TELEFON: 021/820-555, 062/111-0-999, MAIL: info@pansport.eu

PRIRODNI DODACI ISHRANI ZA SPORTISTE I REKREATIVCE I SPORTSKA OPREMA

Statistike foruma
Statistike foruma 361234 Teme od strane 24658 Članovi Poslednji član: Nemanja0s

User Info
Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte. Da niste izgubili svoj aktivacioni mejl?
Maj 27, 2020, 03:23:27 pre podne
Napredna pretraga
Vesti
DOBRODOŠLI na PANSPORT FORUM!

WWW.PANSPORT.EU
Pomoć Pretraga Prijavljivanje Registracija PRODAVNICA
*
 |   |   | 
« prethodna tema sledeća tema »
Stranice: 1 ... 57 58 [59] Idi dole Pošalji ovu temu Štampaj
Autor Tema: Koji tip Proteina je najbolji za Tebe  (Pročitano 155354 puta)
PANSPORT BEOGRAD
PeĂ°a
Global Moderator
Entuzijasta
******
Van mreže Van mreže

Poruke: 3439


Prodavnica u YBC-u

Pansport
« Odgovor #4 poslato: Februar 26, 2011, 05:26:16 posle podne »

protein mleka je po sastavu 80% kazein,20% protein surutke.
To znaci,da nije spor kao cist kazein,ali nikako nije brz protein.
Bas zato najvecu primenu ima za uzimanje tokom dana kao uzine,a uz
to ima specificno lepu i prijatnu aromu.

Bilo micelarni bilo kalcijum kazeinat,otpustanje je 5-7 sati.
Smatra se da je micelarni bolji jer je kalcijumov kazeinat
denaturizovan, al opet, meso kad se peche, denaturizuje se, tako da
se  oko toga i dalje cesto polemise.


Tehnologijom dobijanja koncentrata otklanja se veći deo mlečne masti i laktoze,
a procenat proteina je oko 70% jer su ostali i procenti masti i šećera.

Izolat je dobijen postupkom kojim se iz mleka izvuku gotovo sami proteini,
 te je procentualni sastav ovakvog proteina 90-94%, zbog veće količine proteina
ovakvi preparati su skuplji ali i cenjeniji meĂ°u vežbačima

Ovo je glavna razlika izmedju ova dva oblika,tj,razlika u brzini varenja je beznacajna,osim ako je
u pitanju Hidrolizat proteina surutke koji je najlakše svarljiv, jer je već delom obraĂ°en.
Proteini surutke su hidrolizacijom podeljeni na manje delove-peptide, zatim se peptidi preko mikrofiltera izoluju.
Ovi preparati donose sve prednosti izolata, a uz to se lakše i brže apsorbuju posle uzimanja.
A sada,da li je to 5,10,15 ili 20 minuta...stvarno ne znam i mislim da nema potrebe da se time opterecujes.
« Poslednja izmena: Februar 26, 2011, 05:28:39 posle podne od strane PANSPORT BEOGRAD » Sačuvana
   
Onlnat
Član početnik
*
Van mreže Van mreže

Poruke: 74


« Odgovor #3 poslato: Februar 24, 2011, 12:56:41 posle podne »

Nadjoh temu pa da pitam,ne kapiram ovo oko izolata i kkoncetrata iz mleka,izolat iz mleka je isto brz koa izlot iz surutke ?lkoji us mu benefiti onda ak sastav ?
Sta je kalcijum kazeinat ,koliko dugo otpusta ak neki info moze ?
I jedno amatersko pitanje
kada uzmemo izolat i popijemo ga ,on odmah pocinje da otpusta ak ili se vari 20 min pa tek onda otpusta ak i koliko dugo ? isto i za koncetrat pitanje ...
Sačuvana
daniela svarc
lekar, savetnik za ishranu, doktor nauka
Top poster
*******
Van mreže Van mreže

Poruke: 6125


« Odgovor #2 poslato: Novembar 07, 2009, 02:22:18 posle podne »

možda bi ovaj txt trebalo satviti i uodeljak Za početnike.. Hvala PeĂ°a, odlično podsećanje :)
Sačuvana
PANSPORT BEOGRAD
PeĂ°a
Global Moderator
Entuzijasta
******
Van mreže Van mreže

