Volim u off sezoni da jedem kukuruzni griz u kombinaciji sa ella sirom jer mi bude lep obrok.Mada i on sam kada ga skuvam mi bude lep iako nekome to deluje nemoguce.Ne kuvam ga sa mlekom vec vodom 

Za dorucak ga nikad ne bih jeo, ovsene su 5puta bolje i 500 puta ukusnije =)
Dobar je u onoj meksickoj mesavini sto je Johnny Bravo spomenuo

                                                    Navalite na kukuruz


 Kukuruz je napokon dospeo na pijace - iskoristite to i opskrbite svoj organizam skrobom i ostalim blagotvornim sastojcima koje sadrži ova žitarica.


   Kukuruz je iz Amerike u Evropu doneo Kolumbo 1493. godine. Danas u ukupnoj proizvodnji žitarica na globalnom planu nalazi se na drugom mestu iza pirinča.
Hranljiva vrednost kukuruza zavisi od načina njegove pripreme. Mlevenjem zrna se smanjuje procenat masti i proteina, dok se ljušćenjem otklanja celuloza.

U kukuruzu najviše ima vitamina C i A koji, meĂ°utim, iščezavaju tokom termalne obrade.
Najbolje ga je konzumirati nakon što je ubran - što duže stoji gubi šećer. I konzervirani kukuruz je zdrav jer je bogat antioksidantima.
Čak je i kukuruzna svila blagotvorna - pre svega kao diuretik, a pomaže kod bolesti urinarnog trakta, srčanih tegoba i reume.

Skrob je sastojak koji je najviše zastupljen u zrnu kukuruza (73 odsto) i predstavlja važan izvor energije. Zato se preporučuje konzumiranje ove žitarice za doručak.
Svež kukuruz u frižideru možete čuvati najduže dva do tri dana, ili ga zamrznite tako što ćete klipove staviti u vrelu vodu na nekoliko minuta, a potom u led kako bi se brzo ohladili.
Zatim skinite zrna sa klipa, prstima ili nožem, i stavite ih u kesu za zamrzivač.
Tokom zime koristite zrna kukuruza kao dodatak raznim jelima od mesa i povrća, umesto hleba ili krompira, ili napravite salatu: zrna kukuruza pomešajte sa čašom kisele pavlake, posolite po ukusu i dodajte sitno seckanu miroĂ°iju.


preuzeto sa:MONDO

 

ja se navukao na pnu smrznutu mesavinu-kukuruz,grasak i sargarepa 
sa kasikom maslinovog ulja,malo persuna,belog luka i sa tunjevinom ispadne
extra ukusan i lagan obrok 
ja volim ljuto,pa jos dodam i ljutu tucanu papriku
kukuruz se bas dobro slaze sa tunom 
a mislim i da je roni u jednim od priprema krkao kukuruz kao izvor uh,ako se
nesto nisam istripovao 

pa to je normalna biljka, ništa genetski modifikovano.. ko voli kiselo svideće mu se

Kukuruz tek sazreva krajem jeseni?

Nemoj jedva da cekas, to znaci da je proslo i prolece i leto Ja jedva cekam da sto kasnije stigne sledeca zima, hehe
Kukuruza se uvek moze naci

Kao što reče Beka, jedva čekam kukuruz u prirodnom obliku koji se može kuvati i peći. Tako nešto obožavam i nemam mere.

evo malo i kroz slike 







 oko 100din kosta tegla baby corna... bas cu probati da spremim sa nekom piletinom, povrcem i soja sosom... ne moze da ne valja..

Ali to je skroz obican kukuruz koji je tek poceo da se razvija.. nista vestacki napravljeno kao na primer baby paradajz i krastavac.. na Dalekom Istoku ga vec vekovima koriste za pripremanje jela.. Ako bolje pogledate videcete da su mu se zrna tek pocela razvijati i da je sepurika meka i jestiva..

Pa i ja sam se pitao koiliko je prirodno
Ali jeste, sada sam se setio kada je Daniela napisala, vise podseca na nesto poput krastavcivca jer stoji u vodi, kiselkasto je... znaci ne valja

Takodje i ja Monika...
A najcesce sam ove kukuruscice vidjala po posnim slavama,stave ga domacice kao dekoraciju ,i na kraju u tanjiru ostane samo on,niko i nema zelju da ga proba,pa ni ja naravno...

A inace kukuruz obozavam.Uzivam u kuvanom kukuruzu,ali jedva cekam da krene sezona pa da odem na selo i sa bracom spremam "pecenjake".To mi je vec posebno zadovoljstvo i meni najdrazi vid kukuriuza za jelo...A i tako me podseca na detinjstvo

Jel zna neko vise o njemu, jel su njega genetski tako uzgojili ili? Mislim lep je onako, ali bukvalno umanjen kukuruz, kao minijatura...

ovo kad vidim, kao i one karnišone krastavčiće i tako svu tu "zoom out" hranu,  deluje mi tako "morbidno", iskreno.... 

koliko je to zaista prirodno? nisam upućena

Ja sam ih voleo itekako  Ali sam ih skroz izbacio.... inace mi je pre bilo uz film obavezno bila jedna cinija.... 

probaj uz film neki miks badema, lešnika, indijskok/brazilskog oraha, sa malo suvog grožĂ°a

Hehe, nazalost... to je bas junk junka...

Pao mi na pamet onaj mali kukuruz sto ima da se kupi. Ja sam pre mislio da je to vestacki ?

Jel zna neko vise o njemu, jel su njega genetski tako uzgojili ili? Mislim lep je onako, ali bukvalno umanjen kukuruz, kao minijatura...

baby corn - lično ga ne volim
koliko znam ništa posebno po sadržaju - očekujem nešto tipa kiselog krastavca...

E na to Takahiro, mini mini ne kokicar Roberte ime mu je baby izgleda