cak sam probao junnetinu na rostilju i nisam bas bio zadovoljan,najbolje je staviti ringlu na 1 ili 1.5 i lagano...najbolje je ko ima plin..

Naravno, sve polako i na duze vreme.Nema razloga niti potrebe za zurbom jer onda kao sto i sami kazete meso nece biti mekano.Ja ga kuvam i po sat ipo vremena i proveravam s vremena na vreme jer mekano meso ili nije.

pa sva hrana sto se na slabijoj vatri kuva/pece i duze je bolja, nego do daske i sto pre medjutim svi mi smo u skripcu sa vremenom rekao bih, pa cesto gresimo

tako da ako se hoce pravi ukus, treba biti strpljiv

Upravo to. Tako je i ja spremam. S tim što je ja prvo tako skuvam, a onda je još malo blago zapržim.

fora je da se junetina kuva na sto tisoj vatri onda ce biti mekana a ako se ringla odvali na najace bice zilava ali ce se brzo skuvati..

Ja sve to kuvam u cepteru u vodi dosta dugo i onda bude fino mekano.

Zato se junetina sprema u rerni, ne unam zašto, ali omekša se na taj način mnogo više nego kada se kuva...spremim za nekoliko dana i onda smao odvajam he he

A ja opet grunem ruska salata pa na to još makarone  i celi komadi belog mesa i nikakav problem za gruvanje. Riba mi je slaba nekako stalno sam gladan od nje a sa junetinom se više namučim žilava mi uvek, konjetine ovde nema tako da neznam osećaj. Pile meni nekako uvek ide super(belo glavnica +bataci). Čim nešto drugo exsperimentišem, odma vidim po treningu i celom danu da nije to to ;-). A vidiš neko opet suprotno.

Bogami ja snagu bez crvenog mesa ne mogu ni da zamislim da radim, cim sam par dana na belom i ribi odmah mi pada nivo energije i zamaram se brze, cim dodam crveno meso sve ide lakse.

Jos na to beli pirinac i idemo u nebesa!   Jedva cekam off sezonu!

Pa da kod svakog drukčije :-)

Bogami ja snagu bez crvenog mesa ne mogu ni da zamislim da radim, cim sam par dana na belom i ribi odmah mi pada nivo energije i zamaram se brze, cim dodam crveno meso sve ide lakse.

A vidiš ja kad hoću da poguram u snazi opet belo meso svaki dan ceo dan haha. A ovako cepam sve tele,riba,konjske. :-)

Neću se mnogo bakćati sa ribom još tamo do sledeće godine, a onda kad krenu Brankine pripreme za takmičenje idemo riba all day and every day

Neznam ovde je negde oko 700, al ih ima više proizvodjača u ponudi, ovaj što ja uzmem je neki njihov Grčki, juče sam baš uzeo i hobotnicu bila na sniženju oko 450kinti ,1.kg. Vikendom uvek imaju te akcije upola jeftinije. Ja pazarim u ovom Veru u Tržnom centru Zira na 50m. Mi je od stana a imaju i super parking i prilaz za invalide.

Neam pojma ja u univeru nekidan bas gledao i vidim da je 500gr ili tako nesto preko 1000 dinara i to bas dimljeni