Ono sto sam ja procitala, barem sto se tice izvodjaca u jednim lokalnim novinama je sledece:
U petak ce nastupati Haris Dzinovic
U subotu Zeljko Samardzic i Sergej Cetkovic
U nedelju Ana Bekuta, Miroslav Ilic i na samom kraju Crvena Jabuka...

A da li ce se ovi izvodjaci pojaviti ili ne, stvarno ne znam...

  U petak ce biti predstavljena najbolja karlovacka vina, nagradjena na ovogodisnjem Poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu, zatim ce Trgom Branka Radicevica, koji je centralno mesto proslave, prodefilovati orkestar garde Vojske Jugoslavije, a svecano otvaranje predvidjeno je za 18 sati, uz dolazak beraca grozdja u fijakerima, koje ce pratiti tamburaski orkestri, na celu sa dobosarom i uz pozdravnu rec domacina, Radmila Dimitrijevica. Najbolji karlovacki vinogradari bice nagradjeni na posebnoj svecanosti u subotu, dok ce takmicenje u brzom ispijanju spricera "na metar" biti organizovano u nedelju po podne.U okviru programa nastupice Merima Njegomir, Riblja Corba, tamburaski orkestar "Zorule", Vojvodjanski blues band, Tanja Jovicevic, Darkwood Dab...Nastupom "Obrase se vinogradi", u nedelju uvece, pobednik ovogodisnjeg Sabora u Guci, orkestar "Zlatne trube", zatvorice Karlovacku berbu.

grozedjenbal u karlovcima ovaj vikend...jel zna neko mozda kakav je program?

Crno i belo vino se dobijaju na jako sličan način.
Jedna od razlika u proizvodnji ove dve vrste vina je različita temperatura fermentacije.
Za proizvodnju crnog vina idealna temperatura fermentacije je 29-30 stepeni, dok kada je reč o proizvodnji belih vina idealna temperatura fermenacije od 15-18 stepeni.

Ono što ću još dodati, a na šta sam naišla, je da se vinu često natknadno popravlja ukus.Tako npr. u hladnijim predelima gde zbog nedovoljno sunca, u grožĂ°u nema dovoljno šećera tj. grožĂ°e nije dovoljno slatko.U odsustvu šećera koji bi se preveo  u alkohol, proizvedeno vino nema zadovoljavajuću jačinu, tada se dodaje šećer u tačno odreĂ°enoj količini, pri čemu se strogo vodi računa da on ne ostane nefermentisan.

U toplim krajevima, kao što je npr.Australija, jedan od načina koji se koristi za popravljanje ukusa vina je acidifikacija, koja podrazumeva dodavanje vinske kiseline.

Evo još po neka informacija o samoj proizvodnji vina:
Samu osnovu proizvodnje vina čini hem.proces koji se zove fermentacija, tokom kojeg pod uticajem kvacasa u anaerobnoj sredini dolazi do razlaganja šećera prisutnih u soku grožĂ°a do etanola pri čemu dolazi do oslobaĂ°anja ugljen dioksida.

Nauka koja se bavi proučavanjem vina naziva se enologija.

Potrudite se malkice,misao je super,narocito za ove nervozne 

dobro doktorka znamo da znate latinski 

aj sada prevedite nama neznalicama ? 

vinum maxime mentis saluti eius qui non bibit nocet

pa nismo primitivci ....zato i kazem ...

i iz tog razloga ne bi trebalo govoriti ishitreno da neko ,,lupa'' , nego pokushati shvatiti to shto je hteo da kaze .. jel tako ?

covek je rekao TOTALNU GLUPOST i na to ciljam ... shishti mi shta je ...
tolerancija je na nivou ... bar sa moje strane ... ali relanost je realnost ..

Nesto nisam raspolozena za diskusije veceras...

Meni ako se svidja sta neko kaze,nije mi bitna nacionalnost,verska pripadnost...
Trebalo bi biti malo tolerantniji prema tim stvarima,nismo primitivci

Pa nije svasta,da vam je crkva rekla da treba da jedete blato zato sto simbolizuje jedninstvo necega blablabla vi biste jeli i pricalu "Ju al je dobro"

dakle vase lupetanje,ne moze da se opravda ni vasim godinama,sramota!

nego da se vratim temi:

Crveno vino kao antioksidant
Procijanidoli sprečavaju oksidativnu degradaciju vitamina C. Štite strukturne proteine zidova krvnih sudova i čuvaju njihovu selektivnu propustljivost. Pomažu sintezi žučnih kiselina. Imaju sposobnost hvatanja slobodnih radikala (oko pet puta su efikasniji hvatači slobodnih radikala u poreĂ°enju sa vitaminom E).

lupetanje ... quoteuj ... shta

to za koku je analogno sa tvojim textom (Kardinal Richelieu upitao se jednom: „Kad bi Bog branio piti, zar bi vino napravio tako dobrim?“ ) ... to je glupost ...ali od kardinala ni ne ochekujem nishta drugo ...
a ni od Vas...

@hans - pravoslavna crkva ima prelepe rituale i samo se radi o tome kako ih shvatash ... ne bi trebalo bukvalno ... i trebalo bi u svemu tome videti misao .. a ne kao ovaj kardinal alkos ... nishta loshe u crkvi necesh videti/chuti to je sigurno 

Prema boji vino se razvrstava na:
1.Belo vino, koje je proizvedeno od grožĂ°a beloh sorti  vinove loze
2.Ružičasto vino (roze) koje je proizvedeno od grožĂ°a crvenih i crnih sorti vinove loze
3.Crno (crveno) vino koje je odreĂ°enim postupkom proizvedeno od grožĂ°a crnih sorti vinove loze.

ps.slažem se sa Jovom18, jer smatram da industrijski proizvedeno vino,nije ni blizu kao domaće...

Neko je rekao: Vino treba da piju samo pametni ljudi, koji ce znati kad da stanu   

Istina je, sa vinom treba biti obazriv... postoji ta neka granicna vrednost tj. kolicina...do/od koje ti bude lepo 

Slažem se sa Jovom18.. Kao i u većini sluačjeva zaista je žano uzimati pravu stavr.. pričali smo na primer o zelenom čaju u kesicama i onom u rinfuzi..
DAkle akd već čitamo ove divne txtove o crnom vinu treba imati na umu da se radi o pravom kvalitetnom vinu koji zaista i nosi sve te divne kvalitete..
Lično od ovog kupovnog u supermarketu dobijem redovno glavobolju..

Sta nasim godinama,mi bar razmisljamo o onome sta pises a ne prihvatamo bez rezerve.