje punomasnog jogurta može zaštititi od srčanih bolesti i razvoja masti na stomaku, što je faktor rizika za mnoga stanja, uključujući dijabetes.
Većina jogurta se može čuvati do 3 nedelje u frižideru.

I naravno pored jogurta moram spomenuti i Ella sir ili bilo koji nemasni sitan sir.

Jaja
Jaja su raznovrsna hrana u kojoj se može uživati u bilo koje doba dana. Prepuni su proteina i skoro svakog vitamina i minerala koji vašem telu treba da napreduje, zbog čega se često nazivaju prirodnim multivitaminima.
Iako se jaja smatraju kvarljivim, mogu da izdrže i do 5 nedelja u frižideru.
Kupite jaja uzgajana na pašnjacima, ako možete. Jaja kokošaka na paši ne samo da su hranljivija od jaja kokošaka u kavezima, već se i kokoške koje ih nose obično tretiraju mnogo bolje. Imaju prostor za lutanje na otvorenom i mogućnost da učestvuju u normalnom ponašanju u potrazi za hranom.

Posto imam kokoske i dnevno snesu 5 jaja i ova namirnica mi je medu omiljenima i koristim ih u raznim oblicima.

Smrznuta riba, živina i meso
Dok su sveža riba, meso i živina veoma kvarljivi, smrznute verzije ovih proizvoda će ostati jestive mnogo duže ako se drže na pravoj temperaturi.
Na primer, sveža piletina i meso biće bezbedni do 1 godine kada se drže zamrznuti, dok riba poput bakalara može da se čuva u zamrzivaču do 5 meseci.
Dobra zaliha smrznute živine, mesa i ribe može vam pomoći da pripremite zdrave obroke bogate proteinima, kada su izvori svežih životinjskih proteina trenutno ograničeni.

Isto stalno mora da se nalazi kod mene na meniju.

Beli i crni luk
Beli i crni luk su okosnica mnogih recepata i favorizovani od strane profesionalnih i domaćih kuvara zbog njihovih benefita i dugog veka trajanja.
Takođe se pokazalo da oba imaju koristi za zdravlje na mnogo načina, a redovno uživanje u njima može pomoći u smanjenju rizika od različitih bolesti, uključujući određene vrste raka, mentalni pad, bolesti srca i dijabetes.

Ne mogu da zamislim ijedan obrok bez ovih namirnica,barem jedan od lukova mora da sadrzi,uglavnom to je beli luk,ali cesto to bude i crni luk i kad je sezona onda i mladi luk.

Med
Svakome je s vremena na vreme potrebno malo slatkiša. Med je prirodan zaslađivač koji nudi jedinstvene zdravstvene prednosti.
Na primer, sirovi med ima antimikrobna i antiinflamatorna svojstva i sadrži moćne antioksidante.
Med se može koristiti za dodavanje ukusa slatkim i slanim receptima. Samo zapamtite da ovaj zaslađivač koristite štedljivo, jer previše šećera iz bilo kog izvora može štetiti vašem opštem zdravlju.

Med koristim zimi kad pijem caj.Nije da ga mrzim ali nisam navikao da ga koristim sa drugim stvarima.

Zamrznuto voće i povrće
Većina svežeg voća i povrća, kao što su bobičasto voće i zeleno lisnato povrće, veoma je kvarljivo. Ipak, kupovina ove hrane u zamrznutom obliku omogućava vam da uvek imate pri ruci proizvode bogate hranljivim materijama.
U pogledu ishrane, zamrznuto voće i povrće je uporedivo sa svežim proizvodima u sadržaju mikronutrijenata, što ih čini zdravim i praktičnim osnovnim proizvodom za zamrzavanje.

Pokušajte da dodate smrznuto zelje u sote, supe i smutije. Smrznute bobice mogu se koristiti slično kao i sveže bobice i dodati prirodnu slatkoću ovsenim pahuljicama, smutijima i jogurtnim parfeima.

Od ovih najvise volim malinu i borovnicu.To uvek moram imati u zamrzivacu i uvek stavljam u svoje ovsne pahulje.

Grcki jogurt mi je favorit. Posebno kada je meso suvo i bez začina. Onda dodje kao prava poslastica dodat uz obrok.


Gesendet von iPhone mit Tapatalk

Orašasti plodovi, semenke i njihovi puteri
Orašasti plodovi i semenke su hranljivi izvori koji obezbeđuju zdrave masti, puno proteina, vlakna i niz vitamina i minerala.
U zavisnosti od vrste, orašasti plodovi i semenke mogu da se čuvaju na sobnoj temperaturi 1–4 meseca, što ih čini dobrim sastojkom za čuvanje u ostavi.
Puteri od orašastih plodova i semena su dugotrajne i zdrave namirnice.
Orašasti plodovi i semenke se mogu koristiti u mnogim jelima, uključujući ovsene pahuljice, jogurt, salate. Puter od orašastih plodova i semena su odličan dodatak smutijima i mogu se dodati u sosove ili namazati na voće ili povrće za brzu, zadovoljavajuću užinu.

Ja recimo vec godinama sam pravim svoj kikiriki puter od  i puno je bolji i ukusniji od kupovnog.

Punomasni jogurt
Jogurt se može koristiti na različite načine u kuhinji, što ga čini obaveznim u svakom frižideru. Može se uživati u njemu uz bobičasto voće, dodati u smutije, staviti na jela od povrća ili koristiti za dodavanje sosovima i supama.
Konzumiranje punomasnog jogurta može zaštititi od srčanih bolesti i razvoja masti na stomaku, što je faktor rizika za mnoga stanja, uključujući dijabetes.
Većina jogurta se može čuvati do 3 nedelje u frižideru.

Jaja
Jaja su raznovrsna hrana u kojoj se može uživati u bilo koje doba dana. Prepuni su proteina i skoro svakog vitamina i minerala koji vašem telu treba da napreduje, zbog čega se često nazivaju prirodnim multivitaminima.
Iako se jaja smatraju kvarljivim, mogu da izdrže i do 5 nedelja u frižideru.
Kupite jaja uzgajana na pašnjacima, ako možete. Jaja kokošaka na paši ne samo da su hranljivija od jaja kokošaka u kavezima, već se i kokoške koje ih nose obično tretiraju mnogo bolje. Imaju prostor za lutanje na otvorenom i mogućnost da učestvuju u normalnom ponašanju u potrazi za hranom.

Smrznuta riba, živina i meso
Dok su sveža riba, meso i živina veoma kvarljivi, smrznute verzije ovih proizvoda će ostati jestive mnogo duže ako se drže na pravoj temperaturi.
Na primer, sveža piletina i meso biće bezbedni do 1 godine kada se drže zamrznuti, dok riba poput bakalara može da se čuva u zamrzivaču do 5 meseci.
Dobra zaliha smrznute živine, mesa i ribe može vam pomoći da pripremite zdrave obroke bogate proteinima, kada su izvori svežih životinjskih proteina trenutno ograničeni.

Dugotrajno sveže voće i povrće
Iako se mnogo svežeg voća i povrća brzo pokvari čak i kada je u frižideru, postoji veliki broj dugotrajnih sorti koje možete izabrati.
Slatki krompir, jabuke, cvekla, kupus, šipak, šargarepa i agrumi su samo neki od primera voća i povrća koje može da se čuva nekoliko nedelja ili duže kada se čuva u frižideru ili u ostavi.