Zoltan Kozma

Kazu da je voda izvor zivota,od nje si sastavljen,u njoj se bavi zivotnim,rekreativnim i sportskim aktivnostima.Bez nje ne mozete da zivite,tako je i sa podatkom da voda zaista ne samo sto predstavlja istinski pocetak svakog oblika zivota,vec je i preduslov za kvalitetan zivot,ali za sportiste je jos vaznije.Problem nastaje kada covek taj podatak svesno ili nesvesno ne uzima najozbiljnije u obzir,tada nastaju problemi vecih dimenzija,u zavisnosti kolika je cinjenica vaznosti vode zanemarena.
Voda predstavlja izmedju 60 i 70% telesne mase,sto znaci da jedan odrastao muskarac koji ima ukupnu masu od 75kg. u sebi ima izmedju 40 i 50 l vode,oko 3 cetvrtine vode se nalazi u celijama.
Mozdano tkivo ima izmedju 76 i 80% vode.Krv oko 85%,pluca oko 90%,misicno tkivo 76%,kostano oko 25%,masno od 10 do 15% vode.
Voda u krvi prenosi glukozu,kiseonik i masti u misice i odnosi otpadne produkte metabolizma,kao sto su ugljen-dioksid i mlecna kiselina.
Mokraca eliminise stetne produkte citavog metabolizma,putem znojenja rashladjuje organizam.Pola litre znoja odgovara otprilike 300 kalorija toplotne energije.U zeludcanim sokovima pomaze varenje hrane,u medjucelijskoj tecnosti oblaze organe i tkiva,zbog elektrohemijskih osobina voda takodje ucestvuje u 98% metabolickih reakcija organizma.
Osnovni pojmovi vezani za vodu u organizmu su hidratacija,hidracija,rehidracija i dehidracija.
Vezivanje molekula vode oko proteinskih molekula koje se desava zbog toga sto proteini sa svojim elektro statickim punjenjem privlace diplomni moeikul vode,dok se pojas vode oko proteina naziva hidraciona voda.
Hidratacija je dovoljan unos vode u covekov organizam,kako se kod maximalnih fizickih napora kolicine znoja krecu od 2 do 3 L po satu,onda je sasvim jasno da u savremenim uslovima intezivnog trteninga preduslov programu jeste adekvatan proces hidratacije.
Hidracija je rekreativca i sportiste se odvija pre u toku i nakon treninga,posebno treba naglasiti da adekvatna hidracija rekreativaca i sportiste podrazumeva samo prvu fazu hidracije kroz ishranu bogatu vodom,prvenstveno voce i povrce.Hidratacija pre treninga se u osnovi deli u dve grupe,na uzajamne tecnosti,neposredno pred fizicku aktivnost i na uzimanje tecnosti 2 do 3 sata pre fizicke aktivnosti zbog fizioloskog mehanizma urinacije.Pre hidratacije 500 ml 2 sata pre treninga do 500 ml 15 do 20 min. pre treninga.Trenazna hidratacija je 150 do 200 ml vode na 15 20 min.Postrenazna hidraytacija ili rehidracija predstavlja zavrsno nadoknadjivanje tecnosti i ona se moze na osnovu fizioloskog uticaja podeliti na tzv.postrenaznu hidrataciju odma nakon treninga u prvih 60 min. i prolongirano postrenaznu rehidraciju 24 do 48 sati nakon treninga.
Znacaj postrenazne rehidracije je u razlicitim anabolickim procesima,a specijalno resinteze glikogena u misicima,kao neposrednog energetskog supstrata misicne aktivnosti.
Ritam sinteze glikogena je po svom obimu razlicita je u prvim satima nakon treninga,odnosno dinamika se krece oko 7%,da bi u 2.satu bila6%,posle toga izmedju 4,5%,tako se ceo proces sinteze glikogena krece izmedju 18 i 26 sati.
Za sintezu 1gr. glikogenqa je neophodno oko 3 gr. vode.Rezerve glikogena u trenutnim misicima mogu da idu od 300 pa do 900gr.pa tako postaje potpuno jasno koliko je zaista velika potreba sportista da vec u ranoj fazi odmora unesu optimalne kolicine vode.Dehidracija predstavlja pad nivoa vode u organizmu ispod optimalnih vrednosti.Stepen dehidracije kao i simptoma koji se pri tome javljaju se odredjuje sledecom formulom.DEHIDRACIJA(%)=((Tk Tp)/Tk) x 100
Pri cemu je Tp-pocetna telesna masa,a Tk-krajnja telesna masa.
Primenom navedene formule se dobijaju vrednosti koje nas upucuju na opste stanje organizma.
1)0% stanje optimalno,regulacija telesne temperature je normalna
2)1 do 3% zedj,primenjena je regulacija temperature,temperatura je povisena i opada izdrzljivost
3)4% gore navedeni simptomi su izrazitiji,izdrzljivost opada 20 do 30%
4)5,6% glavobolja,razdrazljivost,vrtoglavica,jaki pad regulacije temperature
5)7 do 9%,kolaps
6)10% koma
7)11% SMRT
Saveti za svakog sportistu minimum da pije dnevno 2 ipo do 3 L vode minimum.
Pred takmicenje svaki BB ide u fazi dehidracije,to izgleda ovako:
1.dan 4L vode solim hranu
2.dan 4L vode solim hranu
3.dan 2L vode solim hranu
4.dan 2L vode solim hranu
5.dan 1L vode do 12 sati solim hranu
6.dan 0,5L vode totalno izbacujem so i pijem taj dan destilovanu vodu
7.dan dan takmicenja 2 dl pred izlazak na binu
To je najpopularniji sistem za dehidraciju u BB koji ja stalno praktikujem,na ovakav nacin cak nije ni potrebno uzimati dijuretike.
Nadam se da vam je ovo dalo prikaz koliko je to tesko za covekov organizam.
Ovo sam naucio iz MEDICINSKOG ZURNALA iz Hrvatske pre 5 godina.