Voće (sveže, lokalno):

Jabuke – vlakna, antioksidansi, idealne za užinu.

Kruške – slične kao jabuke, ali mekše i slađe.

Grožđe – bogato antioksidansima, ali sa više šećera.

Dunje – za kompot, pečenje, bogate pektinom.

Šljive (kraj sezone) – sveže, za sušenje ili džem.

Nar i kivi (uvoz, ali sada sveži) – bomba vitamina C.

Orah i lešnik (novi rod) – zdrave masti, odlične za grickanje.

Recimo, izdvojio bih kruške u ovom periodu. Ima baš slatkih sorti.

Kruške su vrlo slatke i ukusne po meni.

Da, da. I ja ih volim i sada ih ima dosta.

Povrće (sada u punoj sezoni):

Bundeva – izuzetno bogata beta-karotenom (vitamin A), idealna za supe, piree, pečenje.

Kupus (beli i crveni) – odličan za imunitet i probavu.

Kelj i raštan – bogati vlaknima i kalcijumom.

Cvekla – čisti krv, dobra za krvni pritisak.

Brokoli i karfiol – snažni antioksidansi.

Šargarepa – bogata vitaminima A i C.

Krompir i batat (slatki krompir) – energija i vlakna.

Crni i beli luk – prirodni antibiotici.

Peršun, paškanat, praziluk – za supe i čorbe.

Kada si već spomenula bundevu, recimo se ona može peći ili kuvati kao potaž.

Može. Danas su recepti sa bundevom vrlo popularni.

Jeste. Često se sprema i na onom kanalu 24Kitchen.

Evo sada kada nam se promenilo vreme stižu nove sezonske namirnice.
Sezonska ishrana u oktobru donosi obilje svežih, lokalnih i nutritivno bogatih namirnica. Jesen je savršeno vreme da ishranu obogatite vlaknima, antioksidansima i vitaminima — a sve to uz niže cene i bolji ukus.

Ja na pijaci imam od koga stalno kupujem. Ne volim u samoposlugama da kupujem voće i povrće. To baš retko.

To je super što imaš proverene proizvođače i prodavce.

Nadam se da i vi ostali isto tako imate proverene proizvođače.

Voće (sveže, lokalno):

Jabuke – vlakna, antioksidansi, idealne za užinu.

Kruške – slične kao jabuke, ali mekše i slađe.

Grožđe – bogato antioksidansima, ali sa više šećera.

Dunje – za kompot, pečenje, bogate pektinom.

Šljive (kraj sezone) – sveže, za sušenje ili džem.

Nar i kivi (uvoz, ali sada sveži) – bomba vitamina C.

Orah i lešnik (novi rod) – zdrave masti, odlične za grickanje.

Recimo, izdvojio bih kruške u ovom periodu. Ima baš slatkih sorti.

Kruške su vrlo slatke i ukusne po meni.

Povrće (sada u punoj sezoni):

Bundeva – izuzetno bogata beta-karotenom (vitamin A), idealna za supe, piree, pečenje.

Kupus (beli i crveni) – odličan za imunitet i probavu.

Kelj i raštan – bogati vlaknima i kalcijumom.

Cvekla – čisti krv, dobra za krvni pritisak.

Brokoli i karfiol – snažni antioksidansi.

Šargarepa – bogata vitaminima A i C.

Krompir i batat (slatki krompir) – energija i vlakna.

Crni i beli luk – prirodni antibiotici.

Peršun, paškanat, praziluk – za supe i čorbe.

Kada si već spomenula bundevu, recimo se ona može peći ili kuvati kao potaž.

Može. Danas su recepti sa bundevom vrlo popularni.

Evo sada kada nam se promenilo vreme stižu nove sezonske namirnice.
Sezonska ishrana u oktobru donosi obilje svežih, lokalnih i nutritivno bogatih namirnica. Jesen je savršeno vreme da ishranu obogatite vlaknima, antioksidansima i vitaminima — a sve to uz niže cene i bolji ukus.

