Hahahha...

Mora necim se podmaze, os se udavim

http://www.dodaj.rs/f/3T/CR/AOrYnPQ/201508252246272.jpg 

A majonez "posni i laki". hahahah

150g junetine, luk i sargarepa.



@VladPet Jel unosis zdrave masti i koji su ti izvori?

Unosim druze, od mononezasicenih uzimam maslinovo i suncokretovo ulje, badem, kikiriki(koji upravo jedem), lesnici, a od polinezasicenih uzimam orahe, losos, tuna, sardina i sojino mleko
Cuo sam konkretno od majke da su Omega 3 masne kiseline mnogo dobre za rad srca i mozga, zanima me Slavisino misljenje pa cu sacekati da mi se javi, a moze i na PM da odgovori da ne bi punili topic nevezanom temom

Tema je o ishrani, i mislim da je pitanje od opšteg značaja da tako kažem...

Mlečna mast je dobar izvor kratkolančanih masnih kiselina, npr. buterne kiseline koja je značajna za zdravlje našeg digestivnog trakta...

Masne kiseline kratkog lanca: imaju 4-6 atoma ugljenika. Nalaze se u kajmaku kravljeg i kozijeg mleka. Imaju jak antimikrobni učinak, služe kao odličan izvor energije budući da ih telo može brzo iskoristiti. Nisu im potrebne soli kao emulgatori, nego se apsorbuju direktno iz tankog creva u jetru kako bi bile brzo konvertovane u energiju.
Pomenimo buternu kiselinu, masnu kiselinu kratkog lanca sa 4 atoma ugljenika, najviše je ima u kajmaku sa mleka i maslacu...a i bogme i u pavlaci...

A maslac - mlečna mast "de lux"...obavezno pričitati... http://www.pansport.rs/tekstoteka/ishrana/najbolje-od-mlene-masti-maslac-puter.html

U najnovijem biltenu sam pomenuo značaj zasićenih masti i mnogo zabluda koje vladaju o njima...

"- Zasićene masti pozitivno utiču na hormonski balans, pre svega na nivo slobodnog testosterona, koji je viši  kod osoba koje konzumiraju zasićene masti. Slobodan testosteron nam je najvažniji jer on direktno utiče na rast mišića, obnavljanje tkiva, imuni sistem i seksualnu funkciju.
Bitne su i za normalan rad štitne i nadbubrežne žlezde.

- Zasićene masti pomažu telu da „zadrži” omega-3 masti( ALA) i da ih konvertuje u krajnji iskoristljivi oblik (DHA, EPA). Čak je utvrĂ°ena i veza izmeĂ°u unosa zasićenih masti i potreba za omega-3 esencijalnim masnim kiselinama.

- Zasićene masti jačaju naš imuni sistem. Ono što majčino mleko čini tako posebnim jeste velika količina laurinske kiseline(MCT), koja je jedan od razloga zašto bebe koje majke doje imaju jači imunitet. Nalazi se u velikim količinama nalazi u ekstra devičanskom kokososvom ulju. Tu je i buterna kiselina koja doprinosi balansu crevne mikroflore, a njome obiluje – maslac (puter).

- Jetra trpi napade svakodnevno zahvaljujući svim „otrovima” kojima smo okruženi. Veliki broj studija na životinjama pokazuje da goveĂ°i loj štiti jetru od oštećenja izazvanih alkoholom. Kokosovo ulje je takoĂ°e dobro za jetru, kao i palmino ulje i kakao buter.

- Životinjske zasićene masti sadrže vitamine rastvorljive u mastima i omogućavaju njihovu apsorpciju.
Kada bacite žumance, zapravo bacate 245 IU vitamina A, 18 IU vitamina D, kao i zdrave masti koje pomažu njihovu apsorpciju. Ono što zaista bacate je hranljiiva srž namirnice.

- Zasićene masti su bitne i sa aspekta apsorpcije i ugradnje kalcijuma: prevencija osteoporoze (mlečna mast - maslac, kajmak...)

- Zasićene masti regulišu nivo holesterola i triglicerida...

Povećan nivo HDL (dobrog) holesterola, kao i niži nivo LDL( lošeg) holestreola su zasluge zasićenih masti u ishrani. Dijete sa niskim sadržajem masti snižavaju holesterol , ali po koju cenu? Time se takoĂ°e smanjuje nivo i dobrog holesterola - HDL , dok se nivo triglicerida povećava, jer se najveći deo ovakve dijete bazira na dominaciji ugljenih hidrata.

