Poruka od: Dr Nikola Todorov Februar 28, 2022, 09:44:15 posle podne
S jedne strane, pomaže telu da se odbrani od infekcije i povreda. S druge strane, hronična upala može dovesti do bolesti.
Stres, nizak nivo aktivnosti i hrana koja izaziva upalu mogu povećati ovaj rizik.
Međutim, studije sugerišu da neke namirnice mogu pomoći u smanjenju hronične upale.
Poruka od: Dr Nikola Todorov Februar 28, 2022, 09:44:29 posle podne
Prepuno je vlakana, vitamina i minerala.
Neko od najčešćih uključuju:
jagode
borovnice
maline
kupine
Bobičasto voće sadrži antioksidante koji se nazivaju antocijanini. Ova jedinjenja imaju antiinflamatorne efekte koji mogu smanjiti rizik od različitih bolesti.
Poruka od: Dr Nikola Todorov Februar 28, 2022, 09:44:42 posle podne
Masne ribe su odličan izvor proteina i dugolančanih omega-3 masnih kiselina. Iako sve vrste ribe sadrže neke omega-3 masne kiseline, ove masne ribe su među najboljim izvorima:
losos
sardine
haringa
skuša
inćuna
O ve masne kiseline pomažu u smanjenju upale, koja inače može dovesti do metaboličkog sindroma, bolesti srca, dijabetesa i bolesti bubrega.
Telo metaboliše ove masne kiseline u jedinjenja koja se zovu resolvini i protektini, koja imaju antiinflamatorne efekte.
Studije su otkrile da su ljudi koji su konzumirali losos doživeli smanjenje inflamatornog markera C-reaktivnog proteina (CRP).
Poruka od: Dr Nikola Todorov Februar 28, 2022, 09:44:56 posle podne
Brokoli je izuzetno hranljiv.
To je povrće iz porodice krstaša, zajedno sa karfiolom i keljom.
Istraživanja su pokazala da je unos puno povrća krstaša povezano sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti i raka.
Ovo može biti povezano sa antiinflamatornim efektima antioksidanata koje sadrže.
Brokoli je bogat sulforafanom, antioksidansom koji smanjuje upalu u telu.
Poruka od: Dr Nikola Todorov Februar 28, 2022, 09:45:09 posle podne
Avokado je prepun kalijuma, magnezijuma, vlakana i mononezasićenih masti koje su zdrave za srce.
Takođe sadrži karotenoide i tokoferole, koji su povezani sa smanjenim rizikom od raka.
U jednoj visokokvalitetnoj studiji koja je uključivala 51 odraslu osobu sa viškom kilograma, oni koji su jeli avokado 12 nedelja imali su smanjenje inflamatornih markera interleukina 1 beta (IL-1b) i CRP.
Poruka od: Dr Nikola Todorov Februar 28, 2022, 09:45:26 posle podne
Verovatno ste čuli da je zeleni čaj jedan od najzdravijih napitaka koje možete popiti.
Istraživanja su otkrila da je njegovo konzumiranje povezano sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti, raka, Alchajmerove bolesti, gojaznosti i drugih stanja.
Mnoge njegove prednosti su zbog njegovih antioksidativnih i antiinflamatornih svojstava.
Poruka od: Dr Nikola Todorov Februar 28, 2022, 09:45:40 posle podne
Paprike i su pune vitamina C i drugih antioksidanasa koji imaju moćne antiinflamatorne efekte.
Paprika takođe obezbeđuje antioksidans kvercetin, koji može smanjiti upalu povezanu sa hroničnim bolestima, poput dijabetesa.
Čili paprika sadrži sinapinsku kiselinu i ferulnu kiselinu, koje mogu smanjiti upalu i podržati zdravije starenje.
Poruka od: Dr Nikola Todorov Februar 28, 2022, 09:45:52 posle podne
Dok na hiljade vrsta pečuraka postoji širom sveta, samo nekoliko je jestivo i komercijalno se uzgaja.
Pečurke imaju veoma malo kalorija i bogate su selenom, bakrom i vitaminima B grupe.
Takođe sadrže fenole i druge antioksidante koji pružaju antiinflamatornu zaštitu.
Jedno istraživanje je pokazalo da su pečurke koje se kuvaju značajno smanjile njihova antiinflamatorna jedinjenja. Stoga bi možda bilo najbolje da ih jedete sirove ili lagano kuvane.
