nego u knjizi se spominje i nesto oko GI ( glikemijskog indexa ) gde se govori da secer , voce neko itd dosta vise dize nivo secera u krvi od ekspandiranog pirinca , psenice i integralnog hleba , to mi nije jasno logika mi je dosad govorila drukacije , sta je ovde istina ?

Npr razani integralni hleb ima gi 52, a lubenica 72, banane 62. Jeste tako. Glikemijski indeks zavisi od vrste secera koji namirnica sadrzi, kolicine vlakana i nacina pripreme.

Mozes pogledati ADA tablice, tu ces pronaci vrednost GI za gotovo sve vrste namirnica.

dobro to , hoce neko odgovoriti u vezi GI ?

nego u knjizi se spominje i nesto oko GI ( glikemijskog indexa ) gde se govori da secer , voce neko itd dosta vise dize nivo secera u krvi od ekspandiranog pirinca , psenice i integralnog hleba , to mi nije jasno logika mi je dosad govorila drukacije , sta je ovde istina ?

Elisin test važi za najbolji i najskuplji ujedno, ali jedan na vrhu kad su u pitanju testovi intolerancije.  Nisam radila taj, nego neki drugi mnogo jeftiniji pre par godina čisto iz radoznalosti i mesec dana sam se hranila tako.  Istina je da sam se mnogo bolje osećala i da nikad nije bilo onog teškog osećaja u stomaku i da sam smršala 5-6 kg, ali zaista ne mogu tako da nastavim da se hranim jer mi je sve od proteina izbačeno  bukvalno... mogla bih da jedem npr samo ćuretinu ili neke vrste ribe.. i samo odreĂ°eno povrće... bukvalno sve što volim su mi izbacili.
Inače znam ljude koji su radili elisin test i bili su prezadovoljni....  ali svakako ne bih želela da propagiram ovo jer nije naučno dokazano i diskutabilno je.

vazi svakako cu pokusati da odem na neki od tih testova i da vidim sta ne valja i probam drugacije da vidim kako ce ici , nemam problem da ostavim bilo koju hranu , koliko god je volim ako ce to biti za moje dobro

Nisam citao tu Novakovu knjigu samo sam letimicno bacio oko tj.procitao neke delove. Citao sam knjigu od Edmunda Berka cuvenog americkog doktora : "Teorija krvnih grupa" koja se bavi slicnom tematikom i kako pojedine namernice uticu na zdravlje coveka i njegov fizicki izgled u zavisnosti od krvnih grupa. I u toj knjizi se direktno gluten pominje kao glavni kocnicar mnogih procesa pretezno kod osoba krvne grupe O. Da je uzrocnik gojaznosti,usporavanja varenja i ostalih negativnih faktora. U jednoj od dijeta,pokusao sam da ga svedem na najmanju mogucu meru i pokazalo se vrlo efikasno,skinuo sam 10-tak kg i procenat masti za 9 procenata uz naravno trening u teretani.Da se ogradim ja nisam profesionalni sportista da bih mogao da kazem da mi je izbacivanje glutena pomoglo da unapredim neke motoricke sposobnosti i izdrzljivost, ali sto se tice izgleda tela tu je dosta pomoglo. Pazi gluten ti se nalazi u psenici,seceru,hlebu,kolacima i normalno je da kad skidas kilograme izbacujes takve stvari. Samo je tesko non stop biti na takvom rezimu ishrane, a baviti se dizanjem tegova ili nekim teskim sportovima, pa i rekreativno,jednostavno meni je to mucenje kada uopste ne bi unosio takve stvari,umereno da, ali totalno da izbacim stvari koje sadrze taj famozni gluten iz ishrane to bi bila velika zrtva za moj organizam A mislim da Novak malo "kaki" sto se te knjge tice i da je ceo profesionalni sport otisao u neku drugu krajnost, da se sve vrti oko marketinga, hemije i politike i da tu treba traziti razloge za Nadalove, Marijeve i Noletove iznenadne bumove i ekspresne oporavke ,ako me razumes

Inače taj čovek je odstupio od svoje teorije 2 godine nakon što je izdao knjigu

da to pravi drasticnu razliku u pozitivnom smislu bilo bi vise popularnizovano definitivno...
realno ako ti kazu da si intolerantna na belo meso kako da uneses odgovarajucu kolicinu proteina u Srbiji nikako posto je sve drugo x2 cena otprilike

pa otprilike...

treba slušati svoje telo i pratiti, eksperimentisati šta tvom organizmu najviše odgovara, to je uvek najbolja opcija.