Ja na pijaci imam od koga stalno kupujem. Ne volim u samoposlugama da kupujem voće i povrće. To baš retko.

To je super što imaš proverene proizvođače i prodavce.

Voće (sveže, lokalno):

Jabuke – vlakna, antioksidansi, idealne za užinu.

Kruške – slične kao jabuke, ali mekše i slađe.

Grožđe – bogato antioksidansima, ali sa više šećera.

Dunje – za kompot, pečenje, bogate pektinom.

Šljive (kraj sezone) – sveže, za sušenje ili džem.

Nar i kivi (uvoz, ali sada sveži) – bomba vitamina C.

Orah i lešnik (novi rod) – zdrave masti, odlične za grickanje.

Recimo, izdvojio bih kruške u ovom periodu. Ima baš slatkih sorti.

Povrće (sada u punoj sezoni):

Bundeva – izuzetno bogata beta-karotenom (vitamin A), idealna za supe, piree, pečenje.

Kupus (beli i crveni) – odličan za imunitet i probavu.

Kelj i raštan – bogati vlaknima i kalcijumom.

Cvekla – čisti krv, dobra za krvni pritisak.

Brokoli i karfiol – snažni antioksidansi.

Šargarepa – bogata vitaminima A i C.

Krompir i batat (slatki krompir) – energija i vlakna.

Crni i beli luk – prirodni antibiotici.

Peršun, paškanat, praziluk – za supe i čorbe.

Kada si već spomenula bundevu, recimo se ona može peći ili kuvati kao potaž.

Evo sada kada nam se promenilo vreme stižu nove sezonske namirnice.
Sezonska ishrana u oktobru donosi obilje svežih, lokalnih i nutritivno bogatih namirnica. Jesen je savršeno vreme da ishranu obogatite vlaknima, antioksidansima i vitaminima — a sve to uz niže cene i bolji ukus.

Ja na pijaci imam od koga stalno kupujem. Ne volim u samoposlugama da kupujem voće i povrće. To baš retko.

Došao nam je septembar sa sezonskim voćem i povrćem. Je l vam se menja ishrana ovih dana?

Na koje voce i povrce mislis konkretno?

Jabuke, dunje, orah, paprike, patlidžan....

Jabuke i paprike jedem skoro tokom cele godine,a sad si me podsetila za dunju.Kao klinac sam jako puno jeo,imali smo 2 drveta u dvoristu.Moracu na pijaci da kupim.

Dunje su mi uvek provokativnog ukusa. Onako kisele, a kada se duže jedu, onda su slatke.

One i prelepo mirišu.

Moj cale je to drzao u kuhinji na polici i od toga je cela kuhinja mirisala prelepo i to na prirodan nacin bez ikakvih osvezivaca....

To je miris koji nas vraća u detinjstvo.

Bilo je to lepo ranije. Sada se to retko primenjuje.

Na žalost. Mnogo je bolje od bilo kakvog osveživača vazduha.

A i štetni su ovi osveživači. Ja ih ne koristim.

Zato je dunja na ormaru proverena varijanta.

Tako je. Ranije nije bilo ovih veštačkih osveživača, nego samo priridnih.

I bilo je puno bolje i delotvornije.

Jeste. One veštačke osveživače nikada i ne koristim. Na primer, mogu izazvati alergije.

Došao nam je septembar sa sezonskim voćem i povrćem. Je l vam se menja ishrana ovih dana?

Na koje voce i povrce mislis konkretno?

Jabuke, dunje, orah, paprike, patlidžan....

Jabuke i paprike jedem skoro tokom cele godine,a sad si me podsetila za dunju.Kao klinac sam jako puno jeo,imali smo 2 drveta u dvoristu.Moracu na pijaci da kupim.

Ja ih obožavam, posebno kompot i slatko od dunja.

