TELEFON: 021/820-555, 062/111-0-999, MAIL: info@pansport.eu

PRIRODNI DODACI ISHRANI ZA SPORTISTE I REKREATIVCE I SPORTSKA OPREMA

Statistike foruma
Statistike foruma 356799 Teme od strane 24545 Članovi Poslednji član: sallevidic

User Info
Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte. Da niste izgubili svoj aktivacioni mejl?
Novembar 19, 2019, 11:35:02 posle podne
Napredna pretraga
Vesti
DOBRODOŠLI na PANSPORT FORUM!

WWW.PANSPORT.EU
Pomoć Pretraga Prijavljivanje Registracija PRODAVNICA
*
 |   |   |   | 
« prethodna tema sledeća tema »
Stranice: [1] Idi dole Pošalji ovu temu Štampaj
Autor Tema: Kurkuma  (Pročitano 253 puta)
Simo Boltic
Zainteresovan član
***
Van mreže Van mreže

Poruke: 403


« Odgovor #1 poslato: Jun 05, 2019, 03:56:33 posle podne »

Kurkuma,koja se jos naziva i turmerik ili indijski safran,je biljna vrsta iz porodice djumbirovki.
Kurkuma se u indijskoj kuhinji kao zacin i lekovita biljka koristi preko 5000 godina. Zacin je aromaticnog,ljutkastog i gorkog ukusa. Jelima dodaje zlatnozutu boju. Aktivni sastojak u ovoj biljci je kurkumin,koji cak i u jako malim kolicinama ima lekovito dejstvo. Poznat je po svojim antioksidativnim,antibakterijskim i protivupalnim svojstvima. Protivupalno svojstvo je podjednako efikasno kao kod nekih lekovi koji se koriste protiv  u organizmu,a bez otrovnih ostataka u nasem organizmu sto je za nas iz sveta sporta posebno zanimljivo. Naucna istrzivanja su dokazala da kurkumin ublazuje i bolove u zglobovima. Redovno uzimanje ovog zacina smanjuje mast u krvi i poboljsava cirkulaciju,smanjuje nadutost i poboljsava probavu.
100 g mlevene kurkume sadrzi blizu 350 kCal,od cega 65% ugljenih hidrata,8% belancevina i 10% masti.
Od minerala u kurkumi se nalaze: kalcijum,magnezijum,gvozdje,fosfor,cink,bakar i selen. A od vitamina: vitamin C, tiamin,niacin,vitamin K i vitamin E. Od ostalih nutrijenata kurkuma na 100g sadrzi 21g vlakana.
Da li vi koristite kurkumu kao dodatak jelima i koliko cesto? Uz sta vam se najvise svidja?
Sačuvana
Stranice: [1] Idi gore Pošalji ovu temu Štampaj 
« prethodna tema sledeća tema »
 

SMF 2.0.15 | SMF © 2017, Simple Machines | Supported by | | Buttons by Andrea
Stranica je napravljena za 0.252 sekundi sa 18 upita.