Meni pirinač pre treninga ne odgovara. Znači, kada mi je trening pre podne, a za doručak sam imao kuvani pirinač(120g) i whey, trening mi bude nula. Osećam manjak snage, glad, manjak energije... I zato ga nikako ne konzumiram tada. Sa ovsenim je skroz druga priča. 100-150g ovsenih + whey, i na treningu je sve perfektno. Više puta sam testirao i više neću jer mi bezveze propadne trening. Zato su mi ovsene glavni izvor u.h.

Pečeni krompir je isto fantastičan. Budem pun energije tokom celog treninga.

Krompir je ubedljivo najbolji moguci izvor slozenih uh, znaci pure pure energija. efikasniji i od testenine a i od pirinca naravno jer je pirinac brzi uh od testa.

kada bi se krompir mogao izgnjeciti u napitak to bi bio najbolji energetski napitak (u bukvalnom smislu ne reci, ne tipa guarana, red bull i slicno )

ovsene su mi nekako isto brze uh, valjda jer se bas i ne mogu jesti raw
nikada ih nisam probao jesti u zameni za testo npr.

Čekaj pa i ovas je žitarica... Žitarice su ovas, ječam, pšenica, raž, kukuruz, pirinač...

@Dejan složeni UH koji tebe zanimaju su sve one namirnice koje sadrže skrob - nasloženiji uh za varenje - e njega ima u svim tim žitaricama, plus u krompiru, pasulju, sočivu, grašku, šargarepi... (sve manje niz spisak)...

E sad dobre su one namirnice koje imaju dosta vlakana u temu (nesvarljivih kompleksnih UH) jer one usporavaju varenje i onda nema tolliko onih skokova u šećera u krvi - zato se na primer preporučuje ovas i integralni pirinač jer one imaju dosta vlakana.

Pa ne mislim da bi trebao da se opterećuješ previše sa time, ali što je UH teže svariti to je on kompleksniji. Dakle glukoza je najprostiji šećer i najkraće se vari (čak toliko kratko da se to i ne smatra varenjem) a onda ide dalje do zelenog povrća koje ima u sebi takve UH da se ne mogu svariti itd...

Od ovih što nas interesuju su pirinač i varijacije na temu, ovsene pahuljice, krompir i varijacije na temu, voće i povrće. Žitarice su isto kompleksne, ali zbog visokog sadržaja glutena su većma nepozeljne u ishrani...tako da ostaje ono što je već standard u sportu.

A sta jos spada u te slozene ugljene hidrate,koje namirnice?

obezbedicemo i taj sir..Smiley.Evo,postavio sam i jednu svoju sliku,pa da vidis odprilike o cemu se radi.Jos jedna molba...ako bi mi mogao samo dorucak i uzinu malo detalnije pojasniti,sta je tu dobro jesti...hvala unapred!

bilo koji tip kvalitetnih uh za dorucak tipa pirinac,ovsene,krompir itd + proteini znaci mozes u ovsenu kasu ili pirinac da ubacis mericu wheya  iili jaja oko 5 kom ...

Da slazem se sa ovim.Ja na primer volim kombinaciju ovsene+whey kada sam na defki,a inace moze pirinac ili neki drugi izvor u zavisnosti i koje suplemente uzimam kao i koji je trening u pitanju.

obezbedicemo i taj sir..Smiley.Evo,postavio sam i jednu svoju sliku,pa da vidis odprilike o cemu se radi.Jos jedna molba...ako bi mi mogao samo dorucak i uzinu malo detalnije pojasniti,sta je tu dobro jesti...hvala unapred!

bilo koji tip kvalitetnih uh za dorucak tipa pirinac,ovsene,krompir itd + proteini znaci mozes u ovsenu kasu ili pirinac da ubacis mericu wheya  iili jaja oko 5 kom ...

a samo jedno pitanje dal integralni ili obicni pirinac ?