Poruke: 3439


Prodavnica u YBC-u

Pansport
« Odgovor #1 poslato: Novembar 06, 2009, 12:54:46 posle podne »

                                              





                                                      Koji tip Proteina je najbolji za Tebe



Ako na pretrazivacu bilo kog sajta koji se bavi prodajom saplemenata,ukucate rec "protein",sta ce te dobiti...?.....kilometarske spiskove razlicitih
proizvodjaca i pakovanja proteina.Ovaj clanak se nece baviti proizvodjacima i kvalitetom proteina,vec vrstama proteina.

Neki od vas mozda nisu znali,ali postoje razlicite vrste proteina sa razlicitim namenama.Verovatno postoje  oni koji nikada cak nisu ni pogledali ni procitali sastav na svojoj kutiji proteina.

Zbog takvih je napisan ovaj clanak,kako bi objasnio koji vam tip proteina treba i kada.Odabir odgovarajuce vrste i vremena uzimanja proteina je kljuc za postizanje  najboljih rezultata.






Koncentrat Proteina od Surutke


To je jedan od osnovnih oblika proteina koji se moze naci u mnogim proteinskim pakovanjima koja nalazite u prodavnicama saplemenata.
Ljudi koji traze pristupacan proteinski izvor, uvidece da su pakovanja sa iskljucivo koncentratom proteina od surutke sa nizom cenom .

On je odlicna polazna tacka za pocetnike i za one koji koji hoce da dodaju protein i svoju ishranu,bez toga da im novcanik postane laksi.
Neki ce ljudi otkriti da imaju problema sa  varenjem koncentrata,koji se zavrsava sa osecajem nadutosti i povecanom kolicinom gasova.

Koncentrat Proteina od Surutke moze da se koristi i pre i posle treninga a takodje moze da se koristi kao uzina izmedju obroka.
Ovo nije preporucljiv izvor proteina za koriscenje pre  nocnoga sna.







Kazein

Ako trazite protein koji ce se polako apsorbovati u periodu od nekoliko casova,koji bi ste mogli da koristite kao obrok,ili jos bolje pre
 nego sto odete u krevet,kazein  je  definitivno pravi izbor.Pre spavanja,ako uzmete kazein protein,ostacete u anabolickom stanju
tokom noci i vase ce telo moci korisno upotrebiti taj protein.

Kazeinu treba negde oko 5-7 sati da se u potpunosti razlozi,sto omogucava vasem organizmu da apsorbuje i iskoriscava hranjive
sastojke cak i dok spavate.Ljudi takodjer koriste kazein i tokom dana,kako bi si pomogli da ostanu puni i da bi si obezbedili konstantan  
priliv proteina i obezbedjivali misice sa odgovarajucim hranjivim sastojcima satima nakon ispijanja proteinskog sejka.
Jos jedna pozitivna osobina ovoga proteina je i visok sadrzaj glutamina.Glutamin pomaze da se pojaca vas imuni sistem i ubrzava oporavak.

Ovo je idealan protein za uzimanje nocu pred odlazak u krevet.








Izolat Proteina od Surutke

Izolati su jedni od najbrze apsorbujucih proteina(ali ne i najbrzi).Ono sto ljudi prvo primete je da su ovi proteini nesto skuplji od koncentrata.
Ovi proteini su idealni za one koji su na dijeti sa niskim unosom ugljenih hidrata.Danas je vecina  pakovanja izolata na trzistu sa veoma malim,
ili potpuno bez ugljenih hidrata.


Izolati su odlicni za pre i posle treninga,jer se apsorbuju veoma brzo i mogu da snabdeju misice sa
sastojcima potrebnim za oporavak i rast.Ovo nije preporucljiv izvor proteina za koriscenje pre
 nocnoga sna.







