Pansport Forum

Ishrana => Način ishrane u odnosu na cilj => Fit izgled => Temu započeo: Markoni015 Januar 28, 2012, 02:15:18 posle podne

Naslov: U vezi zitarica
Poruka od: Markoni015 Januar 28, 2012, 02:15:18 posle podne
Imam dosta pitanja u vezi zitarica, trenutno mi je ovo na umu, ali kako mi bude padalo na pamet svako sledece pitanje na ovu temu cu postavljati.
Koje zitarice mozemo jesti sirove (je l neko probao, ja jesam samo pirinac)?
Koje zitarice su za vremensko doba (zimu, leto..)?
Kako uticu na zdravlje, koje su njihove osobine, po cemu se razlikuju?
Eto za sada toliko, svaki komentar je dobro dosao..
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: MightyMO Januar 28, 2012, 05:31:08 posle podne
Ovsene, ječmene, ražene pahuljice - kuvane ili nekuvane,    zatim pšenica, kinoa, proso...
različit sastav vitamina i minerala, bogate su vlaknima, b vitaminom...

Ovde na forumu se najviše pominju ovsene, lake su za pripremu i možeš ih pripremiti na 10 načina minimum.. i super idu sa proteinom.

Najbitnija stvar je to da su bogate vitaminima, mineralima i vlkanima (koja obezbeĂ°uju sitost i dobru probavu), zatim stabilni nivo energije u toku dana (složeni ugljeni hidrat) što je super ako treniraš, ako hoćeš da se hraniš zdravo... i dijetalne su :)



Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: daniela svarc Januar 28, 2012, 06:40:41 posle podne
Pitanje jeste malo prepopširno i sad zavisi da li pratiš neka makrobiotička pravila , koja iskreno niti znam niti nešto posebno pratim...
Ono što znam jeste da se heljda jede zimi...
uglavnom sva ta pravilna nisu nam toliko važna obzirom da ne živimo na žitaricama tj da unosimo dosta drugih namirnica sa različitim mineralima i vitaminima
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: Markoni015 Januar 28, 2012, 08:48:01 posle podne
Radoznao sam jer ne reaguje svacije telo isto na vrstu zitarice, a i poznato mi je da je svaka od njih hranljiva i blagotvorna, sto je meni jos bitno sadrzi dosta UH. Od zitarica sam koristio ovsene, pirinac i int. pirinac. Svaki ima svoju funkciju. E sad ja hocu da ih ubacim u ishranu na duze staze (da mi ne opterecuje organizam)...
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: djolegru85 Januar 29, 2012, 10:03:00 pre podne
Ljudi sta mislite o Balans obroku? on je pun zitarica, a ja trenutno ispravljam ishranu pa mi je najlakse to da popijem ujutru,  a inace sam na ispravljnoj ishrani jer krecem da pijem animal cuts, tako da ujutro unosim uh... Vase misljenje???

Hvala...
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: ФИКИ Januar 29, 2012, 02:02:44 posle podne
Ne!
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: daniela svarc Januar 29, 2012, 10:38:44 posle podne
Zavisi kako inače jedeš šta jedeš itd.. uglavnom taj obrok nije ništa posebno, mnogo je bolje da sam naprviš nešto tako od jogurta i ovsenih..
Inače sve Balans je ok nije otrov, nećeš se ugojiti, samo neće ništa posebno uraditi...
možda bi eventualno mogao da staviš malo ovsenih u toa da preko dana pojačaš proteine... ali onda opet dolazimo do one priče zavisi šta jedeš ostatak dana...
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: djolegru85 Januar 29, 2012, 11:04:58 posle podne
Uglavnom ujutru kombinujem ovsene sa 4 belanca i jednim zumancetom i jos na gomilu nacina... Ali cesto nemam vremena ujutu da spremam dorucak pa eto ponekad uzmem balans obrok... A ishrana mi je inace ispravljena u potpunosti...
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: MightyMO Januar 30, 2012, 08:59:44 pre podne
Radoznao sam jer ne reaguje svacije telo isto na vrstu zitarice, a i poznato mi je da je svaka od njih hranljiva i blagotvorna, sto je meni jos bitno sadrzi dosta UH. Od zitarica sam koristio ovsene, pirinac i int. pirinac. Svaki ima svoju funkciju. E sad ja hocu da ih ubacim u ishranu na duze staze (da mi ne opterecuje organizam)...

najbolje je da vidiš po sebi kako se osećaš kad unosiš odreĂ°enu hranu...   meni npr. najviše prijaju testenine, pirinač...  ovsene tu i tamo...
znam kad mi treba energije - integralni pirinač je broj 1...

isprobaj... variraj...
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: djolegru85 Januar 30, 2012, 09:33:28 pre podne
Probacu sve i svasta pabjavljam sta mi najvise prija :-)
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: daniela svarc Januar 30, 2012, 03:43:04 posle podne
Ja sam oduvek jela ovsene sa voćnim... a balans je eto kao neka najbolja opcija u tom smislu jer ima najmanje šećera
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: Markoni015 Januar 31, 2012, 09:36:10 pre podne
Da li se povecava kalorijska vrednost obroka termickim obradjivanjem (npr. 100g ovsenih sirovih i 100g ovsenih skuvanih)?
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: daniela svarc Januar 31, 2012, 05:20:02 posle podne
Ne razumem pitanje.. 100g ovsenih neće imati 100g kad ih skuvaš...
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: MightyMO Januar 31, 2012, 06:06:49 posle podne
moj uobičajeni doručak je puna šolja ovsenih, jedna puna kašičica cimeta, malo suvog grožĂ°a - preliveno nemasnim mlekom.

