Takođe učestvuje u proizvodnji testosterona pa utiče na izgradnju mišićne mase.

Ja bih isto napomenula da kalcijum učestvuje u lipolizi, tj sagorevanju masti tako da je dobar prilikom trenažnog procesa i restriktivnih dijeta.

Pošto je kalcijum najvažniji mineral kostiju, potrebno je adekvatno ga unositi tokom perioda rasta i razvoja. Smatra se da je važno do 25.godine da se izgrade jake kosti.

Baš tako. Mnogo je bitno u ranijem životnom dobu unositi što više kalcijuma kako bismo kasnije imali što manje problema sa koštanozglobnim sistemom.

Zaboravih. Obavezno uz sir! 😊

E pa odlicno. Dakle neka salata sa susamom je komplet izvor. 🙂

Susam takođe sadrži dosta kalcijuma i dobar je izvor, posebno za vegane ali se prednost daje prethodno pomenutim namirnicama.

Tamno zeleno, lisnato povrće
Kuvani kelj, spanać i zelje su dobri izvori kalcijuma.
Hrana obogaćena kalcijumom
Sok od pomorandže i žitarice su često obogaćene kalcijumom. Kalcijum citrat malat je dobro apsorbovan oblik koji se nalazi u nekim obogaćenim sokovima. Postoje i obogaćene žitarice koje obezbeđuju čak 1.000 mg kalcijuma po porciji

Što se hrane tiče najbolji izvori su mlečni proizvodi i soja.
Mlečni proizvodi
Proizvodi poput mleka, jogurta i sira su bogati kalcijumom i takođe imaju tendenciju da budu najbolji izvori kalcijuma. Kalcijum se takođe ne apsorbuje iz biljne i obogaćene hrane.
Soja
Suvo pečeno zrno soje je dobar izvor kalcijuma. Pola šolje sadrži 230 mg kalcijuma, što ih čini odličnim izvorom kalcijuma za one koji prate vegansku ishranu.

Da li je tacna informacija da je susam najbogatiji kalcijumom?

Ko treba da uzme u obzir suplemente kalcijuma?
Čak i ako jedete zdravu, uravnoteženu ishranu, možda će vam biti teško da unesete dovoljno kalcijuma ako:
Pratite vegansku ishranu
Imate intoleranciju na laktozu i ograničen unos mlečnih proizvoda
Konzumirate velike količine proteina ili natrijuma, što može dovesti do toga da vaše telo izluči više kalcijuma
Primajete dugotrajnu terapiju kortikosteroidima
Imate određene bolesti creva ili probave koje smanjuju vašu sposobnost da apsorbujete kalcijum, kao što je zapaljenska bolest creva ili celijakija.
U ovim situacijama, suplementi kalcijuma mogu vam pomoći da ispunite svoje potrebe za kalcijumom. Razgovarajte sa svojim lekarom ili dijetetičarom o tome da li su suplementi kalcijuma pravi za vas.

Kalcijum se može naći u raznim namirnicama, uključujući:
Mlečne proizvode, kao što su sir, mleko i jogurt
Tamnozeleno lisnato povrće, kao što su brokoli i kelj
Riba sa jestivim mekim kostima, kao što su sardine i konzervirani losos
Hrana i pića obogaćena kalcijumom, kao što su proizvodi od soje, žitarice i voćni sokovi i zamene za mleko
Da bi apsorbovao kalcijum, vašem telu je takođe potreban vitamin D. Nekoliko namirnica prirodno sadrži male količine vitamina D, kao što je konzervirani losos sa kostima i žumancima.

Rizici premalo kalcijuma
Ako ne unosite dovoljno kalcijuma, možete se suočiti sa zdravstvenim problemima povezanim sa slabim kostima:
Deca možda neće dostići svoju punu potencijalnu visinu odrasle osobe.
Odrasli mogu imati nisku koštanu masu, što je faktor rizika za osteoporozu.

Iako se u poslednje vreme manje priča o njemu unos kalcijuma je izuzetno bitan za naš organizam, posebno u periodu rasta i razvoja.
Telu je potreban kalcijum za izgradnju i održavanje jakih kostiju. Srcu, mišićima i nervima je takođe potreban kalcijum da bi pravilno funkcionisali.