Twin i ja sam cuo od ljudi sa rezultatima iza sebe da 15g dexa na prazan stomak moze da digne insulin. Dex je njesra, bar ja tako mislim...

Čime da ga ''pokrenem'' onda? Svi nešto sad pišu ...Dekstroza je prevaziĂ°ena, ali ako je koristite, koristite je pametno, ne 30 već 15 grama...

Twin i ja sam cuo od ljudi sa rezultatima iza sebe da 15g dexa na prazan stomak moze da digne insulin. Dex je njesra, bar ja tako mislim...

I ja sam mislio da sam izašao iz forme po tom pitanju...

 

Kad smo mislili da Srdjan nece imati dobra pitanja, on izbaci doktorska, sa magisterijuma presao na doktorat po pitanju pitanja

Slaviša, čitao sam tvoj komentar o dexu...znači 15 grama će odraditi posao sa insulinom??

OK, hvala.

-to za PWM i dekstrozu znam; mislio sam na period od dan-dva-tri posle treninga.
-nisam mislio da se predoziram omega-3, nego da uštedim koju...

-avokado sam ubacio 1-2 nedeljno; onda ću smanjiti bademe kada ga jedem...
Hvala još jednom...

Ajde par pitanja...

-Posle treninga, koliko vremenski se mišići hrane (rastu)?
-Danima kada se jede riba, da li je potrebno uzimati omega-3 suplement?
-Da li svinjsko meso "nije OK" zbog samog mesa, ili zato što pored njega ima dosta masti?
-Da li je avokado bolji izbor zdravih masti nego orasi bademi...?
-Zbog čega nam uvek citruse preporučuješ?!?

Хахахахахаха...hahahahahahaha...kako "slatka" pitanja?!  

-Nakon treninga je veoma bitan period od "2 h posle" kada je potrebno uneti sto više hranljivih materija, po mogućnosti i dva manja obroka u 2h ili “pwm” i jak "čvrst" obrok nakon 45-60 min. Na ovaj način postižemo da popunimo prazne glikogenske depoe u mišićima i jetri, sprečimo katabolizam proteina iz mišića, ugljeni hidrati vezaće i "malo vode" sto ce mišićima dati "na volumenu" a tu je i "zategnutiji izgled".

Nakon treninga bitno je uneti i proste hidrate i ako se odlučimo za voće treba birati ono koje ima manje fruktoze, a više glukoze, kao što su banana i suvo grozĂ°e. Fruktoza sporo diže nivo šećera u krvi, tj. telu treba vremena da je "pretvori" u glukozu, te, stoga, se treba opredeliti za izvore glukoze.

- Omega 3 "nikad dosta"...   ne plaši se, niko se još nije "predozirao" sa omega-3...

-  Svinjsko meso pored vidljive masti ima i malo više "ne tako vidljive masnoće"( zasićene masti), kao i holesterola...umerenost poželjna...

- Avokado je tropsko voće koje raste u Srednjoj Americi i koje je u prošlih nekoliko godina definitivno pronašlo put do naših trpeza...

Avokado ima najveći "udeo" proteina meĂ°u voćem, bogat je izvor vitamina E i kalijuma, sadrži i vitamin C, vitamin B6 i lutein.
Kao i maslinovo ulje, avokado ima visok udeo jednostruko nezasićenih masnih kiselina za koje se smatra da smanjuju nivo lošeg LDL holesterola u krvi.

Avokado možda jeste bogat masnoćama, ali radi se o nezasićenim masnoćama( tu je i "malo" omega-3) koje dokazano smanjuju rizik od karcinoma, srčanih oboljenja i dijabetesa. Avokado podstiče regeneraciju organizma, stabilizuje nivo šećera u krvi i izvrstan je protiv srčanih oboljenja.

Energetska vrednost 100 g svežeg avokada iznosi 160 kcal / 669 kJ. Od toga sadrži 2% proteina, 14,6% masti i 8,5% ugljenih hidrata, od kojih 6,7 g dijetnih vlakana i 0,6 g "šećera".

