Muškarac je nedeljno konzumirao gotovo tri kilograma cvekle, a pio je i vodu u kojoj se povrće kuvalo. Istovremeno je zbog srčanih tegoba uzimao lek koji sadrži nitrate, što je moglo da doprinese razvoju problema.

Nedeljama je jeo velike količine cvekle, namirnice koju mnogi smatraju važnim delom zdrave ishrane, ali je umesto koristi razvio ozbiljne simptome. Lekari su otkrili poremećaj koji njegovom organizmu otežava prenos kiseonika, a zabrinula ih je kombinacija ishrane i leka koji je uzimao zbog srčanih problema.

Prehrambena navika kojom je 82-godišnji muškarac pokušao da poboljša zdravlje dovela ga je u bolnicu.

Povremeno se mogu naći tekstovi kako je neka osoba preterala sa unosom zdrave namirnice, a onda je završila u bolnici. Evo jednog skorašnjeg primera.