Poruka od: Dr Nikola Todorov Februar 28, 2022, 09:46:06 posle podne
Grožđe
Grožđe sadrži antocijanine, koji smanjuju upalu. Pored toga, mogu smanjiti rizik od nekoliko bolesti, uključujući srčane bolesti, dijabetes, gojaznost, Alchajmerovu bolest i očne poremećaje.
Grožđe je takođe jedan od najboljih izvora resveratrola, još jednog antioksidantnog jedinjenja koje ima mnoge zdravstvene prednosti.
Studije pokazuju da resveratrol može zaštititi srce od upale.
Poruka od: Dr Nikola Todorov Februar 28, 2022, 09:46:19 posle podne
Kurkuma je začin toplog, zemljanog ukusa koji se često koristi u kariju i drugim indijskim jelima.
Privukao je veliku pažnju jer sadrži kurkumin, snažno protivupalno jedinjenje.
Istraživanja su pokazala da kurkuma smanjuje upale povezane sa artritisom, dijabetesom i drugim bolestima.
U jednoj studiji, ljudi sa metaboličkim sindromom konzumirali su 1 gram kurkumina dnevno u kombinaciji sa piperinom iz crnog bibera. Oni su doživeli značajno smanjenje inflamatornog markera CRP.
Poruka od: Dr Nikola Todorov Februar 28, 2022, 09:46:55 posle podne
Ekstra devičansko maslinovo ulje je jedna od najzdravijih masti koje možete jesti.
Bogato je mononezasićenim mastima i osnovna je namirnica u mediteranskoj ishrani, što pruža brojne zdravstvene prednosti.
Studije pokazuju da je ekstra devičansko maslinovo ulje povezano sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti, raka mozga i drugih bolesti.
U jednoj studiji o mediteranskoj ishrani, CRP i nekoliko drugih inflamatornih markera značajno su se smanjili kod onih koji su konzumirali 50 mL maslinovog ulja svakog dana tokom 12 meseci.
Imajte na umu da ekstra devičansko maslinovo ulje ima veće antiinflamatorne prednosti od rafinisanog maslinovog ulja.
Poruka od: Dr Nikola Todorov Februar 28, 2022, 09:47:07 posle podne
Crna čokolada je ukusna, a takođe je prepuna antioksidanasa koji pomažu u smanjenju upale. Ovo može smanjiti rizik od bolesti i omogućiti zdravije starenje.
Flavanoli su odgovorni za antiinflamatorne efekte čokolade i pomažu u održavanju zdravih endotelnih ćelija koje oblažu arterije.
Ne može škoditi da odaberete tamnu čokoladu koja sadrži najmanje 70% kakaoa — veći procenat je još bolji — da biste iskoristili ove antiinflamatorne prednosti.
Poruka od: Dr Nikola Todorov Februar 28, 2022, 09:47:18 posle podne
Paradajz
Paradajz je bogat vitaminom C, kalijumom i likopenom, antioksidansom sa impresivnim antiinflamatornim svojstvima.
Likopen može biti posebno koristan za smanjenje proinflamatornih jedinjenja povezanih sa nekoliko tipova raka.
Imajte na umu da kuvanje paradajza u maslinovom ulju može pomoći da apsorbujete više likopena.
To je zato što je likopen karotenoid, hranljiva materija koja se bolje apsorbuje sa izvorom masti.
Poruka od: Miletić Dušan Mart 01, 2022, 06:54:49 posle podne
Poruka od: Dr Nikola Todorov Mart 02, 2022, 09:29:44 posle podne
Poruka od: drAnita Mrdakovic Mart 03, 2022, 04:41:47 posle podne
Poruka od: Dr Nikola Todorov Mart 05, 2022, 08:59:06 pre podne
Poruka od: drAnita Mrdakovic Mart 05, 2022, 05:26:07 posle podne
Poruka od: drAnita Mrdakovic Mart 05, 2022, 05:27:22 posle podne
Poruka od: Miletić Dušan Mart 05, 2022, 06:11:55 posle podne
Mislim da je prvo pravilo u ishrani izbegavati namirnice koje izazivaju upalu. Sve ostalo je samo veliki plus.
Kakvu upalu?
Poruka od: drAnita Mrdakovic Mart 06, 2022, 06:09:57 posle podne
Poruka od: Miletić Dušan Mart 06, 2022, 08:36:49 posle podne
Generalno upalu u organizmu, tj namirnice koje imaju inflamatorni efekat. To su namirnice koje podstiču kiselost organizma i oštećuju ga- poput šećera, suncokretovog ulja, alkohola.
Nisam siguran da sam shvatio kakvu upalu izazivaju te namirnice?