Od minerala, izvrstan je izvor bakra (0,2 mg, što čini 22% RDA), dobar izvor kalcijuma (12 mg, što čini 12% RDA) i magnezijuma (30 mg što čini 10% RDA), a sadrži vrlo malo natrijuma (7 mg).

Od vitamina, dobar je izvor vitamina C (10 mg, što čini 16% RDA), a od vitamina B kompleksa izvrstan je izvor pantotenske kiseline (1,4 mg, što čini 28% RDA), dobar je izvor riboflavina-B2 (0,1 mg, što čini 10% RDA), niacina-B3 (1,74 mg, što čini 11% RDA) i vitamina E (2 mg što čini 14% RDA).

Od fitonutrijenata sadrži beta-karoten 62 µg i kombinaciju lutein+zeaksantin 271 µg i sterola sadrži beta-sitosterol 76 mg.

Dakle, uporedi i sam zaključi...ne bih da budem subjektivan i isključiv... http://nutritiondata.self.com/

- Citrusi su jedan od najboljih izvora vitamina C meĂ°u voćem, tu je i dosta antioksidanasa...bioflavonoida( stimulatori imuniteta, antitumorski efekti...)


P.S. i jedno pitanje za tebe, kako ide unos ugljenih hidrata? Ručkaš li Srle?

Ajde par pitanja...

-Posle treninga, koliko vremenski se mišići hrane (rastu)?
-Danima kada se jede riba, da li je potrebno uzimati omega-3 suplement?
-Da li svinjsko meso "nije OK" zbog samog mesa, ili zato što pored njega ima dosta masti?
-Da li je avokado bolji izbor zdravih masti nego orasi bademi...?
-Zbog čega nam uvek citruse preporučuješ?!?

Umesto pitanja...koliko grama hidrata unosiš u toku dana? U kojim obrocima...računanja bazalnog metabolizima i TDEE...i sl.

Evo jednog "spiska svih preporuka" o načinu ishrane za svakog početnika...tvoj odgovor će biti koliko se pridržavaš napisanog, tj. u kojoj meri...


ZABORAVITE SVE ŠTO STE DO SADA MISLI DA ZNATE O TRENINGU ILI ISHRANI...

VREME JE DA NAUČITE NEKE STVARI...ALI STVARNO!

NAORUŽAJTE SE STRPLJENJEM I POSVEĆENOŠĆU KOJA VAM JE NEOPHODNA DA OSTVARITE MAKSIMALNE REZULTATE U RAZVOJU SVOG TELA...

NIŠTA SE NE DEŠAVA PREKO NOĆI, ZA SVE JE POTREBNO VREME, ČELIČNA VOLJA I ISTRAJNOST...

KADA STE POČETNIK, JEDINO ŠTO MOŽETE DA URADITE JE DA SLUŠATE  I POSLUŠATE ONE KOJI ZNAJU MNOGO VIŠE OD VAS,ONE KOJI IMAJU VIŠE ISKUSTVA I REZULTATA...

NEMA ONOGA, JA MISLIM, JA ZNAM, ČUO SAM DA TAKO TREBA...

OSNOVU VAŠEG NAPRETKA ČINE STRUČNO VOĂDEN TRENING I KVALITETNA, RAZNOVRSNA I IZBALANSIRANA ISHRANA...

DAKLE, MIŠIĆE KOJE STE MAKSIMALNO IZMORILI TRENINGOM, MORATE KVALITETNO DA NAHRANITE DA BI „RASLI“ ILI DA BI ODRŽALI POSTOJEĆU MIŠIĆNU MASU...

VAŠA ISHRANA TREBA DA IMA DOVOLJNO PROTEINA VISOKE BIOLOŠKE VREDNOSTI, SLOŽENIH UGLJENIH HIDRATA I ZDRAVIH MASTI...

