SLANI SMOOTHIE

Sastojci:
1 paradajiz
1 krastavac
1 grčki jogurt
2-3 lista zelene salate ili kelja

Priprema:
Sve dobro promešajte i popijte.

PROTEINI KAO DESERT

Sastojci:
2 dl sojinog mleka
Merica proteina sa ukusom  keksa
1 kašika chia semenki
1 kašika cimeta
Malo badema
2 kašike ovsenih pahuljica

Priprema:
Sve sastojke (osim badema) dobro izmešati u blenderu, na kraju ubaciti malo badema.

Hladan proteinski krem

Sastojci:
Posni sir
Zaslađivač po želji
Voće (jagode, maline, šumsko voće)
1 kašičica cimeta
3 kašike pirinčanog ili bademovog mleka
1 kašika otopljenog  kokosovog ulja

Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i dobro izmiksirajte. Dobijenu smesu stavite u posude pa u frižider na minimum 15 min.

ZAPEČENI FETA SIR

Sastojci:
2-3 kašike pasiranog paradajza
250 grama feta sira
6 cherry paradajza
2 čena belog luka
1 šaka maslina bez koštica
1 kašičica origana
1-2 kašike maslinovog ulja
Malo bibera
Malo peršuna


Priprema:
Zagrejte rernu na 200°C. Ocedite feta sir od suvišne vode, a dno pleha premažite pasiranim paradajzom.
U sredini pleha stavite fetu, a u posebnoj posudici pomešajte sve ostale sastojke.Tu smesu izlijte na feta sir pa pecite 15-20 minuta.
Poslužite uz krekere.

Ovseni kolač od jabuka

Sastojci:
2 šoljice krupnih ovsenih pahuljica
1 šoljica naseckanih oraha
2 kašike cimeta
1/4 kašike đumbira u prahu
Na vrh kašičice soli
1 šolja jabuka iseckanih  na male kockice
1/2 šolje soka od jabuka
1/2 šolje bademovog mleka
2 jaja
1/4 šolje javorovog sirupa
1 kašika ekstrakta od vanile
1/4 šolje kokosovog ulja rastopljenog

Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni i staklenu posudu za pečenje namažite s malo ulja. U činiji pomešajte ovsene  pahuljice, orahe, cimet, đumbir i so.
U tu smesu dodate jabuke, sok od jabuka, mleko, jaja, javorov sirup i ekstrakt vanile, na kraju dodajte rastopljeno kokosovo ulje i pomešajte.
Smesu prebacite u stakleni pleh i pecite 30 minuta. Kada je gotovo, pustite da se ohladi minimalno 10 minuta pre serviranja.

Avokado jogurt

Recept:

- 1/3 šolje grčkog jogurta

- Prostohvat himalajske soli

- Malo limunovog soka

- 2 kašike meda

- 1/3 šoljice avokada

Priprema: U blenderu pomešajte sve sastojke i poslužite.
Iako ga možete držati u frizideru par dana, najbolje je kada se posluži odmah, jer avokado vrlo brzo menja boju i teksturu i ukus.

HELJDINE PAHULJICE

Recept:

- ½ šolje pahuljica od heljde
- 1 šoljica mleka od badema
- 1 kašika stevie
- ½ kašičice cimeta
- 2 kašike grčkog jogurta
- 10-ak lešnika
- grožđice
- maline

Priprema:

Mleko ugrejati, pa preliti preko heljdinih pahuljica, dodati steviu, cimet i grožđice, promešati i ostaviti poklopljeno 10-ak minuta. Poslužiti uz malo grčkog jogurta, malina naseckanih lešnika.

PASTA OD KURKUME

- 1/2 šoljice kurkume u prahu
- šoljica vode
- 1/2 kašike bibera
- 70 ml kokosovog ulja

Priprema: Potrebno je pomešati šoljicu vode s kurkumom u prahu te tu mešavinu polako zagrejavati dok ne nastane gusta pasta (6-10 minuta).  Nakon toga se dodaju biber i ulje te se sve zajedno meša još nekoliko minuta, dok ne nestanu svi mehurići. Nakon hlađenja, pasta se drži u frižideru.

DETOX SMOOTHIE

Recept:

- Jedna zelena jabuka
- Par listova spanaća ili blitve
- Šaka peršuna
- 1/2 limunovog soka
- 2dl vode

Priprema: Izblendirati i poslužiti.

AVOKADO SLADOLED

Recept:
- 1 avokado
- 1 kašika limunovog soka
- 400ml kokosovog mleka
- malo meda
 
 
Priprema: Ostavite kokosovo mleko preko noći u frižider. Avokado presecite na pola i očistite pa s limunovim sokom izblendirajte. Kokosovo mleko potom ubacite u blender. Dodati malo meda ili neki sirup po želji, zamrznuti na par sati pa poslužiti.

PIZZA

Recept: 
- 200g speltinog  brašna
- 200g  jogurta
- so
- 1 prašak za pecivo

Priprema:
Rernu zagrejati na 200 °C. Stavite 190 grama brašna, jogurt, prašak za pecivo i so u posudu i mešajte dok se ne formira testo i budite uporni dok ne dobijete homogenu smesu.
Na pobrašnjenu površinu stavite smesu i mesite dok testo ne postane glatko i mekano. Dobijeno testo podelite na dve kugle i oklagijom razvite u pizzu.
Pobrašnite malo i papir za pečenje te stavite pizzu, stavite malo sira, paradajiz i začine po želji pa pecite 10 minuta.

Brzi kolač od banane i kako praha

Recept:

3 banane
1/4 šoljice kokosovog brašna
1/4 šoljice sirovog kakao praha
1/2 šoljice bademovog maslaca
2-3 kašike seckanih badema ili lešnika

Priprema: Prvo zagrejati rernu na 180 stepeni, a banane zgnječite viljuškom. Pireu od banana dodajte maslac od badema i dobro promešajte mikserom pa ubacite sve ostale sastojke i promešajte kašikom. Na pleh obložite papir za pečenje, ubacite smesu i pecite 20-ak minuta.

Kolač secite tek kad se dobro ohladi, a možete ga poslužiti i uz pirinčano mleko.

ROLAT OD MALINA

Recept:

200 grama urmi bez koštica
100 grama rogača u prahu
Maline

Priprema:
Mekane urme i rogač izblendirajte dok ne dobijete kompaktnu smesu, potom stavite na papir za pečenje, a još jedan komad papira za pečenje na smesu i zavaljajte na jednaku debljinu. Gornji papir maknite, stavite mlaline (u komadima i malo protisnute) pa zarolajte testo. Ohladite pre posluživanja minimalno sat vremena.

SUPER ZDRAV NAPITAK

Recept:

1 šargarepa
1 jabuka
1 limun
3 cm đumbira

Priprema:

Kada se ova četiri sastojka povežu s malo vode, nastaje najzdraviji sok na svetu!
 I ukusom i nutritivno ovaj napitak će vas oduševiti, a svojom bojom razvedriti i najtmurniji dan.

Pufaste palačinke od griza

Recept:

2 šoljice griza
2 šoljice vode
1 kašika suvog kvasca
Himalajska so
1 kašičica stevie
1 kašika soka od narandze

Priprema:
Jednu šoljicu mlake vode pomešajte sa steviom i kvascem pa pustite par minuta da se poveže.
U blenderu izmešajte drugu šoljicu vode, griza, soka od narandze ili jabuke i so. Dodajte u blender i smesu s kvascem te dobijenu smesu ostavite 30 minuta.
Pecite na ekstra devičanskom kokosovom uljumpo 2 minute sa svake strane.