Piletina i sir...meso i mleko... 

Da su mi po 10 ovakvih

Piletina i sir...meso i mleko... 

 

Pa, to i radim...

Moja dijeta se sada svodi na što više složenih UH na dan...

Više masti,više kalorijske "slasti"...sve u svemu, bez preterivanja sa mlečnom mašću...tj. sa procentom mlečne masti...nastavi sa ellom,i po koja čaša mleka i jogurta dnevno, neće imati negativan uticaj na "tvoju dijetu" i na napore za savršenom linijom 

Pa, da, znam da nije isto što se proteina tiče...
Ali, ako se gleda u odnosu na mm?!?

...umerenost po pitanju unosa mlečne masti...

Da li je isto, recimo, pojesti 50g sira od 40% mm i pojesti 100g sira od 20% mm?!?

Hahahahah...ajmo logički SrĂ°ane...100 gr sira ima sigurno duplo više proteina od 50 gr sira...a mlečna mast( ako je ima previše, tj. 40%) vodi u propast...duplo više masti,duplo manje proteina... 

Kao lekar sam vam 1000 puta rekao, umerenost je osnova svega...nijednu namirnicu ne isključujte prerano...i potpuno...

I kakav "fight"...svi imamo isti cilj..."building better bodies"...tu smo da se na "akademskom nivou" suočavamo i "ukrštamo mišljenja"...jer istina je uvek negde izmeĂ°u...  

Bez zalivanja i preterivanja...iskoristimo ono najbolje od mleka i mlečnih proivoda..."zlatna sredina"...

"Ko mleko pije, zlo ne misli"...  

...umerenost po pitanju unosa mlečne masti...

Da li je isto, recimo, pojesti 50g sira od 40% mm i pojesti 100g sira od 20% mm?!?

Uh ovde će pasti fajt... ja ga ne pijem. Vodio sam se ''jenki'' teorijom da smo jedina bića na planeti koja i kad odrastu piju mleko i to mleko druge vrste, te nam ustvari i nije potrebno. Kasnije sam našao i kontra teoriju. Mislim da mleko u umerenim količinama ne smeta. Opet, ko ga ne pije , ne propušta ništa spektakularno. Osim ukusa.

P.S.

Ajmo malo o mleku...nova tema...vaša mišljenja i sugestije  

http://www.pansport.rs/forum/index.php?topic=203895.msg2989195#msg2989195

MLEKO ZA ILI PROTIV

Monika je to lepo predočila...umerenost po pitanju unosa mlečne masti...dakle, malo mlečne masti "tu i tamo" nas sigurno neće "ubiti"...

Mlečna mast sadrži bitne sastojke kao što su vitamini A, D i K2, potrebni za optimalno iskorišćavanje kalcijuma i proteina( kazeina). Bez njih kalcijum i proteini postaju teže iskoristivi...

Mlečna mast je takoĂ°e bogata kratkim i srednje dugim lancima masnih kiselina(MCT) koje predstavljaju zaštitu protiv bolesti i stimulišu imuni sistem.

Mlečna mast sadrži veoma vrednu konjugovanu linolensku kiselinu(CLA) koja ima snažno antikancerogeno delovanje.

Svi ti važni hranljivi sastojci nestaju industrijskom preradom i pasterizacijom...eh, taj savremeni "sterilni svet"...

Sitni sir, mladi sir, meggle sir.... koji god naĂ°eš, samo da je sa manjim procentom masti...    čak i na pijaci može da se naĂ°e sasvim ok sir.  Ako ne preteruješ sa njim (jer nikad ne možeš sa preciznošću znati procenat masti), tj. ako ti to nije glavni izvor proteina, nećeš imati problema...

Da li moze kakva zamjena umjesto ella sir, jer nisam nigdje uspio da nadjem kod nas..bio sam i u Interex, maxi, konzum. Cuo sam da ima u Idei, ali u Bijeljini taj trzni centar nema .

Pozz

Možeš piletinu da spremiš sebi sa salatom, možeš neke druge (mlade) sireve, Megle ima isti sastav kao i Ella, samo je slaniji, možeš da skuvaš nekoliko jaja, ima dosta opcija, nije sir jedina.

Da li moze kakva zamjena umjesto ella sir, jer nisam nigdje uspio da nadjem kod nas..bio sam i u Interex, maxi, konzum. Cuo sam da ima u Idei, ali u Bijeljini taj trzni centar nema .

Pozz

Meggle sir sa 0 % mlečne masti...kao i svi sirevi sa (naj)manјim procentom mlečne masti...

Svi mlečni proizvodi sadrže kazein - mlečni protein...tako i sirevi...poenta je u (naj)manjem procentu mlečne masti