Kako se pravi Golden Milk (osnovni recept):

Zagrej 250 ml mleka (ne da provri).

Dodaj ½ kašičice kurkume, prstohvat bibera, malo cimeta i đumbira.

Mešaj 5 minuta na laganoj vatri.

Zasladi medom po želji.

Ako ga probate prvi put, nemojte očekivati klasičan sladak napitak; više liči na tečni, topli začin. Za bolji ukus, preporučuje se priprema sa bademovim ili kokosovim mlekom i malo javorovog sirupa ili meda.

GOLDEN MILK
Iako je reč o drevnom indijskom napitku (Haldi Doodh), poslednjih godina je postao globalni trend:
U kafićima: Često ćete ga naći na meniju pod nazivom Turmeric Latte kao zdravu alternativu kafi.
Kod kuće: Ljudi ga piju uveče jer opušta organizam, pomaže kod upala i jača imunitet.
Kao lek: Tradicionalno se koristi za ublažavanje prehlade i bolova u zglobovima.

Kako je koristiti pametno za sitost:

Dodaj je jelima bogatim proteinima i vlaknima (sočivo, leblebije, povrće, jaja).

Uvek sa malo masti (maslinovo ulje, jogurt) + prstohvat crnog bibera → mnogo bolja apsorpcija.

Mleko ili supa s kurkumom mogu biti super kao topli, zasitni međuobrok.

U supu da,ali ja lično u mleko ne bih mogao, jedino da mi život zavisi od toga.

Haha, da, sve je stvar ukusa.

Da li bi ti mogla a da ne moras?

Pa kada se dodaju cimet, đumbir, med i obavezno crni biber mogla bih. To je poznati napitak Golden Milk.

Kako je koristiti pametno za sitost:

Dodaj je jelima bogatim proteinima i vlaknima (sočivo, leblebije, povrće, jaja).

Uvek sa malo masti (maslinovo ulje, jogurt) + prstohvat crnog bibera → mnogo bolja apsorpcija.

Mleko ili supa s kurkumom mogu biti super kao topli, zasitni međuobrok.

U supu da,ali ja lično u mleko ne bih mogao, jedino da mi život zavisi od toga.

Haha, da, sve je stvar ukusa.

Da li bi ti mogla a da ne moras?

Kurkuma sama po sebi ne “zasiti”, ali može indirektno pomoći osećaju sitosti.

Evo kako to radi:

Smanjuje upalu – kurkumin (aktivni sastojak) može poboljšati metaboličke signale, pa telo lakše “čuje” kad si sit.

Stabilniji šećer u krvi – kad nema naglih skokova i padova, ima i manje iznenadne gladi.

Podrška varenju – dobra probava često znači manje lažne gladi i nadutosti.

Ja nisam ovako detaljno opisao ali vidim da si skontala na šta sam mislio.
Hvala ti na detaljima.

Nema na čemu. Rekoh malo da dopunim kako bi svima bilo jasno. Nas dvoje smo se svakako razumeli.

Hvala ti puno!
Jesmo sigurno!!!

Kako je koristiti pametno za sitost:

Dodaj je jelima bogatim proteinima i vlaknima (sočivo, leblebije, povrće, jaja).

Uvek sa malo masti (maslinovo ulje, jogurt) + prstohvat crnog bibera → mnogo bolja apsorpcija.

Mleko ili supa s kurkumom mogu biti super kao topli, zasitni međuobrok.

U supu da,ali ja lično u mleko ne bih mogao, jedino da mi život zavisi od toga.

Haha, da, sve je stvar ukusa.

Kurkuma sama po sebi ne “zasiti”, ali može indirektno pomoći osećaju sitosti.

Evo kako to radi:

Smanjuje upalu – kurkumin (aktivni sastojak) može poboljšati metaboličke signale, pa telo lakše “čuje” kad si sit.

Stabilniji šećer u krvi – kad nema naglih skokova i padova, ima i manje iznenadne gladi.

Podrška varenju – dobra probava često znači manje lažne gladi i nadutosti.

Ja nisam ovako detaljno opisao ali vidim da si skontala na šta sam mislio.
Hvala ti na detaljima.

Nema na čemu. Rekoh malo da dopunim kako bi svima bilo jasno. Nas dvoje smo se svakako razumeli.

Kako je koristiti pametno za sitost:

Dodaj je jelima bogatim proteinima i vlaknima (sočivo, leblebije, povrće, jaja).

Uvek sa malo masti (maslinovo ulje, jogurt) + prstohvat crnog bibera → mnogo bolja apsorpcija.

Mleko ili supa s kurkumom mogu biti super kao topli, zasitni međuobrok.

U supu da,ali ja lično u mleko ne bih mogao, jedino da mi život zavisi od toga.

Kurkuma sama po sebi ne “zasiti”, ali može indirektno pomoći osećaju sitosti.

Evo kako to radi:

Smanjuje upalu – kurkumin (aktivni sastojak) može poboljšati metaboličke signale, pa telo lakše “čuje” kad si sit.

Stabilniji šećer u krvi – kad nema naglih skokova i padova, ima i manje iznenadne gladi.

Podrška varenju – dobra probava često znači manje lažne gladi i nadutosti.

Ja nisam ovako detaljno opisao ali vidim da si skontala na šta sam mislio.
Hvala ti na detaljima.

Dobar je za osećaj sitosti posle masnih obroka, smanjuje stvaranje želudačne kiseline, blagotvorno deluje kod nadimanja i grčeva creva, podstiče eliminaciju toksina.

Da se razumemo, kurkuma nije supresor apetita. Ako je dodaš u obrok bez proteina, vlakana ili masti – nećeš se zbog nje najesti. Najbolje radi kao dodatak, ne kao glavni alat.

Ovde je naglasak bio nablagotvorno deluje kod nadimanja i grceva creva, podstiče eliminaciju toksina a nikako na to da ćeš uz pomoć kurkume najesti.

Kako je koristiti pametno za sitost:

Dodaj je jelima bogatim proteinima i vlaknima (sočivo, leblebije, povrće, jaja).

Uvek sa malo masti (maslinovo ulje, jogurt) + prstohvat crnog bibera → mnogo bolja apsorpcija.

Mleko ili supa s kurkumom mogu biti super kao topli, zasitni međuobrok.

Kurkuma sama po sebi ne “zasiti”, ali može indirektno pomoći osećaju sitosti.

Evo kako to radi:

Smanjuje upalu – kurkumin (aktivni sastojak) može poboljšati metaboličke signale, pa telo lakše “čuje” kad si sit.

Stabilniji šećer u krvi – kad nema naglih skokova i padova, ima i manje iznenadne gladi.

Podrška varenju – dobra probava često znači manje lažne gladi i nadutosti.

Dobar je za osećaj sitosti posle masnih obroka, smanjuje stvaranje želudačne kiseline, blagotvorno deluje kod nadimanja i grčeva creva, podstiče eliminaciju toksina.

Da se razumemo, kurkuma nije supresor apetita. Ako je dodaš u obrok bez proteina, vlakana ili masti – nećeš se zbog nje najesti. Najbolje radi kao dodatak, ne kao glavni alat.

Kurkumin inhibira rast, proliferaciju i širenje ćelija raka. Istražuju njegovu ulogu u prevenciji Alchajmerove bolesti, kao i moguće lekovito dejstvo, jer takve bolesti u Indiji jedva da ima.