Poruka od: Boban Šaranović Mart 06, 2022, 11:29:27 posle podne
Hrana s visokim sadržajem šećera i zasićenih masti može podstaknuti upalu. Spomenuta hrana izaziva prekomjernu aktivnost u imunološkom sastavu, što može dovesti do bolova u zglobovima, umora i oštećenja krvnih sudova. Konkretno neke studije kažu i da meso kiselo organizam i da ga stoga ne treba previše konzumirati.Generalno upalu u organizmu, tj namirnice koje imaju inflamatorni efekat. To su namirnice koje podstiču kiselost organizma i oštećuju ga- poput šećera, suncokretovog ulja, alkohola.
Nisam siguran da sam shvatio kakvu upalu izazivaju te namirnice?
Gesendet von iPhone mit Tapatalk
Poruka od: Boban Šaranović Mart 06, 2022, 11:30:47 posle podne
Gesendet von iPhone mit Tapatalk
Poruka od: Boban Šaranović Mart 06, 2022, 11:31:30 posle podne
Gesendet von iPhone mit Tapatalk
Poruka od: Miletić Dušan Mart 07, 2022, 07:58:06 pre podne
Poruka od: Boban Šaranović Mart 07, 2022, 09:19:59 pre podne
Dakle, crna cokolada sa cimetom je pun pogodak. :DVidiš, nisam se sjetio tog miksa.
Gesendet von iPhone mit Tapatalk
Poruka od: drAnita Mrdakovic Mart 08, 2022, 09:55:18 pre podne
Poruka od: drAnita Mrdakovic Mart 08, 2022, 09:58:37 pre podne
Kako bi održao optimalnu pH vrednost u krvi, organizam po potrebi iz nekih organa uzima alkalne elemente ostavljajući te organe kiselijim.
U praksi to znači da ako nezdravom ishranom unosimo veliku količinu namirnica koje izazivaju kiselost organizma, naš organizam će alkalne elemente iz enzima digestivnih organa prebaciti ih u krv, što će naš probavni trakt učiniti pogodnijim tlom za razvoj nekontrolisanog broja bakterija i gljivica, ali i za pojavu karcinoma.
Poruka od: drAnita Mrdakovic Mart 08, 2022, 10:00:46 pre podne
Zbog toga pre svega hranom i zdravim navikama treba to sprečiti i lečiti.
Poruka od: Dr Nikola Todorov Mart 08, 2022, 05:25:34 posle podne
Poruka od: Boban Šaranović Mart 08, 2022, 10:39:45 posle podne
Gesendet von iPhone mit Tapatalk
Poruka od: Boban Šaranović Mart 08, 2022, 10:40:41 posle podne
Gesendet von iPhone mit Tapatalk
Poruka od: Boban Šaranović Mart 08, 2022, 10:43:25 posle podne
Blago kisjele namirnice: Jaja, crveni pasulj, ječam, spanać, bundevino seme, susamovo seme, ječam, ječmeni slad, puter...
Srednje kisjele namirnice: integralne žitarice, peciva od integralnog brašna, leblebije, koštunjavo voće (izuzev badema), oljušten krompir, riba, šljive, senf, kokice, raž, ovas, testetnina od integralnih žitarica...
Namirnice koje izazivaju preveliku kiselost: sva industrijski proizvedena hrana, bijeli hleb i drugi proizvodi od bijelog brašna, rafinisane žitarice, čokolada, kikiriki, kafa, gazirani sokovi, vinsko sirće, šećer, džemovi, sladoled...
Gesendet von iPhone mit Tapatalk
Poruka od: Boban Šaranović Mart 08, 2022, 10:44:49 posle podne
Npr jogurt se izdvaja kao najbolji proizvod ovog tipa koji podstiče održavanje ravnoteže u organizmu.
Gesendet von iPhone mit Tapatalk
Poruka od: drAnita Mrdakovic Mart 09, 2022, 01:36:07 posle podne
Ljudsko telo mora zadržati pH u veoma uskom opsegu. Ovaj opseg drži pH blizu neutralne.pH vrednost naše krvi je uvek u opsegu od 7.35 – 7.45
Poruka od: drAnita Mrdakovic Mart 09, 2022, 01:36:31 posle podne
Poruka od: drAnita Mrdakovic Mart 09, 2022, 01:37:23 posle podne
Poruka od: drAnita Mrdakovic Mart 09, 2022, 01:38:11 posle podne
U urinu normalna pH vrednost iznosi od 5.5 do 6.8. Tako se izražavaju i laboratorijski rezultati, kao „normalno: kisela reakcija“.