POTREBNO JE DA IMATE 4-6 MANJIH OBROKA U TOKU DANA...

OBROK KOJI PRETHODI TRENINGU TREBA DA BUDE OKO 2 SATA PRE TRENINGA...NE SME DA BUDE PREOBILAN( 50-70 gr složenih ugljenih hidrata, 30-40 gr proteina i "malo" zdravih masti) !!!

U SVAKOM OBROKU MORATE DA IMATE DOVOLJNO PROTEINA, SLOŽENIH UGLJENIH HIDRATA I ZDRAVIH MASTI...u obroku pred spavanje poželjno je da imate samo proteine i zdrave masti( BEZ UGLJENIH HIDRATA), npr. 200 gr ella-sira i 30 gr badema...

PROTEINI SU OSNOVNE GRADIVNE MATERIJE VAŠIH MIŠIĆA...SASTOJE SE OD AMINO KISELINA...ima ih 22...od toga je 8 esencijalnih -koje moraju da se unose hranom, jer ih telo ne može samo proizvesti...

AKCENAT TREBA STAVITI NA PROTEINE VISOKE BIOLOŠKE VREDNOSTI – DAKLE, IMAJU SVE NEOPHODNE (ESENCIJALNE) AMINO KISELINE, TJ. KOMPLETNI SU.

BILJNI PROTEINI SU NEKOMPLETNI I TEŽE SE ISKORIŠĆAVAJU...AKCENAT U ISHRANI NA PROTEINE ŽIVOTNJISKOG POREKLA...

Izvori proteina: pileće belo, riba( što češće na meniju - oslić,skuša, pastrmka, losos, konzervirane varijante poželjne 1-2 puta nedeljno), ćuretina,belance( 1-2 žumanca dnevno je ok, ako nemate problema sa holesterolom),nemasno crveno meso( posna govedina, junetina,konjsko), mleko i mlečni proizvodi sa (naj)manjim procentom mlečne masti...akcenat na sveže meso! Svinjsko zaobiĂ°ite, ili ako je to nemoguće skidajte sve vidljive masnoće sa njega.

ZABORAVITE SUHOMESNATE PROIZVODE I MESNE PRERAĂDEVINE...NEMAJU "NI M" OD PRAVOG MESA, a imaju i previše aditiva, soje i ostalog „toksičnog Ă°ubreta“!

BILO DA RADITE NA MASI ILI NA DEFINICIJI POTREBNO VAM JE 2-2,5 GR PROTEINA PO KG...

100 gr mesa(piletina, ćuretina, riba...) ima oko 20 gr proteina...

1 belance ima oko 3,5 gr proteina...

1 celo jaje ima 7,7 grama proteina i 7 grama masti...

100 gr sira(preporuka je uzimati ella sir ili meglle sa 0% mlečne masti) ima oko 12 gr proteina...

Sir je idealan zaposlednji obrok( pred spavanje), jer sadrži mlečni protein-kazein koji se sporo vari i hraniće vaše mišiće tokom noći.


SLOŽENI UGLJENI HIDRATI SU NAJBITNIJI IZVOR ENERGIJE ZA VAŠE TELO...

ONI SU IZVORI SPOROSLOBAĂDAJUĆE ENERGIJE...DAKLE, NJIHOVIM DOVOLJNIM UNOSOM ĆETE IMATI MANJE ČESTE NAPADE GLADI, DUŽE ĆETE BITI SITI...

Izvori složenih ugljenih hidrata: ovsene, ražene pahuljice, ječam, heljda,kinoa, beli i braon "integralni" pirinac, krompir, hleb od integralnog brasna( bez mikseva sa belim brasnom)...svi proizvodi od belog brašna( peciva, beli hleb, testa za picu) su NAJVEĆI NEPRIJATELJI VAŠE „VITKE“LINIJE...RECITE NE MUSLIJU( previše „šećera“), kao i KORN FLEKSU!

