Tako sam i mislio i zaobisao sam ga... 
JBG, primamila me cena za ovo pakovanje od 5 kila, ali sam znao da nije to to...

Za ovaj kuc pise samo da je od obranog mleka i nista vise, pa ne znam kakav mu je sastav, ako neko zna, nek pise...

to je mlekara koja radi u okolini KG-a... klasican sir, zaobidja ga... bolje kupi somborsku fetu

Za ovaj kuc pise samo da je od obranog mleka i nista vise, pa ne znam kakav mu je sastav, ako neko zna, nek pise...

ovaj cheesecake sa mandarinama i čokoladom je dosta masan i puno UH, ali nije loša varijanta, kolač sa malo više proteina nego inače

A kakav je neki KUC ili Kucevo (nisam najbolje zapamtio) mladi sir, nasao sam ga u metrou u pakovanju od 5 kila ali ga nisam uzeo jer ne pise sastav, samo pise da ima 18% suve materije, ali procenat masti i UH ne, pa ga nisam uzeo...

 

najbolji recept sa ellom je ...uzmes jednu ellu,dodas malo vode i mericu wheya i
zamutis i gotovo 
nemoze brze i nemoze bolje a  da bude kvalitetnije 
proteinski puding od mladoga sira 

oba posna recepta

                                      Čizkejk sa mandarinama i čokoladom (RECEPT)


                            Prava zimska poslastica, meki sir, glatka čokolada i egzotična aroma mandarine

 

Jednostavan recept za ukusni kolač od biskvita, čokolade i sira.

Sastojci:

150 grama integralnog keksa
Kašičica cimeta
50 grama putera
100 grama crne čokolade
1 kutija Ella sira
Fino izrendana kora tri mandarine
75 grama smeĂ°eg šećera
4 kašičice gustina
Dva jaja

Za ukrašavanje

Kriške mandarina
Prah šećer

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Obložite dno i zidove modle za tortu papirom za pečenje. Keks sitno izmrvite, i pomešajte u činiji sa cimetom i istopljenim puterom. Smesu od keksa sipajte u modlu i čvrsto oblikujte dno kolača.

Istopite čokoladu na pari. Ellu umutite sa korom mandarine, šećerom i gustinom. Umešajte otopljenu čokoladu i jaja, a zatim sipajte preko kore od keksa u modli. Pecite u zagrejanoj rerni 40-45 minuta. Kolač će ostati pomalo rastresit, ali će se dodatno stegnuti dok se bude hladio.

Pre serviranja, ukrasite kriškama mandarine i pospite prah šećerom. Ovaj čizkejk može se zamrznuti ako je dobro umotan u providnu foliju, i u zamrzivaču traje do mesec dana.

                                          Torta od mladog sira (RECEPT)


   Nemački kolač sa sirom se (kasekuchen) se prilično razlikuje od američke verzije jer sadrži švapski sir (reĂ°i sir, nalik jogurtu).
Kako legenda kaže, prvi kolač od sira napravljen je u Rimu 200 godine p.n.e. U Nemačkoj je postao popularan u 17. veku kada je jedan kuvar iz Hajlderberga preradio postojeći recept, piše "Dojče vele" (Detsche Welle) .
Torta od mladog sira najpopularnija je u rajnskoj i sarskoj oblasti koje su geografski najbliže Francuskoj.
Osnovni recept sadrži mladi sir, jaja, šećer i puter.

Recept

Sastojci za testo:
- 180 g brašna
- 80 g šećera
- prstohvat soli
- 1 prašak za pecivo
- 80 g putera
- 1 celo jaje
- 1 vanilin šećer
- kora od jednog limuna

Sastojci za krem:
- 2 pudinga od vanile
- 1/2 l mleka
- 200 g šećera
- 2 kutije Ella sira
- 80 g suvog grožĂ°a
- 3 ulupana belanca
- kora od jednog limuna

Sastojci za premaz:
-3 žumanca

Priprema:
Spojiti sastojke za testo, utisnuti u tepsiju (ili razvući oklagijom) i staviti da se peče oko 15 minuta na 150°C.

Kad je testo polu pečeno, preliti ga sa masom skuvanom na sledeći način: skuvati puding, šećer i suvo grožĂ°e u mleku i kad se stegne u to dodati Ellu i ulupana belanca.

Vratiti na vatru da baci jedan ključ te na kraju dodati koru limuna. Ovako pripremljenu masu preliti preko testa i četkicom premazati razmućenim žumancima. Sve vratiti u rernu i peći na 150°C dok ne porumeni.

Gotovu tortu dobro ohladiti i seći po volji - kao tortu ako ste koristili kalup za tortu, ili u kocke ako ste koristili pleh.

Prijatno!

 

to sam i ja mislio..ali eto,novi trendovi u postu 

post? nemogu da verujem....
sad bi bar trebalo da bude sira i mesa...

 

iako sam obecao,nema fotki 
nema ni jednog jedinog posnog sira ni od
jednog proizvodjaca 
kazu devojke sto rade tamo,sve otislo zbog posta 
ljudi misle ako je bez masti da je ok za post-strasno koliko su ljudi glupi 

 

Ja ga uzimam u Leskovcu 
Aj uslikaj kutiju da vidim kako to izgleda, pa da potrazim ako ima 

nemam ga u frizideru,ali imas srece   
bas sam ustao ranije u subotu da bih isao u nabavku na pijacu  i bas u ideau 
veceras ili sutra rano ujutro cu da okacim fotku 

Kod nema nema mladog sira nijednog proizvodjaca ni za lijeka...

Ja ga uzimam u Leskovcu 
Aj uslikaj kutiju da vidim kako to izgleda, pa da potrazim ako ima