A ko totalno izbegava secere kao i sve ostale hidrate,ima Elite Liquid...25g proteina ,0 hidrata ,  0 masti

PowerBar-ov protein plus drink npr. je jako ukusan i zaista pravi obrok sa 50 g proteina !!!   

(Jedino što mu zameram je velika količina šećera...)

i Myoplex je dobar

Da,ali za posle treninga kada se radi masa je fenomenalna opcija.

PowerBar-ov protein plus drink npr. je jako ukusan i zaista pravi obrok sa 50 g proteina !!!   

(Jedino što mu zameram je velika količina šećera...)

i Myoplex je dobar

A i da podsetimo da na tržištu ima dosta vec kompletno gotovih šejkova,koji
u svojim pakovanjima stoje po 2-3 godine,tj,toliki im je rok upotrebe

Odlično rečeno, skidam kapu!

Stvarno nema nekih "hemijskih reakcija" koje bi mogle da vam unište protein. Jedino na vazduhu u vodenoj sredini što je moguće je graĂ°enje disulfidnih mostova što nije uopšte toliko bitna stavka kada je u pitanju protein koji ti ionako moraš da isečeš da bi ga iskorisito.

AK ostaju tu svakako u istom odnosu u kome su i bile.
Termičkim tretiranjem dolazi do denaturacije proteina, ali to samo znači da se taj lanac AK drugačije savio - što je opet neibtno kada nije neki enzim u pitanju. Ako je temperatura previsoka dolazi do prostog spaljivanja samih gradivnih jedinica, što znači da se "gube" AK i tu dolazi do šume kojekakvih junk proizvoda - ali iskreno mislim sa to niko neće ni pokušavati.

Ono što piše drink immediately može da bude jer se wheyevima dodaju kojekakvi enzimi koji pomažu varenje. Oni mogu da se denaturišu dužim stajanjem. Opet osobama koje imaju zdrav stomak, jedu BRDA proteina dnevno - ovo je opet nebitna stavka. Ako si imao preworkout snack - neće ti ništa biti ako ti protein koji iscirkaš posle treninga stigne 2min kasnije. (Mada je i to diskutabilno da li uopšte ima razlike u brzini apsorpcije. )

:ak ni sa termi;kom obradom ne dolazi do neke ozbiljnije denaturalizacije, osim kada se proces ne odvija na jako visokim temperaturama ili ako se ne odvija u prisustvu nekih hemijskih supstanci, ne znam ni sam koji je tacan proces, ali recimo kod whey hidrolizata je ovo situacija, posto se javlja denaturalizacija proteina...tako da Monika, slobodno ožeži po whez sladoledu

ne moze protein da se denaturalizuje mesanjem sa vodom i spustanjem temperature

i ja sam istog mišljenja

ne moze protein da se denaturalizuje mesanjem sa vodom i spustanjem temperature

na whey-ovima uglavnom piše  drink immediately   dakle rastvoriti i popiti odmah...   ja se ne usuĂ°ujem da držim whey dugo... ranije sam pravila čak i neku varijantu sladoleda sa wheyom ali su me upravo na ovom forumu odgovorili od toga zbog gubljenja vrednosti proteina

Ja stalno u zamrzivacu drzm jednu flašu od 1l koja je do pola puna sa vodom i naravno komplet zaledjena.
Kad je vreme za whey,samo dopunim sa vodom sa cesme,ostavim koji min i eto ledenog sejka.
Na ovim vrucinama,mi je pomisao na taj ledeni šejk glavna motivacija za trening.
[/quote]

Da to je definitivno jedan od najboljih i najkvalitetnijih nacina da se razhladimo u ovim sparnim trenutcima.

I ja cesto pomisljam na svoj sejk po ovrim vrucinama u toku treninga ali nikada ne ledim, nema sanse da se setim, puno ostalih stvari "to do"

da li ce se smanjiti  iskoristljivost wheya ukoliko se stavi u zamrzivac i ohladi,tj skoro se zamrzne i popije?
probala sam i fenomenalno je..divno za ove vrele dane 
e sad,koliko je to pametno?

Ja stalno u zamrzivacu drzm jednu flašu od 1l koja je do pola puna sa vodom i naravno komplet zaledjena.
Kad je vreme za whey,samo dopunim sa vodom sa cesme,ostavim koji min i eto ledenog sejka.
Na ovim vrucinama,mi je pomisao na taj ledeni šejk glavna motivacija za trening.

Da upravo tako, samo sto ljudi i dalje kontaju da se whey dobija nekim hemijskim reakcijama...

Sto se kreatina tice mislim da se hemijska reakcija desava vec posle par minuta i zato ga treba popiti sto pre bez dugogo drzanja u vodi.

Što se hlaĂ°enja tiče, pa neke enzime čuvaš nedeljama u frižideru, izvadiš ih i oni idalje imaju aktivnost... Šta će da bude wheyu? Ništa.
Da vas potsetim - whey je i izolovan/koncentrovan iz vodene sredine. Taj protein se nalazi u vodenastoj surutki i onda neko doĂ°e sa pričom kako taj protein bacaš ako ga rastvoriš i tako ostaviš.  lol        Jel se neko seća šta je surutka?