Sad jedva cekam pijacu tu u Topoli da kupim.

Iskreno i ja se radujem jesenjim pijacama i zimnicama. 😅

Sta najvise volis od zimnica?
Ja ajvar.

Ajvar i slatko od voća.

I slatko obozavam,ali je problem sto kod slatkog treba da se suzdrzavam da ne preterjem....bio sam u stanju pojesti celu teglu....

Uh, to je zaista teško i meni.

Stvarno?
Nikad ne bih rekao!

Teško je suzdržati se ali ipak kontrola postoji. 😅

Imamo kočnicu

Sada vec da.Govorim u svoje ime.

I ja u svoje. Kao mali sam voleo slatkiše. Sada kako ih slabo i jedem, onda i nemam potrebu za njima, a i tu je kočnica kada treba. Jedino nekada može da se čovek opusti.

Ja sam morao sa kocnicom da dostignem danasnji nivo.

Meni se više i ne jedu. Neki put nešto malo uzmem, ali ne ovako kupovne u prodavnici. Nego kada odem u neku kafanu, kafić ili poslastičaru, pa nešto malo i pojedem. To je merak

Tako bi svima trebalo da bude!
Koji si ti srecnik!

Savetujem i drugima tako.

Voće (sveže, lokalno):

Jabuke – vlakna, antioksidansi, idealne za užinu.

Kruške – slične kao jabuke, ali mekše i slađe.

Grožđe – bogato antioksidansima, ali sa više šećera.

Dunje – za kompot, pečenje, bogate pektinom.

Šljive (kraj sezone) – sveže, za sušenje ili džem.

Nar i kivi (uvoz, ali sada sveži) – bomba vitamina C.

Orah i lešnik (novi rod) – zdrave masti, odlične za grickanje.

Povrće (sada u punoj sezoni):

Bundeva – izuzetno bogata beta-karotenom (vitamin A), idealna za supe, piree, pečenje.

Kupus (beli i crveni) – odličan za imunitet i probavu.

Kelj i raštan – bogati vlaknima i kalcijumom.

Cvekla – čisti krv, dobra za krvni pritisak.

Brokoli i karfiol – snažni antioksidansi.

Šargarepa – bogata vitaminima A i C.

Krompir i batat (slatki krompir) – energija i vlakna.

Crni i beli luk – prirodni antibiotici.

Peršun, paškanat, praziluk – za supe i čorbe.

Evo sada kada nam se promenilo vreme stižu nove sezonske namirnice.
Sezonska ishrana u oktobru donosi obilje svežih, lokalnih i nutritivno bogatih namirnica. Jesen je savršeno vreme da ishranu obogatite vlaknima, antioksidansima i vitaminima — a sve to uz niže cene i bolji ukus.

Došao nam je septembar sa sezonskim voćem i povrćem. Je l vam se menja ishrana ovih dana?

Na koje voce i povrce mislis konkretno?

Jabuke, dunje, orah, paprike, patlidžan....

Jabuke i paprike jedem skoro tokom cele godine,a sad si me podsetila za dunju.Kao klinac sam jako puno jeo,imali smo 2 drveta u dvoristu.Moracu na pijaci da kupim.

Dunje su mi uvek provokativnog ukusa. Onako kisele, a kada se duže jedu, onda su slatke.

One i prelepo mirišu.

Moj cale je to drzao u kuhinji na polici i od toga je cela kuhinja mirisala prelepo i to na prirodan nacin bez ikakvih osvezivaca....

To je miris koji nas vraća u detinjstvo.

Bilo je to lepo ranije. Sada se to retko primenjuje.

Na žalost. Mnogo je bolje od bilo kakvog osveživača vazduha.

A i štetni su ovi osveživači. Ja ih ne koristim.

Zato je dunja na ormaru proverena varijanta.

Tako je. Ranije nije bilo ovih veštačkih osveživača, nego samo priridnih.

I bilo je puno bolje i delotvornije.