Jamie doesn't lift!!! 
Salim se,ja sam citao neki clanak o tome kako se menja svojstvo ekst.dev.maslinovog ulja na visokim temperaturama,ali davno. Ako ce spremati hranu na teflonu,dovoljno je svega par kapi,a tu onda moze bilo koje ulje.

Przenje nema smisla ni sa jednim uljem. Pecenje da. Ako ces da koristis teflon,onda maslinovo,samo pazis da ne pocne da dimi jako.
Kvalitet maslinovog se rangira : Ekstra devicansko masl.ulje,devicansko masl.ulje,i maslinovo ulje. Tim redosledom,tako im se rangiraju i cene.

kaže Jamie Oliver da je za pečenje bolje da se koristi ono obično, jeftino maslinovo ulje, a da samo za salate ekstra devičansko. 

A što se tiče jogurta i mlečnih proizvoda sve više čitam o tome da se preporučuje neki srednji procenat masti, oko 1,6%, da nije ni jako masno a da nije ni 0,0%

Przenje nema smisla ni sa jednim uljem. Pecenje da. Ako ces da koristis teflon,onda maslinovo,samo pazis da ne pocne da dimi jako.
Kvalitet maslinovog se rangira : Ekstra devicansko masl.ulje,devicansko masl.ulje,i maslinovo ulje. Tim redosledom,tako im se rangiraju i cene.

Znaci zumance ne treba izbegavati u ishrani? Vidim da svi nesto prave omlete samo od belanaca, ne znam kako to moze da zasiti coveka...

Ne moras izbaciti zumanca ukoliko vodis racuna o ukupnom unosu. Na kraju krajeva, videces i sama da li treba da ih smanjis kroz neko vreme. Balans kogurt je odlican, samo jeste malo skuplji. Grcki jogurt je takodje odlican.

Na kom ulju je najbolje prziti?

Ja inace najvise volim kiselo 2,8% mm jer nekako ima najoptimalniji odnos proteina, masti i UH... jogurti sa smanjenim masnocama mi dodju kao seceri, a grcki mislim da je malo masniji...

Znaci zumance ne treba izbegavati u ishrani? Vidim da svi nesto prave omlete samo od belanaca, ne znam kako to moze da zasiti coveka...

Ne moras izbaciti zumanca ukoliko vodis racuna o ukupnom unosu. Na kraju krajeva, videces i sama da li treba da ih smanjis kroz neko vreme. Balans kogurt je odlican, samo jeste malo skuplji. Grcki jogurt je takodje odlican.

Ne treba ih potpuno izbegavati ,ali su dosta kaloricna i to treba imatu u vidu u ukupnom kalorijskom dnevnom unosu.

S jedne strane,istrazivanja od ''preko bare'' nam govore da zumanca nisu povezana sa povecanjem holesterola u krvi. Ali ako vec zelis,kao neki od nas ovde,da svakodnevno jedes jaja,treba da smanjis broj zumanaca. Hteo sam da kazem da ne postoji odnos,npr. 4 belanceta i 2 zumanceta,2:1,5:1,vec uklapas ta zumanca u ukupan dnevni unos kalorija i masti. Kao i svu ostalu hranu.

Nema tu ama bas nikakvog pravila o odnosu belanaca i zumanaca.

Znaci zumance ne treba izbegavati u ishrani? Vidim da svi nesto prave omlete samo od belanaca, ne znam kako to moze da zasiti coveka...

Nema tu ama bas nikakvog pravila o odnosu belanaca i zumanaca.

Htedoh samo da pitam da li belance i zumance uvek moraju da se konzumiraju u odnosu 2:1? Moze li recimo za dorucak dva rovita cela jaja? Kako odvajate belanca, da li pravite tvrdo kuvana jaja pa pojedete samo belance ili odvajate rucno pre przenja pa zumanca bacite? Uopste, na cemu je najbolje da przim jaja? Neki kazu palmino ulje, neki GI puter... znam da maslinovo ne sme, a suncokretovo izbegavam, zna se vec zbog cega...

eee... dok se mi mučimo sa odvajanjem belance-žumance, zašto kod nas nema da se kupi tečno belance...grrrr

videla sam pakovanja od pola litre, litre... odlična stvar!!   samo baciti to na tiganj + malo ovsenih i savršen doručak za 5 minuta

Kako to pravis, samo belanca i ovsene u tiganj? Sa uljem ili bez?

tako je...  malo maslinovog stavim

eee... dok se mi mučimo sa odvajanjem belance-žumance, zašto kod nas nema da se kupi tečno belance...grrrr

videla sam pakovanja od pola litre, litre... odlična stvar!!   samo baciti to na tiganj + malo ovsenih i savršen doručak za 5 minuta

Kako to pravis, samo belanca i ovsene u tiganj? Sa uljem ili bez?

ovako nekako to izgleda

To i ja uvek pomislim kad gledam bb filmove.
Čak sam razmišljao i da pokrenem privatni biznis na tom polju, pa sam nekako odustao.

eee... dok se mi mučimo sa odvajanjem belance-žumance, zašto kod nas nema da se kupi tečno belance...grrrr

videla sam pakovanja od pola litre, litre... odlična stvar!!   samo baciti to na tiganj + malo ovsenih i savršen doručak za 5 minuta