Hidrolizovan Protein

Hidrolizovani proteini su najskuplji proteini na danasnjem trzistu i predstavljaju najkvalitetniji protein koji mozete naci.Oni obezbedjuju visoko apsorbujuce peptide koji imaju veliki anabolicki efekat.Hidrolizovani proteini se takodjer mnogo bolje apsorbuju u poredjenju sa koncentratima,
pa se  preporucuju onima koji imaju izrazene probleme sa varenjem koncentrata.

Hidrolizati su idealni za koriscenje pre i posle treninga.
Ovo nije preporucljiv izvor proteina za koriscenje pre nocnoga sna.







Sojin Protein

Iako nije mnogo prodavan Bodibilderima,sojin protein je dobar izvor proteina za one koji traze vegeterijanski izvor proteina.Ovo je koristan
izvor proteina koji donosi dosta koristi svojim korisnicima.Dobar je izvor Glutamina,Arginina i BCAA.
Soja odrzava zdrav nivo holesterola zahvaljujuci izoflavonima koji se nalaze u ovome proizvodu.Takodjer je utvrdjeno da podstice produkciju
tiroidnog hormona.Radeci to,ubrzava metabolizam sto pomaze u skidanju masti.

Ovaj oblik proteina moze da se koristi i pre i posle treninga,ili bilo kada tokom dana ako treba
povecati sadrzaj proteina u uzini ili obroku.Sojin protein nije preporucljivo koristiti nocu
pred odlazak u krevet.






Izolat Proteina od Mleka

Izolat proteina od mleka sadrzi u sebi i kazein i protein od surutke.Ovaj izvor je bogat  razlicitim amino kiselinama.Ova vrsta proteina se
 najcesce koristi u proteinskim mesavinama gde se kombinuje i mesa vise vrsta proteina.

Izolat proteina od mleka nije omiljeni izbor proteina,ali je dobar zbog toga sto moze da se koristi bilo kada tokom dana,izuzev nocu pred odlazak
 na spavanje.






Proteini od Belanca Jajeta

A sada da se vratimo u staru skolu,kada nisu postojali proteinski prahovi.Belanca jajeta,bilo da ih sami razdvajate od zumanca,ili ih
kupovali vec odvojena,su odlican izvor proteina iz jaja.Amino Kiselinski profil im je odlican i uspesno se koristi za izgradnju ciste misicne mase
vec nekoliko decenija.
Proteini iz belanca se mogu kupiti u obliku praha,ali je preporuka da se drzi standardnih jaja,odvaja zumance i da se belance pece ili kuva.
Mnogi mesani proteini kao i zamene za brok sadrze u sebi proteine iz belanca.

Ovaj proteinski izvor moze da se koristi bilo kada tokom dana,ali ne i nocu pred odlazak u krevet.






Zakljucak

Dakle,kao sto vidite ,postoji vise opcija koje mozete da birate.Moja licna preporuka je da pocnete sa necim prostim,kao sto je
 Koncentrat Proteina od Surutke,i vidite kakve rezultate postizete sa njim,pre nego sto se opredelite za kupovinu necega kao
sto je Hidrolizovani Protein i potrosite znacajno vise para.

Mnogi ljudi su uvideli da im Koncentrat daje odlicne rezultate,i drze se njega.Neki su ne tolerantni na laktozu,pa im treba nesto
 kao sto je Izolat.

Za sta god da se opredelite,znajte da treba vremena da bi se vidli rezultati.Protein nije ona vrsta preparata koju mozete da osetite
 "kako vas radi",sto znaci da necete odmah osetitii videti rezultate.Dajte mu bar mesec dana,i onda odredite svoje rezultate.



Autor:Matt Weik
Izvor: www.bodybuilding.com
Prevod:Petrovic Pedja









« Poslednja izmena: Novembar 06, 2009, 12:58:10 posle podne od strane PANSPORT BEOGRAD » Sačuvana
   
Stranice: 1 ... 57 58 [59] Idi gore Pošalji ovu temu Štampaj 
« prethodna tema sledeća tema »
 

SMF 2.0.15 | SMF © 2017, Simple Machines | Supported by | | Buttons by Andrea
Stranica je napravljena za 0.392 sekundi sa 18 upita.