On pojeo jednu tufahiju a poslanici dokrajcili po obicaju resto.Dzabe se ljudi mucili oko tog rucka kad ista g....a na kraj se najela.

Sad ce se Viljuska naci uvredjen i pocece da bljuje vatru  

Неће, јер ја никог не капирам погрешно....Колика је "громада" онај Медведев кладим се да се заситио од једне туфахије.

Ja garantujem da ne bi bilo ni jedne carke uzivo! Sve je to preko neta drugacije uzivo. . .

Sad ce se Viljuska naci uvredjen i pocece da bljuje vatru 

Pa, koliko se sukoba ovde razvilo, ni taj scenario nije isključen. Već vidim neke rivale u borbi viljuškama.

Mi kad bi se skupili na jedno mesto to bi bilo tipa "aha ti si taj pa viljuskom u oko" ha ha h a

Hajde mi forumovci da napravimo jedan predsednicki rucak! Da se okupimo i ozderemo! Ali rucak da bude suprotan svim pravilima zdrave ishrane! Da i mi zivimo malo!

Auu, mogu zamisliti te djakonije... covek nezna sta da uzme... i prejedanje je zagarantovano, jer od tolikog izbora makav mrvicu od svega uzeli, to je i dalje puno... sam sam svedok kada je ispred mene basnoslovno bogata trpeza 

                                     Ručajte kao Tadić i Medvedev






         Predsednik Rusije Dmitrij Medvedev je napokon posetio Beograd. Mediji pišu da je ručak za gosta pripremljen i poslužen u zgradi Predsedništva Srbije.

Za predjelo na stolu se našla rolovana ćureća šunka sa prelivom od patlidžana i ajvara na vitaminskoj salati; gratinirane palačinke od heljde sa mladim sirom i sosom od miroĂ°ije.

Glavno jelo: file smuĂ°a sa barenim povrćem i file minjon sa grilovanim povrćem i sosom od borovnice i zelena salata.

Dezert: tufahije.

Piće: domaća bela i crna vina - "šardone" vinarije Radovanović i "aurelijus" vinarije Kovačević.

SviĂ°a vam se? Napravite sami kod kuće ova jela i osećajte se kao predsednik!  



                                               Preliv od patlidžana i vitaminska salata


  Za dve osobe potrebna su vam dva patlidžana srednje veličine, koje ćete iseći po dužini. Svaku krišku propržite kratko na ulju.

Zagrejte maslinovo ulje u šerpi i dodajte izgnječeni čen belog luka, dve manje glavice crnog luka sitno iseckane, tri paradajza isečena na tanke kolutove, so, biber i seckani peršunov list po ukusu. Dinstajte na tihoj vatri dok ne omekša.

Rolovana ćureća šunka može biti pripremljena na više načina. Reč je o komadu ćurećeg belog mesa koje se urola i iseče na šnicle. Potom se može grilovati, pržiti, pohovati...

Vitaminska salata, takoĂ°e, ima više varijanti. U restoranima se pod tim imenom najčešće služi sledeći miks: na kolutove iseckan crni i beli mladi luk, rotkvice, nekoliko kapi limunovog soka i maslinovog ulja.

Druga kombinacija se sastoji od crvenog luka iseckanog na rezance, kolutova šargarepe i rotkvice, kao i malo narendanog kupusa. Jabukovo sirće i morska so dodaju se po volji.



                                              Gratinirane palačinke i sos od miroĂ°ija



   Palačinke od heljde se prave kao i one od običnog belog brašna. Heljdino brašno možete kupiti u većini prodavnica zdrave hrane.

Za dve osobe potrebno je umutiti 200 grama brašna, dva cela jajeta, tri decilitra mleka i malo mlake vode, kašičicu soli i šećera. Iskusne domaćice tvrde da su palačinke najbolje ako se prave sa mineralnom vodom umesto mleka.

Pecite ih kratko na tiganju koji ne zahteva ulje.

U svaku palačinku stavite krišku mladog sira. PoreĂ°ajte ih u podmazan Ă°uveč i zapecite u rerni dok ne porumene, a na kraju prelijte sosom od miroĂ°ija.

Sos od miroĂ°ija se pravi na sledeći način: na ulju veoma kratko propržiti kašiku brašna i polako naliti šoljom tople vode. Potom dodati vezu sitno iseckane sveže miroĂ°ije i malo soli. Kada proključa skloniti sa vatre i pokiseliti sirćetom ili limunovim sokom.



                                                                   Sos od borovnice





       Za file smuĂ°a, kao i minjone sa grilovanim povrćem nije potreban recept. Reč je o šniclama koje se kratko peku sa obe strane, dok ne porumene.

Grilovano povrće je, takoĂ°e, lako spremiti. Po želji (plavi patlidžan, tikvice, šargarepu, celer...) isecite na kolutove debljine prsta i ispecite na roštilju i posolite dok je još vruće.

Ovaj prilog je izuzetno ukusan i zdrav, a ako se i ne pojede za vreme ručka može se poslužiti za večeru, kao salata, sa dodatkom maslinovog ulja i balzamiko sirćeta.

Sos od borovnice se odlično slaže uz pečenje, naročito divljač. Za Tadića i Medvedeva poslužen je uz minjone, pa probajte i vi.

Potrebno vam je oko 150 g sočnih borovnica. U tiganj u kojem ste pekli minjone, dodajte borovnice sa sve sokom, šoljicu vode, ravnu kašiku brašna i pola kašičice šećera. Kuvajte uz neprekidno mešanje.



                                                                           Tufahije




   I na kraju dezert! S obzirom na to da su jabuke prava jesenja poslastica tufahije su odličan izbor. Ukusne, dekorativne, zdrave, a lako se pripremaju.

Potrebne su vam četiri krupnije i tvrĂ°e jabuke, najbolje "zlatni delišes". Oljuštite ih i izdubite. Zatim prokuvajte pola kilograma šećera, 100 grama meda, čašu vode i sok od pola limuna. Sklonite sa vatre i dodajte jabuke. Poklopite posudu i ostavite oko 20 minuta.

Izvadite jabuke i poreĂ°ajte na dublju tacnu. Napunite ih mešavinom mlevenih oraha, badema i lešnika (svega po 100 grama) i suvog grožĂ°a.

Kada se ohlade služite u čašama za voćnu salatu i ukrasite šlagom.



         Prijatno ili "prijatnava apetita", što bi rekao ruski predsednik Dmitrij Medvedev.




autor:(MONDO)
preuzeto sa: www.mtsmondo.com