Prosti ugljeni hidrati( med, dekstroza, banana - voće) su poželjni samo posle treninga sa whey proteinom -  za brz oporavak isprečavanje misićne razgradnje...oko 30 gr prostih hidrata i merica whey su sasvim dovoljni u roku od pola sata posle treninga...sat, sat ipo posle toga treba da usledi „čvrst obrok“...
ONO SA ČIM MANIPULIŠETE U PERIODU RADA NA MASI, TJ. RADA NA DEFINICIJI JE UNOS UGLJENIH HIDRATA...

U PERIODU RADA„NA MASI“ DNEVNI UNOS HIDRATA TREBA DA BUDE OKO 3-5 GR PO KG TELESNE TEŽINE...

U PERIODU RADA„NA DEFINICIJI“ UNOS HIDRATA TREBA DA BUDE OKO 2 GR PO KG, ALI NEKADA MOŽE I MANJE, ALI NE ISPOD 120 GR HIDRATA DNEVNO ( BAR KADA SU U PITANJU POČETNICI)...

100 gr ovsenih pahuljica ima oko 60 gr ugljenih hidrata...

100 gr belog pirinča ima oko 70 gr ugljenih hidrata...

100 gr krompira ima oko 20 gr ugljenih hidrata...

1 banana ima oko 30 gr ugljenih hidrata( uglavnom prostih)

Ne zaboravite da su žitarice bogat izvor i nesvraljivih ugljenih hidrata – DIJETNIH VLAKANA...

ZABORAVITE NA„GLUPOSTI“ POPUT SLATKIŠA I GRICKALICA KOJE BRZO DUŽU INSULIN...
VIŠE INSULINSKIH SKOKOVA=VIŠE MASNOG TKIVA=OSEĆAJ STALNE GLADI

POMFRIT JE STRIKTNO ZABRANJEN!(prepun „zlih trans masti“, koje su odgovorne za većinu kardio-vaskularnih smetnji, gojaznost i insulinsku rezistenciju)

NEOPHODNE SU VAM I ZDRAVE MASTI, KOJE NE SAMO DA IMAJU ENERGETSKU FUNKCIJU, VEĆ IMAJU I GRADIVNU FUNKCIJU, A POMAŽU i U OPORAVKU VAŠEG TELA OD NAPORNIH TRENINGA...

Zdrave masti: puter od kikirija, bademi, lesnici, orasi,kiki-riki( PEČEN , NESLAN), maslinovo ulje(NEMA PRŽENJA NA ULJU)...pozeljna je i suplementacija Omega-3 masnim kiselinama, a i riblje ulje je ok...

Na 100 gr oraha,badema, lešnika, kiki-rikija ima oko 40-50 gr masti...

POTREBE ZA MASTIMA SU 0,5-0,6 GR PO KG TELESNE TEŽINE...I UNOS (ZDRAVIH) MASTI TREBA DA BUDE KONSTANTAN, bez obzira da li se radi "na masi" ili "definiciji"...

DA NAGLASIMO,TOKOM „SKIDANJA KILAŽE”, TJ, RADA NA DEFINICIJI, UNOS PROTEINA I ZDRAVIH MASTI JE ISTI, ONO ČIME SE MANIPULIŠE JE UNOS UGLJENIH HIDRATA!!!

MANJE HIDRATA + VIŠE TRENINGA=MANJE SALA!

Naravno, uz obroke ubacite i salate od POVRĆA, akcenat na presno, bez mnogo termičke obrade(tako će povrće očuvati sve hranljive sastojke)...

Povrće: brokoli, mahune( grasak, pasulj,boranija...), karfiol, spanac, zelena salata, paradajz, paprika(presna varijanta).

VOĆE je preporučljivo samo posle treninga...bez preterivanja sa voćem!!!
Voće: citrusi (limun, kivi, pomorandža, grejp), jabuke...


NEMA PODELE NA MUŠKU I ŽENSKU ISHRANU, „OBRAZAC” PO KOME SE IDE JE ISTI!!!

