Povećan unos je često potreban kod alkoholizma, hroničnog stresa, dijabetesa ili intenzivnog fizičkog napora. Ozbiljan nedostatak može dovesti do bolesti beri-beri, koja pogađa nerve i srce.

Preporučene dnevne doze
Potrebe variraju u zavisnosti od pola i životnog stila:
Muškarci: 1.2–1.4 mg.
Žene: 1.0–1.1 mg.
Trudnice i dojilje: 1.4–1.5 mg.

Mahunarke i povrće: Pasulj, grašak, sočivo, špargla i krompir.
Orašasti plodovi: Suncokretove semenke, bademi i kikiriki.

Meso: Svinjetina (posebno bogat izvor), jetra i riba poput tune.
Žitarice: Integralni pirinač, ovsena kaša, pšenične klice i proizvodi od celog zrna.

Najbolji prirodni izvori
Vitamin B1 se nalazi u širokom spektru namirnica, ali je osetljiv na visoke temperature, pa se dugim kuvanjem može uništiti.

Antistresno dejstvo: Jača imuni sistem i poboljšava sposobnost tela da se nosi sa stresnim situacijama.

Rad srca i mišića: Pomaže u održavanju tonusa mišića i podržava kardiovaskularni sistem.

Zdravlje nervnog sistema: Podržava prenos nervnih signala i pravilnu funkciju mozga, utiče na raspoloženje i kogniciju.

Glavne prednosti i uloge
Metabolizam energije: Neophodan je za razgradnju ugljenih hidrata i njihovo pretvaranje u glukozu (gorivo za ćelije).

Vitamin B1, poznat i kao tiamin, ključan je nutrijent koji pomaže telu da pretvori hranu u energiju. Pošto je rastvorljiv u vodi, organizam ga ne skladišti, pa je neophodan svakodnevni unos putem hrane ili suplemenata.