Palenta, Integralne testenine, Pasulj

Ja skoro uvek, krompir možda 2 puta nedeljno. Pogotovo kad sam u školi, gledam samo što brže da ga progutam.

Žvaći...


Ima li još nešto od OK UH da nije krompir, pirinač, pahuljice (ovsene, ražene...) i peciva od integralnog brašna?!?

Ja skoro uvek, krompir možda 2 puta nedeljno. Pogotovo kad sam u školi, gledam samo što brže da ga progutam.

Ja baš volim kad je kašast, samo trpam, ne tu da se mučim

Uncle Ben's sam pre kupovao, i ni jednom mi se nije ulepio.
Pošto skoro svaki dan jedem pirinač sada, prešao sam na neki jeftiniji.
Taj se ulepi, ali mi nije problem pošto ga ne jedem kada ga skuvam, nego dan posle...

Imate li neku foru za kuvanje pirinca da bude rastresit a ne kao kasa?

Ja kuvam 12-13 min od kad voda prokljuca, isperem hladnom vodom. Onda u kutije pa u friz. Bude skroz rastresit i mnogo lep. Uncle Ben's je preskup za mene, a i GMO je.

Probaj da ga manje kuvaš i da ga ispreš sa hladnom vodom (bude kašast ali ne toliko...).

Mada, mislim da je fora do pirinča...
Kada kupim "Uncle Ben's" nemam problema sa lepljenjem.

A sta je tu problem pirinac, mislim mleko ok, nemasno, ela!?

Dozvoljeno je, samo nemoj preterivati sa svim stvarima koje su dozvoljene...

Ma jasno je da je manje zlo, nego eto, pitanje je vise da li ce meni kao nekom rekreativcu odmagati pri gubitku masti ako ubacim tako nesto recimo 1-2 puta nedeljno. Nije mi toliko do sutlijasa ili "do necega slatkog" koliko hocu da prosirim listu jela koja mogu da jedem pod takvim rezimom. Znam da je pirinac pozeljan u takvoj ishrani pa zbog toga i pitam.

I zanima me, da li je dozvoljeno mleko sa 0%mm u takvoj ishrani?

Sutlijaš sa mlekom bez šećera je sigurno manje zlo nego na primer plazma keks i evrokrem.
Naravno svako drugačije na nešto reaguje i druge stvari nam daju rezultate ili nas betoniraju.

da li bi sutlijaš bez šećera spadao u hranu koja moze da prodje za ishranu namenjenu gubljenju masnih naslaga?

nisam siguran da bi mi pirinač bio redovno na meniji, ali znam da sutlijaš sa suvim groždjem volim..

Ja kuvam pirinac sa malo vode i kad vidim da ona nestaje tad dodam mleko. Meni to lici na sutlijas. Mislim da mi je odnos vode prema mleku 2:1

da li bi sutlijaš bez šećera spadao u hranu koja moze da prodje za ishranu namenjenu gubljenju masnih naslaga?

nisam siguran da bi mi pirinač bio redovno na meniji, ali znam da sutlijaš sa suvim groždjem volim sad, nisam ga probao bez šećera, ali deluje mi kao da bi možda moglo da prodje uz recimo Ella mleko

i pitanje za Slavišu, prvi put čujem za hleb od kestenovov brašna, da li mozes da preporucis neku radnju u BGDu gde ima da se kupi gotov hleb? Kestenovo brasno pretpostavljam da ima u prodavnicama zdrave hrane?

"Razlika izmeĂ°u leka i otrova je doza"..to važi i za tvoje pitanje vezano sa sutlijaš bez šećera...

Dakle, uklopiti u željeni "kalorijski deficit"...

Više sam za brašno od integralnih žitarica( celo zrno)...kestenovo brašno je navedeno kao primer( ezgotika)   i da ima ga u bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane...

Nisam iz Beograda, tako da ti tu preporuku ne mogu dati...

da li bi sutlijaš bez šećera spadao u hranu koja moze da prodje za ishranu namenjenu gubljenju masnih naslaga?

nisam siguran da bi mi pirinač bio redovno na meniji, ali znam da sutlijaš sa suvim groždjem volim sad, nisam ga probao bez šećera, ali deluje mi kao da bi možda moglo da prodje uz recimo Ella mleko

i pitanje za Slavišu, prvi put čujem za hleb od kestenovov brašna, da li mozes da preporucis neku radnju u BGDu gde ima da se kupi gotov hleb? Kestenovo brasno pretpostavljam da ima u prodavnicama zdrave hrane?

http://healthclub.rs/zdrav-zivot/da-li-je-krompir-zdrav
   Ima li istine u ovome

Da citiram poslednju rečenicu iz teksta, kao odgovor..."Krompir kuvan u ljusci je još i najbolji izbor." 

Drago mi je da svako od vas pita, interesuje se na temu zdrave ishrane...ali, ne treba ići u krajnost...ajmo da proanaliziramo tekst...

"Profesor Meir Stampfer (Harvard School of Public Health ) objašnjava da kada jedemo krompir i kada skrob iz krompira doĂ°e u kontakt sa pljuvačkom on se pretvara u prost šećer koji direktno ide u krvotok i na taj način naglo povećava nivo šećera u krvi što dovodi do lančane reakcije"...

Da, u pljuvačci se nalazi enzim amilaza za varenje skroba...tako da to nije ništa neobično, niti nenormalno...to se dešava sa svim namirnicama koje sadrže skrob( npr. beli pirinač), a ne samo sa krompirom...

A genetski inžerenjing, GMO, mislim da još nije toliko rasprostanjen na teritoriji Srbije, tako da manje neopravdanog straha i širenja panike...bar kada je krompir u pitanju...

Izbegavajmo prženje krompira( ulje) - pomfrit...kuvan krompir će ipak ostati najbolja i najzdravija alternativa pripreme ovog povrća...