POTREBNO VAM JE 2,5 – 4 LITARA „ČISTE VODE” U TOKU DANA...NARAVNO, UNOS RASPOREDITI RAVNOMERNO...20 minuta pre obroka i oko sat vremena posle obroka( da se ne poremeti proces varenja hrane)

BITNA JE I DOBRA HIDRATACIJA(UNOS VODE) TOKOM TRENINGA,PREPORUKA JE 1L NA SAT VREMENA AKTIVNOSTI( NE ODJEDNOM, VEĆ RASPOREDITI U TOKU TRENINGA).

OBRATITE PAŽNJU I NA SOLJENJE HRANE...VAŠA HRANA SADRŽI SKRIVENU SO( NATRIJUM), TAKO DA UNOS DODATNE SOLI TREBA OGRANIČITI NA NAJVIŠE 5 GR DNEVNO( 1 kafena kaščica soli).

NAČIN PRIPREME HRANE – BEZ PRŽENJA NA ULJU...AKCENAT NA KUVANO, BARENO, „U SOPSTVENOM SOKU”,GRIL( ELEKTRIČNI PEKAČ), ĆUMUR VARIJANTE-umereno(1-2 PUTA NEDELJNO).

OD SUPLEMENTACIJE ZA POČETNIKE, PREPORUKA( rangiranje izvršeno prema važnosti):

1)     VITAMINSKO-MINERALNI KOMPLEKSI
2)     OMEGA-3 MASNE KISELINE
3)     WHEY PROTEIN ( idealno - mešavina koncentrat i izolat proteina surutke-whey, SURUTKA U PRAHU NIJE ISTO ŠTO I WHEY PROTEIN, SURTUKA U PRAHU JE PROMAŠENA INVESTICIJA)

PRIMER dnevnog menija( sve prilagoditi potrebama i mogućnostima):

OBROK 1:  100 gr ovsenih pahuljica+5 belanaca+1celo jaje( kuvano)
 
OBROK 2: 100-200 grama piletine (ili curetine),pirinac,salata ili neko povrce, 30gr badema(moze i lesnik,orah - ZDRAVE MASTI SU NEOPHODNE)

OBROK 3: 100-200 grama crvenog mesa( posna govedina,konjsko...) sa salatom,15ml maslinovog ulja sa jednim kuvanim krompirom(moze i pirinac)

OBROK 4: 100-200 gr poširane skuše( u sopstvenom soku),prinač, salata od povrća

OBROK 5: 250 gr ella sira, 30 gr badema

Zanima me samo vase misljenje u vezi Kesten Pirea kao desertu. Ima malo masti, svega 1.6 i nesto secera. Koje je vase misljenje, da li se moze nekada uzeti kao desert i da li goji kao i ostali slatkisi ili ne?

Hidrati u kestenu su malo teži za varenje( skorb)...jednom nedeljno, jedan obrok će biti ok...ali bez preterivanja...

Kesten pire

Nutritivne vrednosti za 100 g
Kalorija: 234 kcal
Proteina: 2.2 g
UH: 54.3 g
Masti: 1.2 g


Koliko gr hidrata unosiš dnevno? Koji su ti izvori hidrata, ovo pitam, jer ta "neodoljiva" želja za "slatkim" je najčešće uzrokovana ishranom koja je siromašna izvorima složenih ugljenih hidrata, a bogata prostim ugljenim hidratima, koji brzo podižu insulin i za sobom ostavljaju, kompenzatornu hipoglikemiju, sva glukoza( šećer) iz krvi je došla do "ciljanih tkiva", u krvi nema "šećera" i eto osećaja gladi i stalne želje za slatkim..."začarni krug slatke pomame" 

Znam za teoriju zelje za slatkim pri nedovoljnom unosenju slozenih UH. Ne znam koliko grama unosim dnevno, ali mislim da i previse Za dorucak cesto jedem hleb, integralni, crni, tonus.. Cesto jedem sa medom ujutru. Uglavnom sve osim cistog belog brasna.. Jedem bukvalno sve vrste zitarica. Ovsene jecmene, razene pahuljice.. Sa kombinacijom lesnika, kikirikija, aronije, brusnice, kokosa i jos mnogo toga slicnog.. Za dorucak naravno. Posle jedem beli pirinac sam, ili kao djuvec. Jedem banane.. Uglavnom nisam siguran gde gresim.

