jedino sto nikada ne mozemo znati sta je kokoska jela...

Kvalitet i mesa i jaja jako zavisi od toga Ă°ta životinje jedu... razmislite o tome kako vi jedete ne bi li vaše telo bilo kvalitetnijeg sastava.. isto je i kod životinja

profit diktira sve .. a i nashi ljudi vole pare .. ne bih se kladio na njihovu savest ...

da ali mi nismo na zapadu...i nase se sigurno ne hrane tako..

pa bas zato..posto ga vec imamo zasto jos dodavati..

@ hans : po cemu se to razlikuju seoske od gradskih koka (ako uopste postoje gradske koke, jer se one sve gaje na salasima )?

pa p tome chime ih hrane .. npr imash na zapadu omega3jaja ... poshto hrane kokoshke pretezeno hranom bogatom omega3 (flax seed valjda ) .... znachi varira po tome shta koke jedu i da li ih krljaju lekovima ...

P[a to ,free range cattle...ma za sve zivotinje to vazi...kao i z acoveka uostalom...da pojedes coveka iz kamenog doba,najela bi se dobrih masti

hdl ili ti dobar sadrzi 50% proteina i zato je dobar, jer je samo 20% holesterol zapravo...

imas gore na linku koji sam postavio

npr isto ka sto nije isti losos gajeni i iz prirode

@ lokk1 :znam da nije isto..nisam to ni rekla..

pa bas zato..posto ga vec imamo zasto jos dodavati..

@ hans : po cemu se to razlikuju seoske od gradskih koka (ako uopste postoje gradske koke, jer se one sve gaje na salasima )?

Raznovrsna ishrana seoskih koka.U industriji jedu samo koncentrate,seoske jedu sve od buba,koncentarta,travki,zitarcica....

pa bas zato..posto ga vec imamo zasto jos dodavati..

@ hans : po cemu se to razlikuju seoske od gradskih koka (ako uopste postoje gradske koke, jer se one sve gaje na salasima )?

Ma ne bwe nego sam mislio ako su seoske koke,onda je cak i zdravo jesti ta zumanca...razlika je ogromna izmedju free range i industrijske proizvodnje jaja...

ma znam bre ,zezam se 

to je tacno da je ogromna razlika izmedju jaja,

''Žumance ima veliku količinu holesterola, samim tim dijeta koja uključuje mnogo jaja bogata je ovom masnom hranjivom materijom i može doprinijeti njegovom povećanju u krvi.

Nije jasno koji izvor holesterola utječe na rast holesterola u krvi. Mnogi naučnici smatraju da se zasićene masne kiseline transformiraju u holesterol i da je to veća prijetnja za njegov rast nego kad je uzet hranom.

Žumance jednog jajeta ima 213 miligrama holesterola, što je znak da ste ga za taj dan pojeli dovoljno i ne biste trebali uzimati više namirnica koje ga sadrže. Ako želite smanjiti količinu holesterola u specijalitetima koja uključuju jaja, koristite dva bjelanca umjesto jednog cijelog jejeta. "

ne vidim poentu kopiranja nekih zastarelih chlanaka koji nemaju veze sa mozgom ...

jojevta i markoni su ti napisali ono shto sam hteo da ti kazem .. nici imash HDL i LDL nije to isto ..

pa ti i kad ne uneses holesterol organizam ce ga sam stvoriti]
ne znam o cemu dalje ova polemika oko holesterola iz jaja kad je dokazano da taj holesterol ne moze znatno da utice na holesterol u krvi

upravo tako

evo od najboljeg nutricioniste danasnjice
http://www.jonnybowden.com/2007_08_01_archive.html