Bambi malu od 70 % kakaa, to je ozbiljan procenat iako si upravi da nije bas gorka... Ona sa narandzom ima manje, 55 valjda... a cista ima 70 %... mislim ako lazu onda neznam stvarno, valjda ne 

Ima i ostalih super (lindt npr  ) ali su bas skupe... a najlepse zelje neznam uopste ni na koje mislis, to bas i ne verujem, secer obican imaju bas neku sto tvrde neki visok procenat kakaa ili?

Za cokoladu i za kafu ima najvise pozitivnih studija koje nalaze neke antioksidanse u njima. Ako ih i ima nije vazno jer ima vise stetnih sastojaka nego korisnih.
Ako je kakao dobar, onda nadjite cist kakao pa ubacite u neki protein pa jedite to npr.  a ne cokoladu

Stavise, cokoladu sa visokim procentom kaka treba obavezno ubaciti u svakodnevni meni, a ovo je razlog i zasto... a da ne pricamo o endorfinu 

koju? nešto ne verujem da su ove bambi i najlepše želje baš toliko pune kakaa?   mislim jako su ukusne i malo gorče nego obične čokolade...

Bas sam juce postavio temu o germanijumu i stavio taj snimak

Na TV-u, ne znam tacno na kom kanalu je gostovala jedna doktorka koja promovise organski germanijum, za koji tvrdi da je najjaci antioksidant. Kaze da beli luk ima takve osobine zahvaljujuci njemu, mada takodje kaze da treba unositi 50-100mg dnevno organskog germanijuma kako bi osigurali prevenciju protiv raka pa cak i zaustavili njegovo sirenje. Da bi uneli dovoljnu kolicinu te supstance treba pojesti 2,5 kg belog luka ili 1,5 kila nekih japanskih pecuraka  ili kupiti kapsule u apoteci hehe  Inace po njenoj prici organski germanijum je odobren za koriscenje samo u Japanu i tamo ga kao svi konzumiraju, dok je zabranjen u Evropi i Americi. Svi znamo da Japanci imaju najduzi zivotni vek, da li je moguce da je tajna u organskom germanijumu ili je to samo marketing kao sto mislim da jeste ?

1. i 2. skoro svaki dan... ovo je lepo znati, hehe

Takodje, jos lepse je znati da je kakao na petom mestu.

Stavise, cokoladu sa visokim procentom kaka treba obavezno ubaciti u svakodnevni meni, a ovo je razlog i zasto... a da ne pricamo o endorfinu 

u pravu si za origano.. u svakom slučaju čini se da je dobar

kurkuma je deo karija...

Supeeer, hvala  ovo je lepo znati...

ali, kurkuma, hm?

a origano se nalazi i na 3. i na 15. mestu?

Postoje različite mere antioksidativnog kapaciteta hrane. Jedna od njih je ORAC skraćenica od engleskog naziva za kapacitet apsorpcije kiseoničnog radikala.
Vrednost ORAC-a odnosno njegov skor dodeljuje se odreĂ°enim namirnicama nakom merenja njihove mogućnosti da deluju protiv oksidacije i da uspostavljaju delkatnu ravnotežu anti i prooksidativnih procesa u telu. Što je veći ORAC skor veće su šanse da će odreĂ°ena namirnica zaista imati benefite po naše zdravlje pre svega u smislu prevencije starenja i raka, a neutralizacijom slobodnih radikala.

Velikom broju namirnica je odreĂ°en ORAC skor ali na žalost ne mogu se sve naći kod nas. ipak srećom večina nam je lako dostupna pa makar i u obliku začina kojim ćemo povećati i nutritivnu vrednost i poboljšati ukus hrane.

Iskoristtite ovo znanje u brobri protiv umora, starenja, bolesti. Hrana je nešto bez čega svakako ne možemo, a zašto je ne učiniti maksimalno funkcionalnom.

Evo lkiste top 17 namirnica sa najvišim ORAC skorom:

1. beli luk
2. cimet
3. origano
4. kurkuma
5. Kakao
6. Kim
7. Peršun
8. Čokolada za kuvanje
9. Majoran
10. Integralni pirinač
11. Majčina dušica
12. Ljuta paprika
13. ĂDumbir
14. Mentol
15. Origano
16. Koštunjavo voće (orah, lešnik)
17. Brusnica