Zasićene masti čine minimum 50 odsto ćelijskih membrana (svih ćelija našeg tela )!

I na ćelijskom nivou nam treba dobar balans zasićenih i nezasićenih masnih kiselina da bi naše ćelije dobro funkcionisale prenoseći signale spolja i iznutra."


Inače, ako se plašiš "holesterola"....detaljno o svemu što te brine... http://www.pansport.rs/tekstoteka/zdravlje/holesterol-va-najbolji-neprijatelj.html

Vezano za omega-3 masne kiseline i odnose... http://www.pansport.rs/tekstoteka/ishrana/trio-omega-omega-3-6-9-odnosi-u-ishrani-i-suplementima.html

http://www.dodaj.rs/f/3T/CR/AOrYnPQ/201508252246272.jpg 

Dinastana govedina, citao sam pre nego sto sam pravio ono od SLavise, ovo je meko ko dusa ceo dan i bas ekstra, sutra cu verovatno da meljem govedinu pa cu da mesam sa lukom i pravim pljeskavice.

300g mesa sa krompirom

Jeste, O3 su veoma vazne. Izbaci to sojino mleko i ostale proizvode od soje ako konzumiras.

Sto konkretno?

Povecava nivo estrogena, GMO....
Mislim da ti je ovo dovoljno.

E onda necemo to

Jeste, O3 su veoma vazne. Izbaci to sojino mleko i ostale proizvode od soje ako konzumiras.

Sto konkretno?

Povecava nivo estrogena, GMO....
Mislim da ti je ovo dovoljno.

150g junetine, luk i sargarepa.



@VladPet Jel unosis zdrave masti i koji su ti izvori?

Unosim druze, od mononezasicenih uzimam maslinovo i suncokretovo ulje, badem, kikiriki(koji upravo jedem), lesnici, a od polinezasicenih uzimam orahe, losos, tuna, sardina i sojino mleko
Cuo sam konkretno od majke da su Omega 3 masne kiseline mnogo dobre za rad srca i mozga, zanima me Slavisino misljenje pa cu sacekati da mi se javi, a moze i na PM da odgovori da ne bi punili topic nevezanom temom

Evo ovde imaš jedan Slavišin i jedan moj tekst... na temu zdravih masti

http://www.pansport.rs/tekstoteka/dodaci-ishrani-suplementacija/suplementacija-zdravim-mastima.html
http://www.pansport.rs/tekstoteka/ishrana/omega-3-masne-kiseline-znaaj-dodataka-ishrani.html

Jeste, O3 su veoma vazne. Izbaci to sojino mleko i ostale proizvode od soje ako konzumiras.

Sto konkretno?

Jeste, O3 su veoma vazne. Izbaci to sojino mleko i ostale proizvode od soje ako konzumiras.

150g junetine, luk i sargarepa.



@VladPet Jel unosis zdrave masti i koji su ti izvori?

Unosim druze, od mononezasicenih uzimam maslinovo i suncokretovo ulje, badem, kikiriki(koji upravo jedem), lesnici, a od polinezasicenih uzimam orahe, losos, tuna, sardina i sojino mleko
Cuo sam konkretno od majke da su Omega 3 masne kiseline mnogo dobre za rad srca i mozga, zanima me Slavisino misljenje pa cu sacekati da mi se javi, a moze i na PM da odgovori da ne bi punili topic nevezanom temom

150g junetine, luk i sargarepa.



@VladPet Jel unosis zdrave masti i koji su ti izvori?

2 cela jaja( tvrdokuvana), 250 gr prezident mladog sira( 5,5% m.m.), salata od paradajza...

Slicno, 3 cela kuvana, paprika u pavlaci i salata od krastavaca..

Koliko ta pavlaka ima m.m.??

Hmm, na 300gr pavlake u kutijici 40gr je m.m. Mnogo?

"Razlika izmedju leka i otrova je doza"...to se odnosi i na pavlaku...bitno je koliko si pavlake pojeo... 

Ne plasi se mlecne masti previse...ne ubija 

8 belanaca, 2 cela jaja, 6 pirincanih galeta( Benlian, zeleno pakovanje), 300 ml balans jogurta, 2 kasule omega-3...

300gr rolovanog belog, belolucana paprika, stari sir..
Ja se bas bojim tih mlecnih masti, zbog toga zato sto zelim trbusnjake, ali dobro, ne jedem previse masnih proizvoda tako da ne znaci ako sam jeo nesto sto ima visok sadrzaj mm da sam sve pojeo, meni takva jedna od 300gr kutijica traje 5-6 dana