Postaje sve vise trend integralni hleb kod nas, ima dosta novih pekara koji imaju super hlebova... Evo sada sam prvi put kupio neki integralni u pekari "kao nekad" i stvarno je fenomenalan... u mom okrugu su dve pekara tog tradicionalnog karaktera otvorene, i super su uredjene ima dosta vrsta hlebova, bla, bla... u svakom slucaju bolje nego obicne u kojima je teski junk, tipa pancerota, pica, sve sa belim brasnom, djevreci i td...

videla sam i ja te nove pekare.. hvala na "tip"u

bio ja jutros u merkatoru. Inace oni imaju pravu integralnu kiflu koja kosta 28din i neku SEME kiflu koja ima svega i svacega i kosta 12din.. ja uvek trazim da mi da tu skuplju kad jutros kaze ona sto radi tamo... nema vise te a nace ni biti... pitam sto?? kaze ona pa niko ih nije kupovao pa smo ih povukli iz proizvodnje... bas steta a bile su odlicne.. moracu potraziti zamenu...

Postaje sve vise trend integralni hleb kod nas, ima dosta novih pekara koji imaju super hlebova... Evo sada sam prvi put kupio neki integralni u pekari "kao nekad" i stvarno je fenomenalan... u mom okrugu su dve pekara tog tradicionalnog karaktera otvorene, i super su uredjene ima dosta vrsta hlebova, bla, bla... u svakom slucaju bolje nego obicne u kojima je teski junk, tipa pancerota, pica, sve sa belim brasnom, djevreci i td...

 

integralni hleb moze samo ako ga sam napravim 
to je jedini nacin da budem siguran sta je unutra

kad će se kod nas uvesti red u etikete na namirnicama.. tako bih volela da znam šta jedem...

                                        Mit o proizvodima od integralnog brašna



 Odavno je poznato da su proizvodi od integralnog brašna mnogo zdraviji od onih koji u sebi ne sadržaintegralne žitarice.
Hlebovi i peciva sa 50 odnosno 100 odsto integralnog brašna imaju izbalansirane parametre ukusa, mirisa, boje i kvaliteta, mnogo ih je teže žvakati od "običnih" hlebova.

Za pravilan izbor ovih namirnica u prodavnicama najbitnije je poznavati karakteristike brašna od koga se prave, a to se posebno odnosi na njegovu boju.
Na nekim proizvodima čak piše da su integralni zbog toga što poseduju mekinje i neka druga dijetalna vlakna, ali ovde se ne radi o integralnim već o prethodno obraĂ°enim proizvodima.

Stoga je jako bitno odabrati proizvode koji su zaista napravljeni od integralnog brašna, a ne od rafiniranog i obojenog brašna.
Potrošači često veruju da jako tamna boja ovakvih proizvoda znači da su oni zdravi i ispravni, a zapravo je boja pravog integralnog brašna - krem boja.

Velika je krivica i na proizvoĂ°ačima koji u hleb i peciva dodaju bojene materije, kako bi udovoljili nerazumnim zahtevima potrošača za tamnijim i "zdravijim" proizvodima.

izvor mondo

upravo to sto Dzoni rece.... mnogo lakse se pojede, mozes tako i sa whyom da ih mesas, nema zvakanja...

 

Kupis ovas ,stavis u mlin za kafu i gotovo

e a gde qpujes ovseno brasno??ja to nigde nisam video

znam da napravim ponekad stanglice od integralnog i ovsenog brasna sa semenkama - suncokret, lan, bundeva

 

Najbolja opcija je da sami napravite integralni hleb

Sad ima i onih pekaca,samo dodate sta  zelite od brasna i zitarica,voda,sol i on
ga sam zamesi i ispece
Tako ste 100% sigurni da je integralan

kad pišem "ela" mislim na sir!!!

 

kad pišem "ela" mislim na sir!!!

ma znam i cepam elu svakodnevno ali malo da razbijem monotoniju i zadovoljim svoju alavost!
odosmo u off!
evo,integralni hleb,integralni hleb!

Samo ella sir bez icega i super