Elisin test važi za najbolji i najskuplji ujedno, ali jedan na vrhu kad su u pitanju testovi intolerancije.  Nisam radila taj, nego neki drugi mnogo jeftiniji pre par godina čisto iz radoznalosti i mesec dana sam se hranila tako.  Istina je da sam se mnogo bolje osećala i da nikad nije bilo onog teškog osećaja u stomaku i da sam smršala 5-6 kg, ali zaista ne mogu tako da nastavim da se hranim jer mi je sve od proteina izbačeno  bukvalno... mogla bih da jedem npr samo ćuretinu ili neke vrste ribe.. i samo odreĂ°eno povrće... bukvalno sve što volim su mi izbacili.
Inače znam ljude koji su radili elisin test i bili su prezadovoljni....  ali svakako ne bih želela da propagiram ovo jer nije naučno dokazano i diskutabilno je.

bla bla nista posebno nije rekao svoje misljenje nego prepricao , i dalje cekam necija iskustva u vezi toga i objasnjenje tog elisa testa

http://www.muskimagazin.com/2013/10/13/citali-smo-serviraj-za-pobedu-novak-dokovic/

Ne znam mozda to ima veze sa krvnim grupama ali po njemu poenta je da nikome od nas ne godi ista hrana tako da je najbolje utvrditi sta ti odgovara i jesti to. U vezi toga imam da vas pitam da li je ko radio ELISA test ( koji se koristi u sustini za sve i svasta ali moze da se sa njim utvrdi na sta ste netolerantni ) sa kojim je on utvrdio da mu neke stvari od hrane i ne idu , i izbacivanjem njih je ostvario celokupni napredak , ne radi se samo o mrsavljenju . Da li je ko pokusavao slicne stvari ?

Nema logike da se zbog glutena koji je belančevina bilo sta desava kad je mrsavljenje u pitanju...

Nisam citao tu Novakovu knjigu samo sam letimicno bacio oko tj.procitao neke delove. Citao sam knjigu od Edmunda Berka cuvenog americkog doktora : "Teorija krvnih grupa" koja se bavi slicnom tematikom i kako pojedine namernice uticu na zdravlje coveka i njegov fizicki izgled u zavisnosti od krvnih grupa. I u toj knjizi se direktno gluten pominje kao glavni kocnicar mnogih procesa pretezno kod osoba krvne grupe O. Da je uzrocnik gojaznosti,usporavanja varenja i ostalih negativnih faktora. U jednoj od dijeta,pokusao sam da ga svedem na najmanju mogucu meru i pokazalo se vrlo efikasno,skinuo sam 10-tak kg i procenat masti za 9 procenata uz naravno trening u teretani.Da se ogradim ja nisam profesionalni sportista da bih mogao da kazem da mi je izbacivanje glutena pomoglo da unapredim neke motoricke sposobnosti i izdrzljivost, ali sto se tice izgleda tela tu je dosta pomoglo. Pazi gluten ti se nalazi u psenici,seceru,hlebu,kolacima i normalno je da kad skidas kilograme izbacujes takve stvari. Samo je tesko non stop biti na takvom rezimu ishrane, a baviti se dizanjem tegova ili nekim teskim sportovima, pa i rekreativno,jednostavno meni je to mucenje kada uopste ne bi unosio takve stvari,umereno da, ali totalno da izbacim stvari koje sadrze taj famozni gluten iz ishrane to bi bila velika zrtva za moj organizam A mislim da Novak malo "kaki" sto se te knjge tice i da je ceo profesionalni sport otisao u neku drugu krajnost, da se sve vrti oko marketinga, hemije i politike i da tu treba traziti razloge za Nadalove, Marijeve i Noletove iznenadne bumove i ekspresne oporavke ,ako me razumes

Citam trenutno ovu knjigu od Djokovica i tu je prikazana njegova ishrana i kako je tokom karijere uticala na njegovo igranje. Za te svoje padove u snazi  na kraju krajeva okrivio je gluten , pa je izbacio sve na bazi psenice i sto sadrzi ovaj ,,lepak" protein kako kaze. Takodje je izbacio i mleko i mlecne proizvode ali ne u potpunosti kao glutenske proizvode i smanjio unos prostih secera, i sve je to unapredilo njegovu fizicku ali i psihicku spremnost , tako da moze da izdrzi mec bez predavanja i cestih predaha sto je ranije imao. Ja u svojoj ishrani i dalje koristim gluten kao i mleko jer mi je ishrana i dalje bb tipa sa dosta proteina iz mesa , mleka , jaja , sira , znaci koristim dosta i mlecne proizvode , da ne duzim interesuje me vase vidjenje te bezglutenske ishrane i moguci napredak koji moze da se ostvari izbacivanjem tih stvari iz ishrane ? Takodje ako ste citali knjigu iznesite neke svoje vidjenje , kritike i stavove.