Generalno ti je svejedno, postoje neke razlike u glikemičkim indexima, ali to je tako nebitno da je smešno. Pirinač je po rečima recimo Poliquina veoma težak za svariti kod ljudi koji nisu azijatskog porekla jer se nas digestivni trakt navodno nije adaptirao za varenje ove kulture, tako da je kod nas mnogo oblji izbor krompir, ali opet kažem baš nije bitno da li jedeš ovu ili onu vrstu pirinča, bar kad je skidanje masnih naslaga u pitanju.

nope
75% caucasians (belci) ne podnosi high gl namirnice dobro, azijati podnose jer je dosta  vise osnova njihova ishrane

Slažem se, ali ovde sam konkretno mislio samo na pirinač. Opet sa druge strane nisam toliko izverziramn sa tim GL i GI forama, pa se nešto previše ni ne bakćem sa dotičnima jer verujem da se dobro zdravlje tela može postići već sa izbacivanjem žitarica iz ishrane, a što se samog sporta tiče forma se može postići i sa pirinčem i sa svoĂ°enjem unosa UH na neko voće ili povrće. Tako da ne verujem da je potrebno dizati raspravu na taj nivo.

a samo jedno pitanje dal integralni ili obicni pirinac ?

Generalno ti je svejedno, postoje neke razlike u glikemičkim indexima, ali to je tako nebitno da je smešno. Pirinač je po rečima recimo Poliquina veoma težak za svariti kod ljudi koji nisu azijatskog porekla jer se nas digestivni trakt navodno nije adaptirao za varenje ove kulture, tako da je kod nas mnogo oblji izbor krompir, ali opet kažem baš nije bitno da li jedeš ovu ili onu vrstu pirinča, bar kad je skidanje masnih naslaga u pitanju.

nope
75% caucasians (belci) ne podnosi high gl namirnice dobro, azijati podnose jer je dosta  vise osnova njihova ishrane

obezbedicemo i taj sir...Evo,postavio sam i jednu svoju sliku,pa da vidis odprilike o cemu se radi.Jos jedna molba...ako bi mi mogao samo dorucak i uzinu malo detalnije pojasniti,sta je tu dobro jesti...hvala unapred!

Zavrsio sam trening oko 19h,odmah posle toga sam popio gejner,a malopre sam pojeo 250g junetine i pirinca...za nekih 2 ipo sata cu imati jos jedan obrik.Pileca prsa 200g i povrce...kako ti se ovo cini?

Deluje mi veoma dobro,jos ako imas malo nemasnog ili ella sira bice odlicno.

Zavrsio sam trening oko 19h,odmah posle toga sam popio gejner,a malopre sam pojeo 250g junetine i pirinca...za nekih 2 ipo sata cu imati jos jedan obrik.Pileca prsa 200g i povrce...kako ti se ovo cini?

Nije striktno konjsko..mozes govedinu ili junetinu isto.

Alene,procitaoi sam tvoj program za masu,i deluje mi sasvim ok i prihvatljivo.imam 91kg,i do sada nisam bio redovan u teretani.Ali sada sam zaredjao skoro 5 meseci,i vide se solidni rezultati.Uporan sam,i redovno treniram.Zeleo bi jos mase da nabacim,pa bi te zamolio,ako nije problem,da mi jos malo detaljnije ispises jelovnik,tipa-za dorucak pojedi to i to,za uzinu to i to,rucak to i to...itd...da li,i koliko hleba da koristim uz to!?Inace uzeo sam gejner Gain fast 3100,glutamin,kreatin u kapsulama etil ester,i vitaminsko mineralni kompleks take one.Sta mislis o ovoj kombinaciji,i da li bi jos nesto dodao!?I ako nije problem da mi kazes kad,i u kolikim kolicinama da uzimam tu sumplementaciju!?Inace jedem na svaka 3,do 3,5h...I Kozman mi je dao jednu verziju,ali tesko nabavljam konjsko meso.Hvala puno unapred!

Ne znam za ostale ali meni pirinac izuzetno prija i tesko da mogu zamisliti duzu pauzu bez njega.Jako mi prija i osecam se jak kada njega jedem.Po meni je nezamenjiv ali naravno svakome nesto drugo prija.