Odstoji 15 min i super je ;)
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: Markoni015 Januar 31, 2012, 08:09:20 posle podne
Interesuje me da li vise kalorija ima 100g skuvanih od 100g sirovih ovsenih pahuljica?
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: daniela svarc Januar 31, 2012, 09:13:26 posle podne
svežih jer ako se kuvaju u mleku dobiju na težini a ne promeni im se sastav
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: MightyMO Februar 01, 2012, 02:50:35 posle podne
Interesuje me da li vise kalorija ima 100g skuvanih od 100g sirovih ovsenih pahuljica?

100 g sirovih nabubre u vodi i budu teže, ali zbog vode :D

ne brini oko tih kalorija... u svakom slučaju su super kalorije, složeni ugljeni hidrati, vlakna, vitamini, minerali

a i 100 g je prihvatljiva količina :)
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: daniela svarc Februar 03, 2012, 01:24:36 posle podne
Još uvek nisam sigurna šta je momak hteo da kaže, ali svakako se slažems a Monikom da se radi o odličnoj namirnici, naročito za doručak
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: Taske92 Februar 03, 2012, 05:00:28 posle podne
kuvao ih ti ili ne druze one su iste sto se tice sastava.... ili uvuku u sebe vodu ili mleko zavisno u cemu kuvas....
ja ih jedem jednom dnevno sa jopgurtom,uz dorucak koji se bazira na jajioma .... ali mi je osnovni unos uh definitivno kuvani krompir i pirinac.... sad imam mali problem sto mi pirinac uvek zavrsi kao sutlija sa mlekom kuvan i 30 gr dextroze ali sta cu kada ne volim  na vodi
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: MightyMO Februar 03, 2012, 06:31:13 posle podne
pokušaj da dodaješ razne začine pirinču (moj omiljeni je šafran)  i totalno promeni ukus.  Ili sitno naseckaj povrće, pečurke...
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: Taske92 Februar 03, 2012, 06:33:17 posle podne
pokušaj da dodaješ razne začine pirinču (moj omiljeni je šafran)  i totalno promeni ukus.  Ili sitno naseckaj povrće, pečurke...
pokusacu sto da ne.... kad sam mogao da podinem uh po tvom savetu valjda mogu i pirinac da zvacem :P :D
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: Markoni015 Februar 03, 2012, 07:57:12 posle podne
Znaci ne menja se sastav ako fermeticki obradjujemo namirnicu?
Ja kuvam sve na vodi, pirinac obavezno, e sad me zanima ima li neki recept ili neki zacin sa kojim se slaze, da isprobam!? Cisto da promenim ukus, da ne jedem stalno isto.
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: Galleryst Februar 03, 2012, 08:58:18 posle podne
Ma jok, bitno je da unosish. Da li cesh kuvati ili ne to ja stvar lichnog izbora.

Npr. ja ih nekada stavim u blender da bi dobio skoro prah, pomesham sa proteinom i ubacim neku vockicu i super doruchak ;)
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: MightyMO Februar 04, 2012, 10:04:46 pre podne
Znaci ne menja se sastav ako fermeticki obradjujemo namirnicu?
Ja kuvam sve na vodi, pirinac obavezno, e sad me zanima ima li neki recept ili neki zacin sa kojim se slaze, da isprobam!? Cisto da promenim ukus, da ne jedem stalno isto.

vegeta... malo vegete promeni ukus, ili šafran...
 ili zlatnu mešavinu kupiš - ima i graška, šargarepe...

u inostranstvu sam videla jaaaako puno vrsta prinča u kutijicama, sa raznim dodacima, ali 90% je pirinač... kod nas toga nema...  oni svi kuvaju samo taj.. otvoriš kutijicu i spremno za par minuta
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: Taske92 Februar 04, 2012, 11:25:43 pre podne
Znaci ne menja se sastav ako fermeticki obradjujemo namirnicu?
Ja kuvam sve na vodi, pirinac obavezno, e sad me zanima ima li neki recept ili neki zacin sa kojim se slaze, da isprobam!? Cisto da promenim ukus, da ne jedem stalno isto.

vegeta... malo vegete promeni ukus, ili šafran...
 ili zlatnu mešavinu kupiš - ima i graška, šargarepe...

u inostranstvu sam videla jaaaako puno vrsta prinča u kutijicama, sa raznim dodacima, ali 90% je pirinač... kod nas toga nema...  oni svi kuvaju samo taj.. otvoriš kutijicu i spremno za par minuta
hej znas li slucajno vrednost 100 grama psenice nigde nemogu da nadjem
Naslov: Odg: U vezi zitarica
Poruka od: BBBbbb Februar 04, 2012, 11:52:28 pre podne
http://nutritiondata.self.com/facts/cereal-grains-and-pasta/5737/2 (http://nutritiondata.self.com/facts/cereal-grains-and-pasta/5737/2)