Ima li nesto sto bih mogao ubaciti?

Podeliću sa vama jedan lep tekst o belancima u prahu...

PIŠE: Nebojša Zubović, autor bloga  „Emotivni buntovnik„

Protein bez zaslaĂ°ivača i veštačkih aroma: belance u prahu

Podstaknut tekstom o upotrebi GMO soje i zaslaĂ°ivača u hrani za sportiste, pokušao sam da naĂ°em kvalitetan protein bez sojinog lecitina, veštačkih zaslaĂ°ivača i aroma. Kontaktirao sam istaknutije domaće distributere i dobio informaciju da mali broj ljudi u Srbiji koristi proteine bez zaslaĂ°ivača i veštačkih ukusa – takozvane „natural“ proteine.

Poznati distributer iz Novog Sada sa kojim sam razgovarao je imao nešto „natural“ proteina na zalihanma i iznenadio me je informacijom da to što imaju najviše kupuju kinezi, dok kod ostalih redovnih kupaca nije pretrano popularan proizvod. Kako nema ni veštačkih aroma ni zaslaĂ°ivača, većina korisnika „natural“ Whey proteina kaže: „Bolje da pijem ovo gadno nego one otrovne veštake”.

Mana ovog proizvoda, sem ukusa je i njegova cena. Natural protein košta izmeĂ°u 10.500 i 12.000 dinara za količinu od 2.27 kg. Ovo bi bilo oko 30-50% više od novca koji treba izdvojiti za uobičajeni Whey izolat.

Kada su u pitanju belanca u prahu, na svim našim forumima možete naići i na negativne komentare o njima, gde prednjače oni o nadimanju i gasovima, odmah uz komentare o odvratnom ukusu belanaca u prahu, u poreĂ°enju sa „odličnim slatkim“ ukusom Whey proteina.

Ovaj deo o nadimanju definitivno varira od osobe do osobe. Ako se desi da vam belanca u prahu ne prijaju – tu ne može baš ništa da se uradi. Ali deo vezan za ukus može veoma lako da se reguliše

Belanac u prahu sa vodom je stvarno odvratan i užasno smrdi. Ovo nikada nisam mogao da popijem, niti vama savetujem da to pokušavate.

Najbolje je mešati ga sa hladnim mlekom i to je najbrža i najbolja opcija. Izbegavajte ugrejano mleko jer se stvaraju grudvice i belanac koagulira pa je mešanje nemoguće.

Prvo sipajte mleko pa zatim dodajte belance da se prah ne bi zalepio za dno šejkera ili blendera. Po želji se može mešati i sa jogurtom, dodavati Stevija, kakao, cimet, kašičica meda ili Ella sir radi poboljšanja ukusa. Ko voli može da doda i bananu, maline ili jagode ili čak i kockicu rastopljene crne čokolade. I moja devojka koja jako ceni dobre ukuse rado pije ovako spremljene šejkove

Mešanjem Ella sira unosimo i kazein, dobija se dobar blend više vrsta proteina, a cena je znatno niža u odnosu na zaštićene proizvoĂ°ačke blendove.

Kreiranje ukusa je individualno, ali je i malo truda oko nalaženja pravog ukusa koji vam prija bolje od svakodnevnog unošenja aspartama, sukraloze, acesulfata-K, acesulfam potasiuma, xilitola, ciklamata, saharina i ko zna čega još.

