navodno dva brazilska oraha dnevno podmiruju dnevne potrebe za selenom?

Problem sa tim kolicinama je sto nikad ne znas koliko si zapravo necega uneo, a sa druge strane preporuceni dnevni unos se cesto menja tako da je, po meni, sigurnije uzeti tablete.

Nekako mi jednostavnije kupiti tablete...

navodno dva brazilska oraha dnevno podmiruju dnevne potrebe za selenom?

Selen sabija.

Ok su ovakvi tekstovi, ali realno ne doprinose nekom opštem znanju ili informisanosti ljudi. Najbolje pašu uz šarene prolećne dodatke dnevnih novina sa bombastičnim naslovima: ''Selen produžava život!'', koji se zasnivaju na nekim sumnjivim-beta-istraživanjima, a imaju funkciju da uvuku čitaoca u tekst ili bolje prodaju komad papira.

Ljudi ovde ne dolaze da bi sticali znanje, to se radi u obrazovnim ustanovama- ovde se ljudi informišu. Informacije o selenu za jednog početnika rekreativca ili posetioca pansport foruma su relevantne toliko, koliko su za dunavskog alasa relevantne informacije o trenutnom stanju akcija JuEs stila na njujorškoj berzi. U toj meri koliko će alasu stanje akcija US Steel-a pomoći da upeca što većeg šarana, toliko će i ovaj tekst prosečnom rekreativcu pomoći da doĂ°e do željene forme, boljeg izgleda, pravilne, raznovrsne i zdrave ishrane.

Opet kažem, tekst je svrsishodan za prodaju novina ili da se popuni deo novina koji je o zdravlju. Sam po sebi, sumnjam da ima upotrebnu vrednost za 99.99% populacije koja posećuje ovaj forum.

Za pocetak, podaci koji su korisceni u tekstu su dokazani i medicinski relevantni i iza njih stoji,  pored autora,  komisija centra za naucniostrazivacki rad, pa smatram da mu nije mesto medju tekstovima sa sumnjivim istrazivanjima.:-)

Tekst je tu radi opste informisanosti i nije obavezna literatura, tako da ga mogu procitati oni koji misle da ce im znaciti.

Ok su ovakvi tekstovi, ali realno ne doprinose nekom opštem znanju ili informisanosti ljudi. Najbolje pašu uz šarene prolećne dodatke dnevnih novina sa bombastičnim naslovima: ''Selen produžava život!'', koji se zasnivaju na nekim sumnjivim-beta-istraživanjima, a imaju funkciju da uvuku čitaoca u tekst ili bolje prodaju komad papira.

Ljudi ovde ne dolaze da bi sticali znanje, to se radi u obrazovnim ustanovama- ovde se ljudi informišu. Informacije o selenu za jednog početnika rekreativca ili posetioca pansport foruma su relevantne toliko, koliko su za dunavskog alasa relevantne informacije o trenutnom stanju akcija JuEs stila na njujorškoj berzi. U toj meri koliko će alasu stanje akcija US Steel-a pomoći da upeca što većeg šarana, toliko će i ovaj tekst prosečnom rekreativcu pomoći da doĂ°e do željene forme, boljeg izgleda, pravilne, raznovrsne i zdrave ishrane.

Opet kažem, tekst je svrsishodan za prodaju novina ili da se popuni deo novina koji je o zdravlju. Sam po sebi, sumnjam da ima upotrebnu vrednost za 99.99% populacije koja posećuje ovaj forum.

Nekad se smatralo da su četiri elementa (gvožĂ°e, bakar, jod i cink) neophodni za normalno funkcionisanje organizma. Tokom poslednjih 30 godina tom spisku dodato je još desetak elemenata, ali najverojatnije ni to nije konačan broj. Selen je jedan od njih.
Pripada grupi elemenata u tragovima, i, zajedno sa ostalim mineralima, učestvuje u enzimskom sastavu bez kojeg nema neophodnih biohemijskih procesa. Glavni izvor ovog minerala u svetu jesu riba (tuna), teleća džigerica, jaja, crveno meso, žitarice, namirnice biljnog porekla, kao i odreĂ°ene vrste mineralnih voda.

Definisanje i odreĂ°ivanje preporučenog dnevnog unosa za odrasle koji bi, po definiciji, trebalo da zadovolji potrebe 97-98% zdravog stanovništva svih starosti i pola nije jednostavno.  Preporučeni dnevni unos selena definisan je na osnovu količine selena potrebne za maksimalnu aktivnost enzima glutation peroksidaze u krvnoj plazmi.

Preporučeni dnevni unos selena za odrasle je 100mcg, a bezbedan unos* 400 mikrograma (0,4 miligrama)

Selen je, nesumljivo, mineral koji se intezivno ispituje u cilju otkrivanja i pojašnjenja svih njegovih funkcija. Postoji veliki broj literaturnih podataka koji ukazuju na važnost selena u prevenciji kardiovaskularnih oboljenja (ateroskleroze), moždanog udara, u lečenju bolesti štitne zlezde ,artritisa, HIV-a, zaštiti organizma od infekcija, itd. MeĂ°utim, često su dobijeni podaci nepotpuni (podatak da selen pospešuje kvalitet semene tečnosti kod muškaraca koji je još uvek u eksperimentalnom istraživanju) ili su nedovoljno razjašnjeni. Ono sto je neminovno dokazano je uloga selena kao sastavnog dela antioksidativnog sistema humanog organizma (selenoproteini), koji štiti od štetnog dejstva slobodnih radikala. Ovu funkciju obavlja kao sastavni deo glutation perooksidaze, jednog od najvažnijih i najzastupljenijih enzima antioksidativnog sistema čoveka. Istaživanja koja je objavio National Institute for Cancer u Americi jasno potrvrĂ°uju da je smanjeni unos selena kroz ishranu udružen sa povećanim rizikom oboljevanja od karcinoma debelog creva. Slični podaci objavljeni su i za karcinome dojke, prostate, pluća i kože.

Noviji podaci nedavno objavljene dvostruko slepe studije (Selenium supplementation and exercise) pokazuju da suplementi selena značajno smanjuju nivo, vežbanjem uzrokovanog, oksidativnog stresa, kod zdravih i kod gojaznih osoba (smanjujući lipidnu peroksidazu) dok u miru nisu dobijene značajne statističke vrednosti.

S obzirom na to da je oksidativni stres prediktor koronarnih dogaĂ°aja, neophodno je razmisliti o promeni načina života (posebno visokorizičnih grupa stanovništva) i razmotriti potencijalnu upotrebu nekog od suplemenata selena.

*Bezbedan dnevni unos je količina selena koja nije štetna po zdravlje


Literatura korišćena u pisanju teksta:
1: SanmartĂ­n C, Plano D, Sharma AK, Palop JA. Selenium compounds, apoptosis and other types of cell death: an overview for cancer therapy. Int J Mol Sci.2012;13(:9649-72. Epub 2012 Aug
2: Savory LA, Kerr CJ, Whiting P, Finer N, McEneny J, Ashton T. Selenium supplementation and exercise: effect on oxidant stress in overweight adults.Obesity (Silver Spring). 2012 Apr;20(4):794-801. doi: 10.1038/oby.2011.83. Epub 2011 May 19.