Svaka pržena hrana, fast food, slatkiši i grickalice su, kao hrana koja zahteva visoku obradu, štetni za zdravlje jetre.

Za brokoli se apsolutno slažem. Kafu bi ja, uprkos literaturi, zaustavila na jednu dozu dnevno i to ne svaki dan. Kafa koliko ima prednosti toliko i mana. Što se ovsene kaše tiče ona je svakako zdrava za jetru, problem je što ne drži dovoljno dugo ljude sitima i sa njom preteruju ili dodaju još nešto uz nju za obrok, pa često se na dijetama sa ovsenim kašama goje

Mit #5: Gojaznost ne povećava rizik od oboljenja jetre.
Gojaznost značajno povećava rizik od razvoja nealkoholne masne bolesti jetre. Mast u jetri može izazvati upalu, što može dovesti do razvoja fibroze i ciroze. Npr. zbog rastuće epidemije gojaznosti u Sjedinjenim Državama, prevalencija nealkoholne bolesti masne jetre brzo raste i očekuje se da će prestići hepatitis C kao vodeću indikaciju za transplantaciju jetre u narednih 30 godina.

Onda je moj pokojni otac imao oba faktora rizika za cirozu jetre:alkohol i gojaznost.....znao sam da gojaznost lose utice na zdravlje generalno,ali nisam mislio da ovoliko utice i na jetru.
Za ostale mitove nemam komentare,jer mi je sve to sto si navela nelogicno,mislim na mitove.

Svaki vid dugotrajne neadekvatne ishrane utiče loše na jetru jer je jetra "filter". I filter od cevi se zapuši i ne funkcioniše ako stalno prolazi mast kroz njega. 😅

Verovala ili ne ja stalno to navedem kao primer kad je jetra u pitanju.

Eto slučajnog poklapanja. Slični umovi slično razmišljaju. 😅💪

Smanjite unos šećera
Previše slatkiša ali samog šećera loše utiče na jetru. Zadatak jetre je i da šećer pretvara u masnoće. Ako u unosu šećera preterujemo, jetra će proizvoditi previše masnoća, što uz ostalu masniju hranu može da bude ozbiljan udar na jetru. Ovo je i jedan od najčešćih razloga za bolest masne jetre. Šećer je našem organizmu potreban, ali u umerenim, odnosno ograničenim količinama.

Jetra je organ koji masna i brza hrana najviše opterećuje
Pomfrit, hamburgeri, čips, pržene i pohovane namirnice su loš izbor za zdraviju jetru. Visoka količina masnoća vremenom može da dovede do upale, što kao posledicu ima ožiljke na jetri, poznate kao ciroza.

Namirnice koje narušavaju funkcionisanje jetre su šećer i brza hrana.

Borovnice i druge bobice protiv bolesti masne jetre
Bobičasto voće sadrži hranljive materije koje se zovu polifenoli i štite jetru od nealkoholne bolesti masne jetre. Ova bolest je čest pratilac gojaznosti i visokog holesterola. Ako ne volite borovnice, polifenola ima u crnoj čokoladi, maslinama i šljivama.

Spanać sadrži supstancu koja direktno utiče na rad jetre
Lisnato povrće u sebi ima snažan antioksidans koji se zove glutation. Za njega je dokazano da je od koristi u poboljšanju funkcije jetre. Spanać, posebno onaj po receptu naših baka, svi vole. Kao salata je još zdraviji, a to posebno važi za bebi spanać. Začinite ga belim lukom i maslinovim uljem.

Šaka badema za zdraviju jetru, ali i srce
Orašasti plodovi su odličan izvor vitamina E, hranljive materije za koju istraživanja pokazuju da može biti od pomoći u zaštiti od bolesti masne jetre. Bademi su dobri i za srce. Umesto nezdravih grickalica, dnevno pojedite šaku badema – tako imate i ukusnu, a i zdravu grickalicu. Takođe, možete ih dodati u salate.

Kafa je, možda iznenađujuće, pogodna za zdravlje jetre
Mnogi ljudi bez kafe ne mogu, pa u tome i preteruju. Međutim, ako kafu konzumiramo u razumnim količinama, to može pomoći u zaštiti jetre od oštećenja koja izaziva alkohol ili nezdrava hrana. Dve do tri šoljice dnevno su preporučena doza, u odnosu na to kako vaš želudac na nju reaguje. Takođe, istraživanja kažu da kafa može bude korisna u smanjenju rizika od raka jetre.

Brokoli je jedan od šampiona čuvanja jetre
Povrće bi trebalo da bude osnova zdrave ishrane, uz ravnomernu zastupljenost drugih namirnica. Studije su pokazale da brokoli može da pomogne u zaštiti od nealkoholne masne bolesti jetre. Iako ukus brokolija za mnoge nije primamljiv, može se pripremiti na zdrav način, a da bude ukusniji. Kada ga skuvate na pari, iseckajte i pomešajte sa bademima, suvim brusnicama ili orasima. Najbolji način da začinite brokoli je maslinovo ulje, beli luk i balzamiko sirće. I drugo zeleno lisnato povrće (kelj, zelena salata) spada u kategoriju „najbolja hrana za jetru“.

Ovsena kaša je izvor vlakana koja su jetri i organizmu potrebna.
Najbolja hrana za jetru je ona koja sadrži dosta vlakana. To je jedna od prvih stvari koja jetri pomaže u dobrom obavljanju funkcije. Istraživanja pokazuju da ovsena povoljno kaša utiče na smanjenje viška kilograma i masnih naslaga na stomaku. To je i dobar način da se spreče bolesti jetre.

Evo da se malo nadovežem. Još neki primeri namirnica koji mogu pomoći održavanju normalnog funkcionisanja jetre.

Bitno je da ljudi shvate da jetra ima mnogo funkcija. Smatra se da obavlja oko 500 funkcija. Takođe, svarena hrana, preko creva dospeva u krvotok i odlazi u jetru. Zato je izuzetno važno koje namirnice konzumiramo.

Samo zdrav način života može dovesti do optimalnog funkcionisanja svih organa i tako celog organizma. Nema izgovora da neko ne počne odmah sa pozitivnim promenama u svom životu.

Plus da se informise o mogucim naslednim bolestima da ih na vreme primeti i kontrola na svakih 6 meseci.

Naravno, treba biti upoznat sa genetskom predispozicijom za određene bolesti i raditi na prevenciji.

To sam naveo zbog licnog iskustva.