Išao sam dugo u teretanu, ali sam posle šestomesečnog korišćenja belanaca u prahu primetio da su mišići dobili na obliku i veličini, a ja sam lakše ispunio svoj cilj da izgradim 10 kilograma mase (komentar još jednog od korisnika belanaca u prahu)

Belance u prahu je izuzetan proizvod koji sadrži 82% proteina. Ukus mu sigurno nije gori od ukusa natural proteina. Nakon priče o brzini proteina, trebalo bi ih uzeti u razmatranje i isprobati.

Doziranje je lako:

10 grama praha menja 3 živa belanca

jedna prepuna supena kašika ili jedna proteinska merica zahvata 25-26 grama praha, odnosno 21 gram proteina.

Ja sam do sada nabavljao proizvod „Vojvodinaprodukta“ iz InĂ°ije i količina od 2 kilograma je bila oko 35 EUR (ista količina nekog zaslaĂ°enog Whey proteina je oko 60-70 EUR). Ako vas je zainteresovalo da probate i ovakve proteinske šejkove, naĂ°ite kontakte firme na internetu ili potražite belanca u prahu u prodavnicama koje prodaju ovakvu vrstu hrane.

Proteinski sejkovi s belancima

Hladno mleko, belance u prahu, kašika Ella sira i banana su najukusnija varijanta. Kad napravim takav šejk imam želju za još jednim, ali onda dolazim u opasnost da se prejedem


Dakle, bitno je i gde i kako se nabavlja "belanac u prahu", i zbog cene i "garancije kvaliteta"...ali proizvoĂ°ači suplemenata se potpuno orijentišu na "nesumnjive" zaslaĂ°ivače poput stevije, kao i na oznaku, bez GMO( npr. Scitec nutrition)...ovaj tekst prihvatite sa rezervom...probajte, uporedite i ocenite sami...

Slažem se sa Dušanom, ali opet kažem, zbog različitih mišljenja i iskustava uvek treba saslušati argumente obe strane...visok stepen "svarljivosti", enzimska obrada, čine proteinske suplemente, daleko iznad "raw" varijanti...

Neka pobedi ono što je bolje...probajte i uporedite... 

PRIJATNO!

 

Hvala na informacijama

Podeliću sa vama jedan lep tekst o belancima u prahu...

PIŠE: Nebojša Zubović, autor bloga  â€žEmotivni buntovnik„

Protein bez zaslaĂ°ivača i veštačkih aroma: belance u prahu

Podstaknut tekstom o upotrebi GMO soje i zaslaĂ°ivača u hrani za sportiste, pokušao sam da naĂ°em kvalitetan protein bez sojinog lecitina, veštačkih zaslaĂ°ivača i aroma. Kontaktirao sam istaknutije domaće distributere i dobio informaciju da mali broj ljudi u Srbiji koristi proteine bez zaslaĂ°ivača i veštačkih ukusa – takozvane „natural“ proteine.

Poznati distributer iz Novog Sada sa kojim sam razgovarao je imao nešto „natural“ proteina na zalihanma i iznenadio me je informacijom da to što imaju najviše kupuju kinezi, dok kod ostalih redovnih kupaca nije pretrano popularan proizvod. Kako nema ni veštačkih aroma ni zaslaĂ°ivača, većina korisnika „natural“ Whey proteina kaže: „Bolje da pijem ovo gadno nego one otrovne veštake”.

Mana ovog proizvoda, sem ukusa je i njegova cena. Natural protein košta izmeĂ°u 10.500 i 12.000 dinara za količinu od 2.27 kg. Ovo bi bilo oko 30-50% više od novca koji treba izdvojiti za uobičajeni Whey izolat.

Kada su u pitanju belanca u prahu, na svim našim forumima možete naići i na negativne komentare o njima, gde prednjače oni o nadimanju i gasovima, odmah uz komentare o odvratnom ukusu belanaca u prahu, u poreĂ°enju sa „odličnim slatkim“ ukusom Whey proteina.

