Probiotik i odmah nakon njega kefir. Sjajna kombinacija da započnemo dan.


Gesendet von iPhone mit Tapatalk

I moji su ranije pravili jogurt i kiselo mleko. Ukus je nekako blaži u odnosu na kupovni. Definitivno je uvek bolje u kućnoj režiji

Moj cale je tako pravio jogurt i bio je puno bolji od kupovnog.
Inace i ja pored probiotika pijem enzime za varenje.Hvala Bogu nemam problema sa varenjem,ali verujem da nece skoditi.

Mislio si da sam praviš kefir? Pa to je po meni dobra stvar. Ima recepata na netu. Ja sam konzumirao domaći jogurt i domaće kiselo mleko. Ukus je mnogo bolji nego kupovno. Tako da verujem da ćeš biti zadovoljan i ako sam napraviš kefir.

Nisam mislio vec jesam pravio. 🙂
Vrlo je jednostavno zapravo. 🙂

Verujem i da je ukus mnogo bolji od onog u prodavnicama.

Pa drugaciji je.... Manje kiseo. 🙂

Mislio si da sam praviš kefir? Pa to je po meni dobra stvar. Ima recepata na netu. Ja sam konzumirao domaći jogurt i domaće kiselo mleko. Ukus je mnogo bolji nego kupovno. Tako da verujem da ćeš biti zadovoljan i ako sam napraviš kefir.

Nisam mislio vec jesam pravio. 🙂
Vrlo je jednostavno zapravo. 🙂

Verujem i da je ukus mnogo bolji od onog u prodavnicama.

Mislio si da sam praviš kefir? Pa to je po meni dobra stvar. Ima recepata na netu. Ja sam konzumirao domaći jogurt i domaće kiselo mleko. Ukus je mnogo bolji nego kupovno. Tako da verujem da ćeš biti zadovoljan i ako sam napraviš kefir.

Nisam mislio vec jesam pravio. 🙂
Vrlo je jednostavno zapravo. 🙂

Mislio si da sam praviš kefir? Pa to je po meni dobra stvar. Ima recepata na netu. Ja sam konzumirao domaći jogurt i domaće kiselo mleko. Ukus je mnogo bolji nego kupovno. Tako da verujem da ćeš biti zadovoljan i ako sam napraviš kefir.

Naravno. Postoji mnogo namirnica koje sadrže prirodne probiotike. Neke od tih namirnica su: kiseli kupus, jogurt, kiseli krastavci, kefir, neke vrste sireva (mocarela, čedar, gauda, švapski sir).

Sta mislis o glivi od koje se pravi kefir?
Dakle, da se samostalno pravi, a ne kupuje.

Pored probiotika, značajni su i prebiotici. Prebiotička hrana je bogata posebnom vrstom ugljenih hidrata zvanim oligosaharidi. Dobre bakterije u crevima jedu ove fermentabilne ugljene hidrate, kako bi osigurale raznovrsnost crevnih bakterija. U suštini, oligosaharidi su „hrana“ za telo da proizvodi sopstvene probiotike (dobre bakterije). Hrana koja predstavlja prebiotike: jabuke, špargle, banane, ječam, kakao, lan, beli luk, ovas, crni luk, morske alge.

Naravno. Postoji mnogo namirnica koje sadrže prirodne probiotike. Neke od tih namirnica su: kiseli kupus, jogurt, kiseli krastavci, kefir, neke vrste sireva (mocarela, čedar, gauda, švapski sir).

Ok. Pored suplementacije, da li postoji drugi nacin da se ubace dobre bakterije?

Kada si to već pomenuo, evo nekih istorijskih zanimljivosti o počecima istraživanja vezanim za probiotike.
Prva zapažanja korisnih bakterija dao je Eli Mečnikof 1905. godine, kada je predložio da je razlog za povećanu dugovečnost bugarske populacije posledica laktobacila koji se koriste za proizvodnju jogurta koji se obično konzumira u tom regionu, a ne samog proizvoda kao što je ranije se verovalo. Ipak, iako su ove primedbe postavile osnovu za istraživanje potencijalnih korisnih mikroorganizama, tek nekoliko decenija kasnije počelo je formalno istraživanje probiotika.

Smatram da je to tako, jer se nije ni toliko znalo o svojstvima probiotika. Odnosno značajne studije su krenule od 1973. godine. Kako je govorio jedan moj profesor, koji je sada u penziji- Dok sam ja studirao teško da bi neko tada mogao da kaže da su creva praktično najvažniji organ u telu.

Zbog cega se do pre par godina nije pricalo o probioticima tokom konzumacije antibiotika?

Svakako utiču na citokine i smanjuju upalne procese pa su samim tim i dobri u trenažnom procesu.