Ovaj deo o nadimanju definitivno varira od osobe do osobe. Ako se desi da vam belanca u prahu ne prijaju – tu ne može baš ništa da se uradi. Ali deo vezan za ukus može veoma lako da se reguliše

Belanac u prahu sa vodom je stvarno odvratan i užasno smrdi. Ovo nikada nisam mogao da popijem, niti vama savetujem da to pokušavate.

Najbolje je mešati ga sa hladnim mlekom i to je najbrža i najbolja opcija. Izbegavajte ugrejano mleko jer se stvaraju grudvice i belanac koagulira pa je mešanje nemoguće.

Prvo sipajte mleko pa zatim dodajte belance da se prah ne bi zalepio za dno šejkera ili blendera. Po želji se može mešati i sa jogurtom, dodavati Stevija, kakao, cimet, kašičica meda ili Ella sir radi poboljšanja ukusa. Ko voli može da doda i bananu, maline ili jagode ili čak i kockicu rastopljene crne čokolade. I moja devojka koja jako ceni dobre ukuse rado pije ovako spremljene šejkove

Mešanjem Ella sira unosimo i kazein, dobija se dobar blend više vrsta proteina, a cena je znatno niža u odnosu na zaštićene proizvoĂ°ačke blendove.

Kreiranje ukusa je individualno, ali je i malo truda oko nalaženja pravog ukusa koji vam prija bolje od svakodnevnog unošenja aspartama, sukraloze, acesulfata-K, acesulfam potasiuma, xilitola, ciklamata, saharina i ko zna čega još.

Išao sam dugo u teretanu, ali sam posle šestomesečnog korišćenja belanaca u prahu primetio da su mišići dobili na obliku i veličini, a ja sam lakše ispunio svoj cilj da izgradim 10 kilograma mase (komentar još jednog od korisnika belanaca u prahu)

Belance u prahu je izuzetan proizvod koji sadrži 82% proteina. Ukus mu sigurno nije gori od ukusa natural proteina. Nakon priče o brzini proteina, trebalo bi ih uzeti u razmatranje i isprobati.

Doziranje je lako:

10 grama praha menja 3 živa belanca

jedna prepuna supena kašika ili jedna proteinska merica zahvata 25-26 grama praha, odnosno 21 gram proteina.

Ja sam do sada nabavljao proizvod „Vojvodinaprodukta“ iz InĂ°ije i količina od 2 kilograma je bila oko 35 EUR (ista količina nekog zaslaĂ°enog Whey proteina je oko 60-70 EUR). Ako vas je zainteresovalo da probate i ovakve proteinske šejkove, naĂ°ite kontakte firme na internetu ili potražite belanca u prahu u prodavnicama koje prodaju ovakvu vrstu hrane.

Proteinski sejkovi s belancima

Hladno mleko, belance u prahu, kašika Ella sira i banana su najukusnija varijanta. Kad napravim takav šejk imam želju za još jednim, ali onda dolazim u opasnost da se prejedem


Dakle, bitno je i gde i kako se nabavlja "belanac u prahu", i zbog cene i "garancije kvaliteta"...ali proizvoĂ°ači suplemenata se potpuno orijentišu na "nesumnjive" zaslaĂ°ivače poput stevije, kao i na oznaku, bez GMO( npr. Scitec nutrition)...ovaj tekst prihvatite sa rezervom...probajte, uporedite i ocenite sami...

Slažem se sa Dušanom, ali opet kažem, zbog različitih mišljenja i iskustava uvek treba saslušati argumente obe strane...visok stepen "svarljivosti", enzimska obrada, čine proteinske suplemente, daleko iznad "raw" varijanti...

Neka pobedi ono što je bolje...probajte i uporedite...  

PRIJATNO!

 

Mislim da ti to nije isplativa i pogodna opcija a nije ni isto što i whey

Jel zna neko gde mogu kupiti belance u prahu ? Razmisljam to mi moze ispasti jeftinije od whey-a